烤雞串（Pexels）
下班累到不想動手做飯，又不想花大錢點外賣，該怎麼辦？外賣加上運費和小費，動不動就幾十元，吃完還油膩。其實下班後，最重要的是5到10分鐘就能端上桌，熱乎、好吃，而且成分乾淨不發胖的晚餐。下面就介紹八款Costco 健康快餐，甚至比餐廳還好吃！
鮮蝦雲吞麵（Shrimp Wonton Soup）
冷凍櫃必備，微波爐4分鐘就能吃到港式鮮蝦雲吞麵。每碗都有幾隻碩大的完整鮮蝦雲吞，湯底鮮美濃郁，配幾根芥蘭或青菜，健康又飽腹。凍過之後的蔬菜略軟，但整體口感還原度能達到餐廳的80%以上。
適合：下班回家冷風裡、雨天或者需要快速晚餐時。價格約3美元，比外面的粵菜館15美元一碗划算太多。加個雞蛋或菠菜，營養更均衡，湯熱到喉嚨，整個人都暖起來。
低溫慢煮餐（Kevin’s Natural Foods Sous Vide Meals）
專為健康飲食和減肥人士設計，低溫慢煮保持肉質鮮嫩，醬汁與肉分開包裝，微波或鍋加熱5分鐘即可。泰式椰香雞、蒜香雞或牛肉，低碳水、高蛋白，無精製糖、乳製品或大豆，成分乾淨到讓健身教練都點頭。
常見具體口味：
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Thai Coconut Chicken（泰式椰香雞）
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Garlic Chicken（蒜香雞）
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Beef with Sauce / Sous Vide Beef（低溫慢煮牛肉）
適合：健身人群、減肥黨，或者想吃得清淡但不失滿足感的時候。成本比外面的健康餐低得多，而且做法極簡單，只需加熱、拌蔬菜即可。
義大利面紅醬（Rao’s Homemade Marinara Sauce）
只需煮意面8-10分鐘，把RS紅醬加熱拌入即可。醬料乾淨無添加糖，酸甜適中，濃郁羅勒香氣，幾乎媲美餐廳人均30美金的意面。想豪華一點，可以加點Costco的冷凍蝦仁或絞肉，輕鬆做出星級水準。
適合：懶人晚餐或週末想吃西餐但不想出門時。大罐裝醬料性價比極高，平均每頓成本僅兩三美元。
空氣炸雞塊（Just Bare Lightly Breaded Chicken Breast Chunks）
空氣炸鍋10-12分鐘即可，外酥裡嫩、香氣撲鼻。整塊雞胸肉，肉質紋理清晰，不像普通速凍雞塊吃起來像海綿或麵粉團。薄裹粉、低碳水、不油膩，吃起來既滿足嘴饞又不會負擔過大。
適合：想吃炸雞卻控制體重的人群。切碎放入沙拉或捲餅中，也能做成快速午餐，方便到極點。
韓式蒸餃（Bibigo Steamed Dumplings）
微波爐2分鐘就能吃，皮薄餡大、湯汁爆滿。每盒自帶6個托盤，每托盤6個餃子，無需蒸鍋，也不用擔心弄髒盤子。雞肉或豬肉餡配上蔬菜，咸鮮適中，不用蘸醬也好吃。
適合：夜宵、追劇或趕時間出門時。熱氣撲面而來，幸福感爆棚。成本不到餐館的零頭。
印度咖喱雞（Chicken Tikka Masala）
兩大袋真空包裝，每袋適合2-3人。雞肉大塊燉軟入味，咖喱醬濃郁香滑，溫和辣度適合全家。配米飯或饢餅，加蔬菜更均衡。微波或熱鍋5分鐘即可上桌，輕鬆做出印度餐廳水準。
適合：想快速吃到異域風味、下班懶人家庭晚餐。湯汁拌飯全家人都搶著吃！
日式雞肉炒飯（Yakitori Chicken Fried Rice）
微波爐3分鐘，米飯粒粒分明，雞肉大塊可見，青豆胡蘿蔔玉米豐富配料。照燒風味甜咸適中，非常開胃。
適合：不知道晚餐吃什麼、趕時間或想要方便午餐時。熱後加個流心荷包蛋或辣椒油，口感層次瞬間升級。每袋約3美元，比外賣炒飯健康又划算。
地中海風味烤雞肉串（West End Cuisine Mediterranean Style Grilled Chicken Skewers）
雞胸肉用橄欖油、檸檬汁、大蒜和香料醃製，無添加劑。空氣炸鍋5-6分鐘或微波2分鐘即可，肉質嫩滑多汁，香氣撲鼻。米飯、沙拉、直接啃串都行，省時又高級。
適合：想吃肉又不想油膩。雖然比普通烤雞貴一些（十幾美元一包，約14串），但健康口感絕對值。
有了這八款Costco懶人健康快餐，你可以用最少時間和金錢犒勞胃，還能騰出更多時間陪家人，這才是真正的高效生活！
