抓到东西就往嘴里塞，尝尝看是什么滋味，这是每个父母最担心小宝宝做的事，然而这个动作却也是我们自己从孩提时代起就十分熟悉的本能。而其实，每个人的一生不都在无数的“尝”试中度过？每一次新的“尝”试，无论是熟悉的或陌生的味道，都是在“对味”，某种程度上，不都是在“戒严”下“偷尝禁果”？有时，尝了后，才知是“味同嚼腊”，有时觉得，虽是“食之无味”，却是“弃之可惜”，有时，真正对味了，即便是臭味也可相投而与之“泮濡”。
随着年龄的增长，我们渐渐习惯以具体感受的“滋味”来归类人生的境遇，同时也开始排除了“甜＝好”，而“苦＝恶”的必然性。有幸，我们从生命里体验到“吃得苦中苦，方为人上人”的真谛，不幸，则体认到“苦尽不一定甘来”的辛酸，后悔不识有些人的“口蜜腹剑”，懊恼没来得及体会挚友的“苦口婆心”。最终，有多少人不是口里尝尽人间冷暖后，心里犹感五味杂陈地离开人世？总之，若以“我尝故我在”界定吾人的一生，不会有人反对吧。
初时，我们以为是甜蜜的，结果却是辛酸的，我们原以为是苦涩的，结果却是甘甜的。有些人甘之如饴的，却是某些人眼中的毒药，明明是饮鸩止渴，却也有人自以为是天降甘霖。原来，滋味是自由的，是不受拘束的，是会因人、因时、因地、因事而异的。原来，滋味究竟如何，到头来是会因为我们的自由选择而决定的。
光就这点认知就足以回过头来为《自由的滋味》作注脚了：终其戒严年代，有人选择吃香喝辣喜孜孜，至今犹因心灵被困而难参透自由为何物，而当年拥有台大政治系主任、十大杰出青年、联合国代表团顾问等头衔的彭明敏，蒋介石父子先后召见，炙手可热却不愿与狼共舞而宁与台湾共苦。彭明敏选择了辛酸苦楚惨兮兮，日后却因甘之如饴而得保心灵纯净至今，衡诸当下，我要问，为何有人渴望自由的滋味，至今仍会有人感到不是味道？原来，没有品味，只重口味，哪知珍惜自由的滋味？有诗为证：
自由滋味真澎湃，引来镇压扑天盖
自由滋味够厉害，透露政权污鲁塞
自由滋味很不赖，手铐脚镣照样爱
自由滋味耐等待，苦尽甘来好佳在
注： 1.张荣味：台湾云林县县长，因贪污弊案入狱。2.污鲁塞：日文，原文为"五月蝇",讨厌之意。 3. 好佳在：台语,何其幸运也。
