要降低尿酸，盡量不吃高嘌呤類食物海鮮、火鍋、酒類等。（圖片來源：Adobe Stock）
痛風是一種急性關節炎，原因主要是尿酸的結晶積在關節，症狀包括關節紅腫、發熱疼痛，因為發作時非常疼痛，連風吹過去都疼痛難耐，所以稱為「痛風」。
痛風發病率逐年增加，很多痛風患者也知道痛風是尿酸增高所致，所以不少人開始尋找辦法讓更多的尿酸排出體外。到底應該怎麼做才能讓尿酸很好地排出體外呢？
1、什麼是尿酸？
人體老廢細胞或吃進的食物分解時，會釋出原本組成DNA的成分嘌呤，嘌呤代謝後則產生尿酸，當尿酸過多無法排出、結晶而堆積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫疼痛，就稱為痛風。
對於正常人來說，人體完全有能力把它們排出體外，但是如果尿酸生成的太多或者排泄的太少，那就會使得體內有比較多的尿酸留在人體，所以這種情況下就容易引起尿酸偏高。
尿酸的來源主要有兩大途徑，即內源性和外源性，前者主要是指人體內自身的核酸分解形成，後者主要是來源於食物中的核酸分解產生。在人體內，尿酸的主要產生部位就是肝臟，然後大部分是通過腎臟排出體外。之前有人想通過排汗來降低尿酸，其實這種做法從理論上就不具有可操作性。
如果一個人出汗太多，體內的體液量就會降低，自然而然尿量就會減少，這樣無疑會減少尿酸的排泄、促使體內的尿酸濃度增高。
2、如何讓尿酸自己排出體外？
對於痛風患者來說，如何降低尿酸，主要的途徑有兩種，要不就是促進尿酸的排泄，要不就是減少尿酸的生成。其實尿酸最主要的來源就是內源性的，也就是說人體自己產生的，這部分大約占據了80％，而食物來源的尿酸大約在20％左右，所以生活中有一些痛風患者雖然嚴格控制了飲食，但是尿酸還是控制不下來。
尿酸含量比較高的食物，主要是一些肉類，比如動物內臟、海鮮、火鍋、酒類等。植物中含有的膳食纖維比較多，這種物質具有一定的降低尿酸的作用。但是需要注意，並不是所有的植物都是低嘌呤的，像扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等都不是低嘌呤類植物，所以對於痛風患者來說需要控制這類植物的攝入。
每天應該適當增加水的攝入，優先選擇開水，切勿用飲料替代開水。（圖片來源：Adobe Stock）
要想很好地降低尿酸，盡量不吃或者少吃高嘌呤類食物。為了促進尿酸的排泄，每天應該適當增加水的攝入，優先選擇開水，切勿用飲料替代開水，否則不僅排尿酸的效果不好，而且還有可能因為飲料中的果糖含量高而增加尿酸的生成。對於正常成年人來說，每天攝入的開水的量應該不低於2000ml，為了減少小便次數，可以多次少量喝水，每次的飲水量可以控制在100ml以內。對於那些有心力衰竭或者腎臟疾病等的患者，還需要注意控制飲水量。
為了更好地降低尿酸，還需要注意不要熬夜、戒菸酒、適當運動。運動可以促進血液循環，進而能增加腎臟的血液供應，這樣能保證腎臟更好地排出尿酸。但是需要注意，對於高尿酸血症患者來說不適合劇烈運動，否則有可能會誘發痛風。保持良好的身材也有利於控制尿酸，這是因為當人體積增加的時候，會生成更多的尿酸。
