長期伏案工作的低頭族，容易出現頸肩疼痛、上肢麻木等頸椎病症狀。（圖片來源：Adobe Stock）
頸椎病是臨床上常見病和多發病，患者出現頸肩疼痛，頸部活動受限，上肢麻木等頸椎病症狀。預防和治療頸椎病需要調整頸部姿勢，減少勞損，還可以採用以下的食療來預防和治療。
頸椎病的病因
頸椎病是指頸椎間盤退變，使其周圍脊髓、神經根、交感神經及椎動脈等重要組織受到損害。
頸椎病的常見病因主要有：
1、頸椎的退行性變，即椎間盤、韌帶和椎骨的老化等。
2、慢性勞損：
（1）不良的體位：可造成椎旁肌肉，韌帶及關節的失衡和勞損，長時間可累及椎間盤及其周圍組織。
（2）工作姿勢不良：如打字員、會計、電腦操作員、辦公室文書、長期伏案工作者等長期低頭和聳肩工作，日常生活中桌椅的高度不合適均容易導致頸肩勞損。
（3）不適當的體育活動和外傷：如用頭部撞球、跳水姿勢不當、不得法的倒立、翻觔斗、急剎車時頭部的前俯後仰損傷等，均可造成頸椎韌帶和椎節的損傷。
頸椎病的調養方案包括了避免頸部急性損傷、減少勞損、增強頸部肌肉力量，以減少發病；或既病以後促進病症的康復，避免加重；疾病緩解期或痊癒後要注意保養，預防復發。
頸椎病的調養應避免過食辛辣肥膩之品。（圖片來源：Adobe Stock）
避免長時間低頭工作，使頭頸部長時間處於同一固定姿勢，避免過度疲勞，長時間身處風寒、潮濕之地或過食辛辣肥膩之品。
預防治療頸椎病食療方
1、川芎白芷燉魚頭
原料：川芎15克，白芷15克，鱅魚頭1個，生薑、蔥、鹽、料酒各適量。
製法：將川芎、白芷分別切片，與洗淨的鱅魚一起放入鍋內，加薑、蔥、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸後，改用文火燉熟。
功效：祛風散寒，活血通絡。
用法：佐餐食用，每日1次。
2、桑枝煲雞
原料：老桑枝60克，母雞1隻（約1000克），食鹽少許。
製法：將雞洗淨，切塊，與老桑枝同放鍋內，加適量水煲湯，調味。
功效：補腎精，通經絡。適用於神經根型頸椎病。
3、葛根豬骨湯
原料：葛根250克，豬骨250克，蔥、薑、黃酒、鹽、花椒等調料適量。
製法：將葛根、豬骨洗淨後放入鍋內．加調料，放清水1500毫升，先武火燒沸後，轉文火燒至200ml即成。
用法：每日1次服用。
功用：疏肌解表，強筋健骨。適應症：頸椎病項背強痛，肩臂酸麻者。
4、三七丹參粥
原料：三七10～15克，丹參15～20克。
製法：材料洗淨，加入適量清水煎煮取濃汁，再把米300克加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。
用法：每次隨意食用，每日1劑。
功用：適宜痰瘀型肩頸疼痛。
5、山藥羊肉粥
原料：鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。
製法：羊肉去筋膜，洗淨，切碎，與山藥同煮爛，研泥，下糯米，共煮為粥。
功用：適宜寒濕型肩頸疼痛。
6、人參烏雞湯
原料：人參切片10克，烏骨雞1隻，調味品適量。
製法：人參片裝入雞腹內，用砂鍋燉至雞肉爛熟即可。食雞肉飲湯。
功用：適宜氣血不足型肩頸疼痛，發病已久，纏綿不癒，其痛稍緩，或麻木不仁，或頭暈眼花，或伴耳鳴，遇勞則復發，面色少華，舌淡，脈弱。
