中秋大啖美食腸胃不適 中醫師教你解油膩(組圖)

作者:張睿哲 發表:2021-09-20 07:00
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中秋節
中秋佳節即將到來,闔家團聚時刻少不了享用各種佳餚與月餅。(圖片來源:Adobe Stock)

導讀:中秋節即將到來,闔家團聚時刻少不了享用各種佳餚與月餅,臺灣南投基督教醫院中醫科張睿哲醫師分享調理脾胃解油膩的茶飲及穴道按摩方法,幫助消化系統運行順暢。

中秋佳節即將到來,在這個闔家團聚的美好時刻,各式佳餚是絕對少不了的,餡料飽滿的月餅、大排長龍的蛋黃酥、香味撲鼻的烤肉與當季美味多汁的柚子,都會令人食指大動。美食當前,如果忍不住多吃了那麼一點,往往我們的消化系統就可能會開始出現一些小狀況,所以要如何吃的開心又能吃的健康就顯得相當重要。

調理脾胃解油膩

月餅與茶
大啖月餅與佳餚時可搭配調理脾胃、解除油膩的茶飲幫助消化系統運行順暢。(圖片來源:Adobe Stock)

市面上各式的月餅和蛋黃酥,除了有金黃香脆的表皮外,更是有著高熱量、高油脂、高糖分的各類內餡,這些對於平常有三高狀況(高血壓、高血糖與高血脂)的民眾更應該忌口。

我們除了減少攝取的量之外,也建議可搭配一些調理脾胃、解除油膩的茶飲,如「香梅飲」,其中成分包含烏梅、甘草、山楂與陳皮之類助腸胃道消化功能的中藥物,可藉由提升腸胃功能以達到消除過食油膩所產生的脹氣不適等症狀。

內關

內關穴位於手腕橫紋正中,沿著兩條筋的中間往上約三手指寬的位置(圖片來源:溫嬪容醫師提供)

足三里
足三里穴在膝蓋下緣外側凹陷處直下約四根手指寬處。(圖片來源:溫嬪容醫師提供)

除了食用茶飲外,亦可搭配按壓「內關穴」與「足三里穴」,「內關穴」為心包經的經穴,可治療心胸腹的悶脹痛感,「足三里穴」為胃經的經穴,可調理脾胃,使腸胃道運行順暢。

中醫談秋季養生

正當大家在皎潔明月下吃著月餅時,是否有發現周圍的秋意漸濃,氣溫已不像前些日子那樣炎熱,這也告訴了我們秋天是一個轉變的時期、是一個由熱逐漸轉寒的季節,故秋季的養生自然是相當重要的。

一年四季各有各自的特性,秋季以燥氣為主,因燥氣容易耗損我們人體的津液,故在秋季我們要特別留心身體上各部位水分的狀態,從外觀上可見的五官到內在不可見的五臟六腑都要留意,否則在外可見的乾燥如眼睛乾澀、口乾舌燥、鼻腔乾燥,甚至流鼻血、聲音沙啞、皮膚乾燥龜裂等問題。在內的臟腑如果長期處於乾燥的狀態也容易生病,進而影響到身體的運作。

泡茶
秋天氣候乾燥,要時常提醒自己適時補充水分。(圖片來源:Adobe Stock)

而我們要如何預防這樣的燥氣影響我們呢?在日常生活上要時常提醒自己適時補充水分,同時避免眼睛或是皮膚等部分持續吹風以免水分流失,而在工作上需要長時間說話的民眾更是要記得滋潤咽喉,以免損傷聲帶。

在家我們還可以自己做一些穴位按摩保健操,首先我們可以先將雙手掌摩擦生熱後,以雙側的拇指按壓鼻翼兩側的迎香穴,這一個穴位能通鼻竅、養肺氣。另外一個可以按壓的穴位是肺俞穴,位於背部第三胸椎旁,我們以雙手握成空心拳輕輕敲擊,能達到舒暢肺氣的功效。  

来源:看中國

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