2021至2025年間，中國可能出現1.3億噸左右的糧食缺口。（圖片來源： Adobe stock圖）
【看中國2020年8月18日訊】（看中國記者黎小葵綜合報導）自習近平下令嚴禁浪費食物後，中國各地政府紛紛回應惜食問題，上海市更推出「文革式」舉報浪費食物機制，引發外界討論。
上海市文明委8月16日下發通知，上海市將建立一套舉報投訴機制，要求民眾檢舉餐飲浪費行為。該通知還稱，被檢舉人若不改陋習，將遭「批評曝光」。此舉猶如「文革」時代的紅衞兵再現。
同日，上海市精神文明建設委員會也下發《關於貫徹落實習近平總書記重要指示精神，深入開展『制止餐飲浪費行為，培養節約習慣』專項工作的通知》。通知除了表示將推動當地餐廳業者提供「半份菜」、「小份菜」點菜服務外，還要「建立關於餐飲浪費行為的舉報投訴……大力整治『舌尖上的浪費』」。情況也猶如「文革」時紅衞兵互相舉報批鬥一樣。
對於上海設立「文革式」舉報機制，時事評論員劉銳紹對《蘋果日報》表示，他認為這是中共數十年來不變的手法，「當年六四，當局都曾鼓勵民眾舉報，」但當時人民卻選擇舉報官員，甚至政敵互相舉報，變成一種互相揭露的內部鬥爭。而如今，中國出現糧荒，官逼民反的情況隨時可能會爆發，此時中共當局選擇再次製造挑撥，企圖藉此穩定社會。
但中國專家曾預測「十三五」（2016-2020年）期末，2020年中國糧食約有1億噸的缺口。中國社會科學院農村發展研究所本週發表的報告也預期，到「十四五」（2021-2025年）期末，中國可能出現1.3億噸糧食缺口，其中，穀物（稻穀、小麥、玉米三大主糧）缺口約2500萬噸。
中國社會科學院農村發展研究所最新發布的報告亦指出，「目前農村發展中仍面臨諸多矛盾和問題，如農民種糧積極性下降、農民持續增收難度加大、農村老齡化日趨嚴重、農村民生短板突出、村莊分化日益加劇等，需要引起高度重視。 」
另據民政部2016年的數據顯示，中國農村生活著1600多萬留守老年人，對於「誰來種地」是人們普遍關注的問題。
事實上，由於去年中國在經濟下行及中美貿易戰的催逼下，中國糧食危機就備受關注，未料，今年又因武漢肺炎肆虐、糧食貿易、南方水患等災情，讓中國糧食問題再受嚴峻挑戰。
新華社8月11日報導，習近平發出重要指示，要製止人民餐飲浪費行為，並形容現在餐飲浪費現象觸目驚心、令人痛心，又引用唐朝《憫農詩》：「誰知盤中餐（飧），粒粒皆辛苦」。
對此，中國糧農問題的經濟學者胡星斗指出，雖然中共官方一再強調中國「糧食豐收充足」，但由於中國有超過30%的糧食依賴進口，如今又與美國等西方國家關係惡化，導致糧食問題確實可能出現危機。
