二十四個節氣圖。（圖片來源：Adobe Stock）
今天（5月5日）是二十四節氣中的「立夏」，代表夏天正式到來！
立夏是二十四節氣之一，與立春、立秋、立冬一樣，是標誌四季開始的日子。一般約在每年的5月5-7日之間，太陽位於黃經45°。
華人對於「立夏」其實相當重視，自古以來就有一些立夏的相關習俗。
周朝時，天子與文武百官要在立夏這天「迎夏」，從服飾、身上配件到座騎、車駕等，全部都要用「朱色」，來表達對神靈敬意以及祈求夏糧豐收。官員要到各地去鼓勵農民耕作。
在民間，也流傳下來不少有關「立夏」的習俗、禁忌，都有哪些要注意的事項呢，我們一起來看看吧。
立夏的禁忌和習俗
一、忌坐門檻上
「不能坐在門檻」是立夏的一項習俗、禁忌，其原因是這天為門神的生日，坐在門檻上會觸犯到祂們，可能會引發全身痠痛不舒服，甚至導致疾病纏身。
二、忌吃白色蔬果
習俗中流傳「立夏」禁忌吃白色蔬果，例如白菜、水梨等，可改吃「紅色蔬果」，補充陽氣及水分，紅棗、枸杞、櫻桃、番茄、鮭魚等皆可。
「立夏養心」，飲食要以「清淡」為主。因夏天炎熱，容易感到煩躁上火，而養陽重在養心，因此養心可多喝牛奶，多吃雞肉、豆製品、瘦肉等，大魚大肉及油膩辛辣食物少吃。
三、立夏補老父
「立夏補老父，穀雨補老母」是民間的一句諺語，意思是要在立夏這天為年老的父親進補，不過因為正值炎熱的夏天，所以切記要以涼補為主而非熱補。
而針對涼補的食物，每個地區準備的都略有不同，包括草仔粿、米苔目、蒲仔麵、甜麵條等。
四、吃「立夏蛋」
「立夏吃了蛋，熱天不疰夏」，所以有「立夏蛋」一說。因為邁入夏季，天氣炎熱容易使人昏昏欲睡、食慾不佳，「疰夏」在中醫裡指的是因暑氣而產生倦怠、低熱等身體狀況，古人認為雞蛋外型圓滿，象徵生活美滿，立夏日吃雞蛋的習俗是能藉此祈求身體健康、生活平安圓滿。
五、農事 農諺
立夏的到來，就代表著春天播種、種植的作物長大了。
立夏到，春天播種的作物長大了。（圖片來源：Adobe Stock）
農事
農時節令到立夏，查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪，滅草鬆土根下扎。
水稻插秧突擊搞，季節不容再拖拉。
玉米花生繼續種，紅麻黃姜和芝麻。
閒散地上種黍稷，南坡北窪栽地瓜。
麥澆開花灌漿水，防治鏽病和麥蚜。
蘋果梨子早疏果，稀密恰當果子大。
適時防治棗步曲，一般不宜過立夏。
牛驢騾馬餵養好，加強防疫常檢查，
使役需要講科學，強弱快慢巧配搭，
小豬要動大豬靜，放羊滿天星為佳。
靜水鯉魚流水鯰，科學餵養魚龜蝦。
