【看中國2021年4月6日訊】綜合消息，隨著疫情緩解，經濟走向復甦，通貨膨脹的擔憂也在中國及世界各地上升。
據財經類媒體「財聯社」報導，全球供應鏈上生產和分銷的所有成本幾乎都在上漲。美國製造業巨頭3M公司表示，其商品的運費持續攀升。中國包括傢俱類產品在內，成本都在上升，一些玩具批發商已經將出廠價提高了15%。
這篇報導分析說，雖然有疫情阻隔，但消費者的支出依舊旺盛，而各國也幾乎都採取了經濟刺激方案，但生產商卻沒有做好準備，出現了物資供不應求的現象；並且物流受到了疫情的影響，導致運費暴漲。
這其中糧食產品的通脹問題變得顯著。據《參考消息》網報導，法國國際關係與戰略研究所網站3月中旬發布的一篇文章指出，自2020年夏季以來，市場基礎產品的通脹開始變得顯著，尤其是糖、油和穀物等糧食類產品。受此影響，聯合國糧農組織的全球食品價格指數在2020年4月到2021年3月之間增長27%。
隨著產品價格和運費的上漲，一些農業國為了保護本地市場開始實施糧食禁運。受這些因素影響，糧食消費者受到的打擊比較大。國際糧食計畫署負責人表示，每天死於飢荒的人比新冠病毒還多。種種跡象表明，世界糧食安全問題將在未來數月甚至數年間加劇，如何保障所有人得到高質量食品是一個大問題。
中國的糧食安全問題也若隱若現。據中國官媒《人民日報》報導，國家糧食和物資儲備局副局長梁彥等人4月2日在國務院的新聞發布會上指出，中國十四五規劃綱要首次把糧食安全戰略納入五年規劃，這顯示出，糧食安全依然是中國的重大挑戰，並且有加重的趨勢。
另據中國《經濟日報》報導，多位經濟專家指出，全球糧食和食品價格上漲對國內糧食市場影響有限，但仍然可能帶來輸入性通貨膨脹。
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