首页 › 看大陆 › 大陆时政

上海21种银耳含超标致癌物

发表：2001-08-29 05:49
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大 大 中 小
多维新闻报道,上海抽查21种银耳（也叫白木耳）产品，全部被验出含有过量可致癌的二氧化硫。当局提醒消费者，淡黄色才是银耳的天然本色。

上海《新闻晨报》报道，上海市质量技监局公布银耳产品抽查结果显示，该市21种被抽查银耳产品中都被检出含有二氧化硫，违反了国家《食品添加剂使用卫生标准》的规定。

上海市质量技监局提醒消费者，白木耳并非越白越好，淡黄色才是银耳的天然本色。食用前必须浸泡3-4小时，并要勤换水，这样才可清除残留的二氧化硫。

银耳中的二氧化硫来自“硫磺薰蒸”这种传统的银耳漂白加工工艺。生产经销商为迎合消费心理，对银耳进行超量漂白，结果导致银耳中二氧化硫残留量普遍超标。

二氧化硫遇水会形成亚硫酸盐，而亚硫酸盐可引起人们支气管痉挛，并会在人体内转化成致癌物质亚硝胺。

短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论


今日热文
加入看中国会员

donate
注册新闻简报

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意