失眠除了情緒、壓力、疾病的因素外，缺乏一些營養素也易導致失眠。（圖片來源：Adobe Stock）
現代人生活緊張、工作壓力大，晚上輾轉難眠，有時候難入睡、容易醒來，都會造成睡眠不足或睡眠品質變差，讓早上起床時倍感疲倦。因而影響白天精神狀態，長期積累恐怕罹患身心疾病。失眠除了情緒、壓力、疾病的因素外，缺乏一些營養素也易導致失眠。
缺乏這些營養素易導致失眠
1、缺乏色氨酸
色氨酸是一種天然的安眠藥，有鎮靜作用，它也是人體褪黑素合成的必要條件。而褪黑素是一種調節人體睡眠的激素。隨著年齡的增長，褪黑素的分泌明顯下降，特別是35歲以後，每10年褪黑素的分泌會降低10％～15％，這也就是很多老年人失眠的重要原因。
2、缺鈣
缺鈣的嬰孩晚上容易驚醒，而缺鈣的成年人則會入睡困難，睡著了也容易腿抽筋。這是因為人體細胞內信號的傳導、神經遞質的釋放以及肌肉的收縮都需要鈣離子的參與。而缺鈣時，這些功能都會受到抑制，導致神經和肌肉都處於興奮狀態。
含鈣量較高的食物中，有蝦皮、海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，牛奶的鈣含量僅處在中等水平。
3、5－羥色胺
我們都曾有過這樣的體會，飽餐一頓後，容易犯睏。這是因為餐後的血糖水平升高，胰島素釋放，促進了人體5－羥色胺的合成。而5－羥色胺是一種能夠讓人安神、助眠且感覺到快樂的神經遞質。
4、維生素B
維生素B是一種和神經系統健康密切相關的維生素，尤其是維生素B1、維生素B6、葉酸、維生素B12等對神經的鎮定和情緒的改善都有明顯的作用。
4種常見富含維他命B群的食物
1、含維他命B1的食物
豬肉、黃豆粉、豌豆粉、全麥麵包、牛奶、花生、麥芽、玉蜀黍粉、麥片、糙米等。
2、含維他命B2的食物
肝臟，腎臟、心臟、麥芽、杏仁、牛奶。
3、含維他命B6的食物
平時可以多吃一些鮪魚、鮭魚等含維他命B6的魚類。（圖片來源：Adobe Stock）
肉類、家禽、魚類、麥芽、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、牛肝、香蕉。
4、含葉酸的食物
雞肝、牛肝、豬肝、扇貝、油菜花、菠菜、草莓、小麥胚芽、蠶豆、扁豆、新鮮深綠色葉菜類、波菜、蘆筍、甘藍、酵母、牛肉、馬鈴薯、全麥麵包以及烘培豆類。
5、含維他命B12的食物
牛肝、豬肝、雞肝、牡蠣、秋刀魚、海瓜子、蜆藍酪、乳酪、蚌蛤、蛋、鯡、腎、肝、鯖、牛奶。蔬菜中大多不含B12；B12僅能由動物性食物獲得。
以上這些元素的缺乏都有可能造成失眠，因此我們在平時的飲食中要注意營養均衡，以及食物的多樣性。
