人品好不好，飯桌上見真章。（圖片來源：Adobe Stock）
人們常說：「日久見人心」。時間能幫助我們看清一個人，可是這個過程太漫長了，有沒有甚麼更快捷的方式呢？答案很簡單，就是和他吃一頓飯。在飯桌上，就能夠看見一個人的人品和修養。一頓飯的功夫，便能看出一個人是否值得重用和深交。
吃飯細節看人品
曾國藩是晚清名臣。據說，他剛剛成立湘軍時，一位同鄉前來投奔，說自己能吃苦耐勞，也不求回報。曾國藩聽了也很動心，就想留下他。
剛好到了吃飯的時候，曾國藩就請老鄉吃飯。因為他一直在軍營裡生活，和戰士們一同吃住，當然就請這位老鄉一起吃軍營的飯。
軍營的伙食是由大米和粗糧一起混合而成的，但曾國藩的這位老鄉在吃的時候，卻把飯裡面的粗糧挑了出來，只吃碗中的大米。
曾國藩看在了眼裡，卻什麼也沒說，就直接拒絕了老鄉的求職請求。
如果真是一個能吃苦的樸實人，會嫌棄這樣的飯菜嗎？
曾國藩拒絕他，不只是因為他糟蹋糧食，最主要的是他剛說自己能吃苦耐勞，吃飯卻挑三揀四，言行不一致。
人品有問題，豈能重用！
一雙筷子看人品
曾在網上看過一則故事。
有一位父親來探望兒子，恰逢兒子約朋友吃飯，這位父親就和他們一起，邊吃飯邊靜靜地聽他們聊天。
回家的路上，父親對兒子說：「你這個朋友，不可深交。」
兒子愕然，他和這朋友是做生意認識的，合作過幾次，印象還不錯。
父親說：「你的朋友吃相不好，他夾菜有個習慣性動作，總是用筷子把盤子底部的菜翻上來，劃拉幾下，才夾起菜，對喜歡吃的菜，更是反反覆覆地翻炒，就好比把筷子當成鍋鏟，把一盤菜在盤子裡重新炒了一次。」
兒子則不以為然：「吃飯嘛，每個人習慣不同，有的人喜歡細嚼慢咽，有的人喜歡大快朵頤，不可苛求。」
父親搖搖頭，說：「如果一個生活困窘的人面對一盤盤美味佳餚，吃相不雅可以理解，可你這位朋友本是生意之人，物質生活並不困苦，如此吃相，只能說明他是個自私、狹隘之人。面對一盤菜，他絲毫不顧及別人的感受，用筷子在盤子裡翻來覆去地炒，如果面對的是利益的誘惑，他一定會不擇手段佔為己有。」
接著，父親講起自己小時候的故事。
父親5歲時，爺爺就去世了，孤兒寡母的日子過得極為窘迫，常常飢不果腹。有時去親戚家做客，奶奶會提前反覆叮囑父親：「吃飯時一定要注意自己的吃相，不能獨自霸佔自己喜歡吃的菜，那會被人恥笑的。我們家窮，但不能失了禮節。」
奶奶的話，父親銘記於心，即使面對滿桌美味佳餚，他也不會失態，總能控制有度。
末了，父親意味深長地說：「不要小瞧一雙筷子，一個小小的細節，可以看出拿筷子者的修為和人品。」
後來，發生了一件事，那位朋友果然為了蠅頭小利，背信棄義，應證了父親當時給兒子的提醒。
從那之後，兒子一直謹記父親的話。
飯桌，是識人辨人的最佳場所。（圖片來源：Adobe Stock）
飯桌 是識人辨人的最佳場所
一次，公司主管請幾個新來的下屬吃飯，想要相互瞭解，增進感情，期望在未來的工作中，配合融洽。
其中有一位，是四川人，他點了幾道自己喜歡的超級麻辣菜。每道菜上來之後，他都用筷子翻，嘴裡含著食物，對菜大加評論。只要是喜歡的菜上桌，他就端到自己的面前，一副全世界只有我、唯我獨尊的樣子。
還有另一位，則非常內向，話很少，自始至終都很隨和。大家喝酒，他跟著舉杯，什麼菜都吃，也不挑剔。
然而，在即將結束的時候，他開始口無遮攔，胡言亂語，最後「咚」一聲巨響，從椅子上一頭栽到地上。
第一位，自私自利，缺乏教養，在將來的工作中，他不會有團隊合作精神。
第二位，埋頭苦幹，沒有主見，工作上會辨不清方向，也不懂得適可而止，缺乏自知。
所以這一頓飯下來，就淘汰了兩個新人！
飯局失態，酒後亂性。飯桌上，敗光人品，頓失工作。
在飯桌上言行不一、不顧禮節的人，也一定是個缺乏遠見的人，怎可重用和深交？小小的飯桌，真是隱藏著人生的大乾坤；酸甜苦辣鹹，品味的可是人性真滋味啊！
