錯誤的觀點：許多中國人都喜歡吃動物內臟，例如豬心、豬腰、豬肝、豬大腸等，但是其實動物內臟都含有很高的膽固醇和飽和脂肪酸，熱量也很高，對於糖尿病患者而言，同樣很容易會帶來高血糖的風險。糖尿病人應當鼓勵從蛋白質和脂肪來源的食物，獲得能量！但是，需要考慮腎臟的功能，是否已經受到糖尿病的受累。如果已經存在腎臟的倂發症，蛋白質的攝入，需要限制。

錯誤的觀點：許多中國人都喜歡吃動物內臟，例如豬心、豬腰、豬肝、豬大腸等，但是其實動物內臟都含有很高的膽固醇和飽和脂肪酸，熱量也很高，對於糖尿病患者而言，同樣很容易會帶來高血糖的風險。那麼，如何才是正確的考慮呢？由於涉及到胰島素的問題，作為能量來源的澱粉-糖的攝入，受到了影響，機體大部分的細胞臟器是處於飢餓狀態，糖尿病人應當鼓勵從蛋白質和脂肪來源的食物，獲得能量！但是，需要考慮腎臟的功能，是否已經受到糖尿病的受累。如果已經存在腎臟的倂發症，蛋白質的攝入，需要限制。