咖啡常被認為對睡眠的影響很大。（圖片來源：Adobe Stock）
睡眠占據我們一天中1/3左右的時間，睡眠時間和質量和健康息息相關，如果睡眠不足也會引起許多健康問題相關，包括高血壓、心臟病、糖尿病和某些癌症等等。
我們常會看到很多關於改善睡眠的資訊，通常以睡前幾個小時不要吃什麼、不要喝什麼、不要做甚麼事之類居多。一般認為晚上喝茶、喝咖啡、吸菸、喝酒這些都會影響睡眠。尤其是咖啡，常被認為對睡眠的影響很大。不過，以前關於這些習慣對於睡眠影響的研究往往規模比較小，且一般是在實驗室進行的，不一定能反映現實世界的情況。
咖啡因和睡眠的關聯不如菸和酒
哈佛大學、佛羅里達大西洋大學等機構的研究人員進行了一項研究，以785位受試者完全在自然睡眠環境下進行研究，其結果發表在《睡眠》（Sleep）雜誌上。
研究人員使用活動記錄儀（腕表式感測器）以及每天記錄的睡眠日記，研究夜間攝取酒精、咖啡因、尼古丁對睡眠相關指標間的影響。這項研究以平均6.7天的活動記錄和睡眠日記，記錄受試者在睡前4小時內攝入酒精、咖啡因、尼古丁（喝酒、喝咖啡或茶、吸菸分別會攝入此3種東西）的情況和睡眠持續時間、睡眠效率，以及睡眠後醒來的情況。
研究人員指出：沒有發現睡前4小時內攝入咖啡因和任何睡眠指標間存在關聯。
不過，研究人員也說：這項研究沒有測定咖啡因的量，且不同的人對咖啡因的敏感性和耐受性也不相同，這些因素可能在咖啡因攝入和睡眠的關係中起著重要的作用。
研究顯示，在吸菸和喝酒方面，睡前4小時內，不管是攝入尼古丁或酒精，還是兩者皆有，和沒攝入這些東西的夜晚相比，睡眠連續性都比較差。即使是對性別、年齡、肥胖、受教育程度、第二天上班或上學，和抑鬱症狀、焦慮和壓力這些因素進行調整以後，仍然如此。
和睡眠中斷關係最密切的是「尼古丁」
對於已經有失眠問題的人而言，尼古丁的作用尤其明顯。（圖片來源：Adobe Stock）
以上因素中，與睡眠中斷的關係最為密切的是「尼古丁」，在失眠的受試者中，每晚攝入尼古丁和睡眠持續時間平均減少42.47分鐘相關。對於已經有失眠問題的人而言，尼古丁的作用尤其明顯。
美國睡眠學會也指出，雖然有許多人認為吸菸可以放鬆自己，但是香菸裡含有的尼古丁卻具有刺激作用，會使人入睡困難。尼古丁具有高度成癮性，且進入和離開大腦都很快，也就是說吸菸後不需要很長的時間，大腦又會感到需要尼古丁，即使睡著了也會醒來。
此外，吸菸還會增加罹患睡眠呼吸暫停綜合症的風險，不但會降低我們的睡眠質量，還會增加心臟病、糖尿病等疾病的風險。所以，要想睡得好，為了自己和家人的健康，奉勸有吸菸習慣的朋友趕快戒菸吧！
