高糖分食物虽然会提高情绪的愉悦程度，但甜食背后却隐藏着巨大的隐患。长期摄入大量高糖分、高脂肪类的食物，会导致血管中脂类物质以及血糖的迅速增加，血液因此变得粘稠，逐渐出现动脉硬化、血栓等等问题，最终导致脑梗和心梗风险提高。？？？？
血液粘稠是指血液的凝固系统，容易被激活。而血液本身，在没有被激活之前，其物理的粘稠性质，与正常的血液并没有区别！直接用粘稠度来理解，其实并不准确！脂类物质以及血糖的迅速增加，并没有带来血液的粘稠。血糖的迅速增加，更与血液凝固没有一点关系！血液栓塞出现在动脉，与动脉局部的病变有关；血液栓塞出现在静脉，与血液的局部滞留，血液的液体部分的浓度有关。及时饮水，避免较长时间的不改变体位，致关重要。