南瓜是秋天的應季瓜類，常吃南瓜能美容養顏、提高免疫力。（圖片來源：Adobe Stock）
秋天到來，氣候漸涼，早晚溫差大，空氣也逐漸變得乾燥，許多人會出現鼻咽不適、乾咳少痰、皮膚乾燥、口腔潰瘍等類似感冒的症狀，也有許多慢性病患會在此階段感到不適，其實這些是典型的「秋燥」現象，可以運用飲食來調養，不需服用感冒藥物。
俗諺說「秋不吃瓜，百病復發」，瓜類富含微量元素，有消暑、利濕、清熱的效果，可以緩解身體的不適症狀，預防疾病。
秋天適合吃6種瓜
1、苦瓜
苦味食物具有清熱解暑、除煩提神、健胃等功用。中醫說「虛火百合，實火苦瓜」，當秋天出現「實火」症狀時，吃點苦瓜可以去熱、增進食慾，緩解由疲勞和煩悶帶來的不良情緒，恢復精神。苦瓜用來涼拌或煲湯，都有很好的「滅火」功效。
2、冬瓜
冬瓜味甘，性微寒，含多種維生素和人體所需的微量元素，有除煩止渴、清熱化痰、降火解毒、利尿消腫等功效，還能促進食慾，調節人體的代謝平衡。冬瓜含糖量較低且不含脂肪，適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等患者食用。
3、南瓜
南瓜是秋天的應季瓜類，富含維生素A、C、E、B6和β－胡蘿蔔素，以及膳食纖維等，有提高免疫力、美容養顏、促進腸胃蠕動的功效。南瓜中澱粉含量較高，可以取代一部分主食。天冷時，喝點暖身的南瓜濃湯，能夠飽腹溫胃，加入胡蘿蔔可成為一道護眼餐。
4、絲瓜
絲瓜味甘、性涼，有解熱消渴、清暑涼血、祛風化痰、解毒通便、調理月經等功效，不僅適合夏季食用，也是秋季非常好的養生菜。絲瓜的熱量很低，所含木聚糖能幫助糖尿病患者控制餐後血糖。便秘患者出現食慾不振、腹脹不適、煩躁焦慮等症狀時，也可以吃點絲瓜來緩解。
5、黃瓜
秋天吃些涼拌黃瓜，能收去火利咽的效果。（圖片來源：Adobe Stock）
黃瓜味甘，含水量高，糖分很低，食之有清熱解毒、生津止渴、減重的功用，長期食用，還能美白肌膚、預防痤瘡、保持肌膚彈性，是眾所周知的美容食物。秋天如有鼻乾咽痛的現象，不妨吃些涼拌黃瓜，能收去火利咽的效果。
6、瓠瓜
瓠瓜性平，有利水消腫、止渴除煩、通淋散結的作用，主治瘡毒、黃疸、癰腫、水腫出現腹水、煩熱口渴等症。所含胡蘿蔔素含量較高，能抗氧化，還含有胰蛋白酶抑制劑，對降血糖有幫助。秋季晝夜溫差較大，易患感冒，吃一些瓠瓜可以增加免疫力，預防疾病發生。胃口不好的人吃點瓠瓜，亦能增進食慾，獲得營養。
不過，也不是所有的瓜果都適合秋天食用，尤其是西瓜不宜再吃，以免吃壞肚子，損傷脾胃。此外，薑、蒜、蔥、韭菜、辣椒等性溫、燥熱的食物也要少用，如夏熱未清又生秋燥，容易罹患溫病熱症。
