浙江丽水产制碧螺春茶染色素 安全堪虑

浙江省松阳县南部的丽水市是浙江省出产绿茶的主要大县，又以产销“碧螺春”闻名，但有媒体实地访察却赫然发现，许多制茶厂竟然为了增加卖相而以色素染制茶叶，消费者的健康安全因此蒙上阴影。

北京中央电视台报导，制茶工人表明，“没有色素的茶没人要，黑黑的很难看，要是做碧螺春，都要放一点色素，谁要是不放，茶叶的颜色不好，就卖都卖不掉”。

目前，松阳县赤岸村和叶川头村以加工碧螺春为主，制茶过程中添加色素情况相当普遍，有工人说，因为碧螺春外观要稍白一些，所以，不仅添加绿色素，甚至要放一些白色素。

茶检中心专家指出，依中国大陆的国家标准规定，绿茶不得着色，不得添加任何非茶类物质，所以添加色素是绝不允许的，因为人工合成色素含有有机成分有碍人体，倘若是化工色素危害更剧。