發表時間： 2025-05-10 10:00:00作者：高新宇編譯
美國政府的飲食指南建議，成年人每天飲食中攝入的咖啡因不得超過400毫克。（圖片來源：Adobe Stock）
美國政府的飲食指南建議，成年人每天在飲食中攝入的咖啡因不得超過400毫克，這個量相當於大約3到5杯8盎司的咖啡。
根據公共利益科學中心的資料，咖啡因粉每茶匙可含有3200～6400毫克咖啡因。FDA警告不要使用這些產品，因為它們可能會造成嚴重的健康後果。
下表摘自酒精和藥物基金會，列出了一些常見來源的平均咖啡因含量：
每100毫升產品平均咖啡因含量
可樂 9.7毫克
綠茶 12.1毫克
牛奶巧克力 20毫克
紅茶 22.5毫克
領先品牌能量飲料 32毫克
黑巧克力 59毫克
黑咖啡 74.7毫克
白咖啡 86.9毫克
卡布奇諾 101.9毫克
咖啡因過量時何時就醫
如果一個人出現咖啡因過量的任何症狀，或者不小心攝入了大量咖啡因，他們應該尋求醫療建議。人們可以從毒物控制中心獲得即時建議，這是一個非營利組織，它運營著一條熱線和網站，提供有關意外中毒的信息。
咖啡因過量時可以喝水補充水分。（圖片來源：Adobe Stock）
咖啡因過量時如何治療
藥物的半衰期是指藥物的一半離開身體所需的時間。咖啡因的半衰期為3至5小時。服用者可能會出現一些令人不快，但無需擔心副作用，例如：感覺煩躁或脫水。這些副作用通常會在3至5小時內消失。
如果出現輕微副作用，可在家採取以下步驟：不再飲用含有咖啡因的飲料、喝水補充水分、散步以消耗能量，並停止煩躁。
嚴重咖啡因過量者可能需要接受醫療，包括：靜脈輸液、補充劑或活性炭。
活性炭可以阻止咖啡因進入腸道。如果咖啡因進入腸道，更高濃度的咖啡因可能會進入血液，並導致進一步的健康問題。
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（文章來源：https://peakstatecoffee.com）
