百貨商店和購物中心在未來是否還有價值？（圖片來源：Getty Images）
【看中國2018年10月14日訊】無印良品中國業務為何歷史罕見下滑？拼多多是否對線下零售造成新一輪衝擊？百貨商店和購物中心在未來是否還有價值？在北上廣，無印良品頗受年輕人的追捧，可是它最新發布的財報顯示，其在中國的業務出現了-2.2%的下滑，這在歷史上是第一次出現。他們四年中連續九次降價，但是生意依然一季比一季差。由此，我們想把對於零售和百貨生意的一些思考與大家做一個討論。
一說到消費，人們的共識是，我們要對標日本呀，東亞文化的相同點很多，參考日本的流行趨勢，就是我們的未來。但是這個共識可能又是不準確的，雖然東亞人在衣食住行上，因為文化同源的關係，大家相同點不少，但是大家卻沒有看到不同之處。
日本是一個差異非常小的經濟體，人們接受的教育、彼此的想法和價值觀包括收入之間的差距極小，年輕人你去大公司上班，一萬塊，你去超市和小酒館打個零工，也是一萬塊，由於沒有差異，你可以把千千萬萬的日本人，都合併同類項看成一個人。因此，日本的生意其實比中國好做多了，完全可以一套模板打天下，一次投入、一個流程、一樣的固定成本，去收穫整個日本的市場。這就是為什麼日本都是大公司的天下的原因之一。
但是在中國完全不同，中國的城市分為超一線和二三四五線，甚至一些鄉鎮，今年剛剛通上無線網路，人們剛用上智能手機網購，小商店剛開始接受微信支付。人們收入不同、想法不同、使用的技術手段不同，不平衡不充分廣泛存在。因此，日本這套生意模式可以佔領北上廣，但是佔領不了廣闊的全中國。
那麼，如果想要持續增長，想要真正佔領中國的大市場，怎麼辦？
說出來又有點反常識，它的護城河恰恰是低毛利率。當年沃爾瑪有一套經營哲學叫做女褲理論：8美元的褲子，售價12美元，每條毛利4美元，一天賣10條，毛利為40美元。如果售價降到10美元，每條毛利2美元，但卻能賣出3倍的貨，毛利潤就為60美元。低毛利率的好處一目瞭然，你讓利給客戶，社會就把商業價值交付給你。
低毛利率還有個好處，那就是競爭小。大家如果看到一個生意，毛利率只有10-20%，基本是沒有人願意再投錢進來的，就像在兒童池裡，成年人是沒辦法游泳的，能做到的人，只有蹲下來或者趴下來。可是有誰真的願意低頭彎下腰，弓起身呢？在這麼淺的水裡，只有經營極其有效率，才能把利潤賺出來。
高毛利的商品抄一個很容易，但是精打細算每一分錢的低成本和只爭朝夕分分秒秒的高效率、嚴紀律，卻是一個知易行難，無法簡單複製的事情。如果你看到一個零售生意，毛利率比行業平均數要低，而利潤率比平均水平高，那麼它很有可能是一家有優勢的公司。
那麼，除了價錢太高，無法擊中大多數中國人之外，大家還有一個擔心：是不是今年大火的「拼多多」模式，對線下實體零售造成了新一輪的衝擊呢？
雖然多數線下生意的挑戰確實變得越來越大，但是如果你去中國的低線城市或者城鎮走一走，你會發現，它們不像北上廣是多中心的城市結構，在低線城市往往都是單一中心，城裡一定有一座商場，永遠人頭攢動，流量不減。人們在這裡完成購物、吃飯、電影、約會等一系列活動。這些活動無印良品替代不了，拼多多更加替代不了。假如正好，這座購物中心還有低成本的優勢，如果你是老闆，那麼你完全不怕電商、不怕同行，也完全不怕沒有流量。因為你佔據了城裡唯一也是最好的位置，除了生意不愁之外，商場的自有物業大樓也會隨著時間的推移和城市的發展而慢慢升值，這是財報裡不會顯示的隱形收益。
