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德国当地概览
德国位于中欧西部，与9个国家相邻，北濒北海和波罗的海，南部为高原山地，中部为丘陵和中等山地，北部为冰碛平原，河流主要有多瑙河、莱茵河、易北河和威悉河。湖泊众多，较大的有博登湖、基姆湖等。德国总面积为358970万平方公里，人口8209万，绝大多数为德意志人，有少数丹麦人、吉卜赛人等，大多数人信仰基督教和天主教。通用德语、英语和法语使用得也较为广泛，首都柏林有着急促的都市步调，慕尼黑是欧洲最迷人的城市之一，人们的旅游路线：由维尔茨堡南至菲森的“罗曼蒂克大道”和从哈瑙到不来梅的“童话大道”。
不论是风华绝世的国际大都会，神秘的阿尔卑斯林区、海湖畔度假胜地、或是具历史风格的地区，在在散发无可言喻的魅力。加上千年古老的历史，在每个大城小镇留下教堂、中古城堡等，十分的古色古香。最有名的食物不外是德国香肠、面包和啤酒。据估计德国香肠的种类超过1500种，连面包都有300种以上的选择，对于以米食为主的中国人而言，这未免有点不太可思议。啤酒可是德国人的主要饮料，无论是淡啤、黑啤酒或特淡巴伐利亚啤酒等，每种啤酒尝一杯，足够醉个好久！
[相关资讯]
国家：德意志联邦共和国Federal_Republic_of_Germany
首都：柏林 (Berlin)
语言：德语
宗教：居民中32.95%的人信奉基督教、新教，33.02%信奉罗马天主教。 人种：人口总数约8100万，外国人约有688万人，其中以土耳其人(190万)为最大族群，其次是从原南斯拉夫诸国来的移民。
民族：德意志人、丹麦人、吉仆赛人、索布族人
地理环境：位于欧洲中部。东至奥得河、奈塞河，南临阿尔卑斯山脉，莱因河西岸，北濒北海及波罗的海。
时差：比北京时间晚7小时。
商店时间： 银行8：30－12：30，14：00－16：00；商店9：30－20：00；面包9：00－13：00；餐馆11：00－15：00，17：00－23：00。
电话区号：0049
电压：127/230V
货币：德国货币以德国马克（Deutscher Mark，简称DM）和芬尼（Pfennig）为单位，1马克等于100芬尼。纸钞面额有1000、500、200、100、50、20、10及5 DM等8种；硬币有5 DM及10、5、2、1芬尼等。汇率为1美元＝0.8欧元左右
小费：餐厅账单已包含10%服务费。搭出租车的时候，小费通常给1、2马克。
重要电话：急难救助：救护车、消防队拨112。
[出入境规定]
可免税携带香烟200支及洋酒一支，出入境外币没有限制。
德国交通指南
德国交通介绍
现在前往德国的直航机只有停靠法兰克福市和慕尼黑市的班机。法兰克福是欧洲的交通中心，从中国飞德国一般以法兰克福机场为终点站，所有的旅程都从法兰克福机场开始。
如要飞往德国其它城市，就只有德航转机可选。无论您是在那里转机或转乘火车，需要首先通过入境关卡 (Passport Control) 的检查。持中国护照、香港特区护照或 BNO 之旅客，请于非欧盟国 (NON-EU Nations) 的入境关卡排队办理手续，无须填写入境，但请准备好转接航班的登机卡或机票。
租车服务
须持国际驾照，车辆靠右行驶，城镇里的最高时速为50公里，高速公路原无时速限制，但最近德国政府正在提倡改为最高时速100公里，如欲前往德国开车者，请注意当地的标志。
出租车
DM3.80起跳，每公里DM2.15~2.55，自法兰克福机场到市区约需DM40，约20分钟可抵达。
公共巴士交通状况
连接城市和偏远地区、车站通常在火车总站附近。同样的距离，乘公交车的费用要比乘火车贵。
铁路交通状况
德国的火车站称为Bahnhof，而位于大城市的中央火车站则称为Hauptbahnhof（简称Hbf.）。Hbf.大都是各大城市的火车终点站（如法兰克福、慕尼黑等），随着德国统一而产生的德国火车通行证( German Rail Pass.) ，可以自由搭乘DB及DR任何路线的火车。EC（Euro City）和IC（Inter City）只在6：00－10：00运营，每小时一班，疾驶于各大主要城市建。ICE（Inter City Express）列车时速可达280公里。火车总站（der Hauptahnhof）站内告示牌用黄色标志标示出发站（Abfahrt），白色标志标示到达站（Ankunft）。
使用火车通行证的说明：
●可在所购火车票效期限内，不限次数搭乘德国国铁所有的火车；但票价不含订位、餐饮及睡卧铺。
●使用之天数效期为1个月内任选 4, 5, 6, 7, 8, 9 或 10 天
●分为头等舱或二等舱
●2人同行需全程一起搭乘火车旅行。
●以每2人为一单位开出的票券，如3人同行时，则需开出一张2人同行票及一张个人票；若4人同行则须开2张2人同行票
●青年票：适用于启用通行证搭乘火车第一天仍未满26岁之青年。
●儿童票适用于 6-12岁(未满12岁) 之儿童，为成人票面之半价。
●6岁以下儿童不占位(未满6岁)与大人同行免费。
依照当地情况，价格可能会有不同的优惠，请到当地确认。
航空交通状况
北京、上海等城市有航班直飞德国的慕尼黑和法兰克福等城市，北京飞慕尼黑的航班，参考价：单程票价人民币3200元，往返票价人民币5500元。法兰克福是欧卅的交通中心，从中国飞德国一般以法兰克福机场为终点站，如要飞往德国其它城市，就只有德航转机可选。
推荐城市
柏林 多特蒙德 法兰克福
德国住宿指南
旅馆和酒店
德国酒店在档次和价格类型非常多，你可以造反入住豪华套房，中等档次的酒店，或者非常便宜的小旅馆。酒店根据统一的标准划分等级，冠以不同的星级。
例如：***即豪华四星级。除了星级的酒店，在德国每个角落，你还能找到各式各样旅馆。那里，您不用太高花费，便能享受到如家的舒适。在德国比较知名的酒店有Accor， Arabella Sheraton，kempinski，Maritim和Steigenberger等。
渡假村庄
如果是周末短期游或者全家一起外出旅游，优美的渡假村庄最适合大家轻松入住。它现在越来越受欢迎，因为它们价格低廉而环境怡人。
渡假农庄
渡假农庄能为你提供安宁、平和、无忧无拘的生活。来到这里，抛却烦忙节奏，不再匆忙，在温馨款待中，你会有另一种体会。
游客可选择有附带/不附带食物储备的小屋、牧场、葡萄园住宿，或专为有孩子家庭而设的渡假区。不管大家最终选择什么，都同样会发现这是极理想的旅游方式。
青年旅馆(Hostels)就是德国人首先创立的，主要是斟酌年轻人的经济状况，提供较便宜的住宿选择。德国境内所有的青年旅馆都归属德国青年旅馆协会（DJH）的管辖。它们遍布于各大城市、风景如画的地区，并与名胜古迹相距寸步之遥。
青年旅馆有会员卡（HI卡），是国际青年旅舍联盟会员身份证明，也是旅游者入住青年旅馆的凭证。26岁以下的旅客花费12欧元，27岁及以上的旅客和家庭花费20欧元就可以购得这款实用的卡片，其最长使用期限是16个月。
青年旅馆房间的型式有点像宿舍，4-6人一间，男女分居，10－15欧元/天。有些设备较好的还提供家庭房或夫妻双人房。德国境内的青年旅馆 (Deutsches Jugendherbergswerk；DJH)共有600家之多，数量为世界之最。平均一个床位每晚约20~30马克。
除了青年旅馆之外，在德国你还可以找到的便宜住宿种类有Pension、Gasthof、Gastehaus或是 Hotel-Garni。他们都供应早餐，单人房价格约30 马克，双人房则是40-45马克，大城市的价格会高一点。民宿(Privatzmmer)也是不错的选择。其优点是清静，还能和当地人打交道，更融入地方生活，缺点是交通可能不太方便。
露营
露营是最具灵活性和冒险性的渡假方式。营地一般具务现代设施、清洁的淋浴室和盥洗室。营地风景迷人，娱乐渗透压齐全而富地方特色，绝对可满足度假需求。这些都使德国成为露营旅行者的理想目的地。
近年，经过“德国露营地之最”比赛的细心挑选，优良营地不断被发掘并肯定。2000年，分别有32个地方获得金、银、铜的等级，评选准则包括营地设施、管理和服务。
德国露营协会
DVCD Bundesverband der Campingwirtschft in Deutschland e.V.
电话：49 180 505 2284
传真：49 33361 71359
古堡酒店(Castle Hotels)
有没有试过在古堡酒店中体验与别处不同之处？尝试处身远离人烟的中世纪大宅里，安寝于架有帐篷的古雅浪漫大床上？在德国的古堡之路，童话之路和莱因河附近有不少古堡酒店，其中一些更是格林童话提及过的地方；在这些古堡酒店欢度一天，自己也像成了故事的主人翁。受欢迎的古堡酒店在旺季常常客满，所以必须预订。除此之外，请注意有不少酒店会在一月至二月间休息。详情查询www.gast-im-schloss.de
初到德国的旅行者最好先从车站周围开始找，因为那里的旅馆一般比较集中。此外，旅店协作机构、地方旅游协会、地方旅游局等都备有旅馆目录。您可以直接通过连锁酒店和各式预订系统、航空公司或各地方旅行社预订客房。
寻找旅店，需要注意以下几点：
1、尽量在下午3点之前到达
2、轻装上阵
3、货比三家再下决定
4、一定要看过客房再做决定
推荐城市
柏林 多特蒙德 法兰克福
德国美食指南
德国美食概览
特别推荐的德国菜色:各大餐菜名对照：
Sauerbraten－－醋切牛肉
SchweinebratCn－－烤猪肉
Sauerkraut－－酸白菜
Maultaschen－－肉菠菜大馄饨(斯图加特美食)
Knodel－－马铃薯麦团
Linsensuppe－－扁豆汤
Kartoffelsuppe－－马铃薯汤
Zwiebelkuchen－－洋葱事肉饼
Rinderroulade－－牛肉卷
Forelle Mullerin－－炸河鳟
Hering－－胶鲜鱼
德国历史风味菜-骑士餐
德国人重视历史文化的特性，也在餐饮上表露无疑。
对于观光客来说，可以到内卡（NECKAR）河谷入口处的内卡格密特丽塔旅馆，这栋建筑是十六世纪的木造狩猎馆，后改成旅馆，但仍保持着原有的风貌。旅馆内的骑士餐馆装潢虽然粗糙，但在其中饮食是趣味盎然。首先在中庭有骑着白马的骑士出来迎接客人，请客人品尝以锡杯盛装的葡萄酒。之后，燃着蜡烛的餐厅大堂中，有身穿中古服饰的服务人员端送食品，食物以猪肉为主，也有其他一些鸟兽野味。全部以炭烧方式烹调。顾客也要遵循中古遗风，只能用一把刀子切食。
还有另外两处骑士餐厅值得推荐，分别在卡塞尔（KASSEL）的近郊和阿尔费尔德（ERFURT），就位于图林根民族博物馆的隔壁。前者主要烧烤里脊肉猪排，可以亲身体验一下骑士餐的壮观场面，而后者则是将炭烤的猪肉及鸡肉放在一个大盘子上，只用一支像拌沙拉用的大叉子食用。
骑士餐的共同之处就是材料朴实，内容以烤肉为主，并配上红椒和胡萝卜等生菜及水煮马铃。
德国主食有面包、香肠、肉和土豆。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。德国香肠种类繁多，有小牛肠、黑肠、法兰克富肠等。烹制和食法亦十分多，最地道的食法是选择了香肠种类，然后以热水灼热，再配上面包一起进食。
最后不得不说的就是德国啤酒。德国啤酒因为种类繁多而闻名于世，大约有超过4，000种不同的牌子。酿造啤酒的最高原则就是纯。德国对于啤酒纯度的要求因为有相关法令的配合，顾客大可放心。喜欢喝啤酒的人也许应该认识多一点啤酒的属性与种类，即使是同种类的啤酒也会因不同的牌子而有不同的味道。在德国可以找到很多啤酒花园，它可以是室外用餐的地方，也可以是在餐厅后院的绿阴下，还可以是在酿酒厂旁的草皮上……只要摆着长排桌椅，可让客人点菜喝酒的地方，都可以是啤酒花园。一般餐厅门前挂上刻着Biergarten的小木板的都是啤酒花园，都是可以让你放松心情享受好啤酒的。
德国住宿介绍
德国的住宿可谓多层次：从民居、度假山庄、农家小院，到酒店及豪华大饭店，应有尽有。但德国不同于法国或西班牙，用星级来区分旅馆的档次，德国的旅馆没有明显的分类。一般只能通过看招牌或外观来区分其规格。但无论哪类旅馆，其舒适性都达到一定标准。
德国购物指南
德国购物概览
在德国所有橱窗摆放的货物都必须标明以马克计价的价格，而且一定含货物加值税（Mehrwertsteuer）在内。除了书籍的价格统一之外，其余各种商品在不同商店则可能有价格相差非常大的情况发生，特别是食品或电器、电子新产品；一般而言，大型百货公司的价格会比较合理些，不过如果有时间，可以多走几家多比较价钱之后再决定买或不买。
德国各大城市也是世界各国名牌的集中地。所有德国商店每年都会举行两次减价清货大行动，分别是圣诞节结束后至2月，以及6月尾至7月。德国制品以坚实、耐久而著名，尤其出色的是品质良好的工具、机械如照相机、光学仪器、钟表、钢笔、刀刃。另外木刻、皮革、宝石制品也很精美。一般而言，在德国没有人讨价还价，有些亲切的商家，在顾客用现金付钱的时候，会主动扣减3%，或是询问顾客要不要开立免税单。
手工艺品
陶瓷制成的少女、Elt出产的工艺品等甚受世人欢迎。而Steiff公司则以布娃娃扬名海外。德国的木制玩具亦非常著名。
时装
Escada是各国贵宾出席豪华宴会时爱穿的时装名牌；Jil Sander是既实用又时髦的设计师品牌；皮具系列及时装名牌Aigner等，都是德国出色的时装系列。男装当然是Hugo Boss。而德国皮裘时装价格相宜，亦不容错过。
皮具系列
持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋、旅行袋等各种款式的品质都有一定的保证。名牌如Aigner、GoldPfeil、MCM及Bree等。
陶瓷器具
迈森(Meissen)可说是欧洲高级瓷器的代名词，那小城一直为皇宫烧陶瓷，历史悠久工场分别发展出独特的陶瓷风格，遍布全国。其中名牌包括有慕尼黑的 Nymphen-burg及Ludwigsburg、柏林的KPM、法兰克福的Hochst，而最受家庭欢迎的Hutschenreuther、 Villeroy & Boch及Rosenthal。
不锈钢刀具
科隆郊外的Solingen市是有名的产刀区。那以优质钢材制成的刀具耐用持久，刀刃锋利，备受推崇。不锈钢名牌刀还有：WMF、Zwillinge。
其他
设计简洁、书写容易的Pelikan及Mont Blanc的墨水笔、Lamy的原子笔和Leica相机，均是驰名海外的品牌。
德国交通介绍
现在前往德国的直航机只有停靠法兰克福市和慕尼黑市的班机。法兰克福是欧洲的交通中心，从中国飞德国一般以法兰克福机场为终点站，所有的旅程都从法兰克福机场开始。如要飞往德国其它城市，就只有德航转机可选。无论您是在那里转机或转乘火车，需要首先通过入境关卡 (Passport Control) 的检查。
参赛12个城市：1.汉堡、2.汉诺威、3.盖尔森基兴、4.多特蒙德、5.科隆、6.法兰克福、7.凯泽斯劳腾、8.斯图加特、9.慕尼黑、10.纽伦堡、11.莱比锡、12.柏林
汉堡城市简介
人口 170万
面积 700平方公里
概况 汉堡发源于汉玛堡(Hammaburg)，是公元前825年在易北河畔修筑的城堡。如今城堡以及不复存在，仅在汉堡城徽上才能看到原来城堡的样子。 1189年5月7日神圣罗马帝国皇帝巴巴罗萨颁布城市权给汉堡，汉堡成为自由市。13到15世纪汉堡是仅次于吕贝克之后汉萨同盟的重要城市。
汉萨同盟解体后汉堡取而代之成为德国北部重要的港口、贸易和商业城市。从17世纪开始就一直是德国第二大城市。1819年以“自由和汉萨的城市汉堡”加入德意志联邦，1842年的大火灾和二战的战火使城里的古建筑所剩不多。二战之后汉堡以单独的城市加入德国的联邦，成为一个城市州。
汉堡(Hamburg)仅次于柏林，是德国的第二大城，也是世界上著名“水上城市”之一，桥梁数量超过2300座，是欧洲拥有桥梁最多的城市，比威尼斯的桥梁数量还多。这里的汉堡港(Hamburger Harbour)是重要的水上枢纽，世界各地的远洋轮来德国时，都会在汉堡港停泊，所以汉堡被称为“德国通往世界的大门”。在这里，您可以体会码头城市特有的气氛。
这里到处绿草如茵，环境十分优美，可算是德国最绿的城市。镶嵌在繁华市区中央的阿尔斯特湖(Alster)，风景如画，与其南面的五个大教堂尖塔交相辉映，湖光塔影，为汉堡增添了无穷的魅力。最富有特色的米歇尔(Michaelis)教堂是汉堡的象征，海上驶来的船只，只要看到米歇尔教堂高耸的钟塔便知道接近汉堡了。
汉堡的城市标志性建筑是晚期巴洛克式的圣米高教堂(St.Michaelis-Kirche)，其它值得游览的还有市政厅Rathaus; 汉堡港Hamburger Harbour;阿尔斯特湖Alster以及著名的红灯区Reeperbahn/St.Pauli。如今的汉堡，单个的建筑并没有特别的魅力，吸引人的是在城市中心被截成两座湖泊的阿尔斯特河畔以及辽阔庄严的易北河畔港口和房舍的混杂景象。
汉堡旅游者接待处
电话： 040/300 51 300
传真： 040/300 51 333
电子邮件: [email protected]
推荐景点
米歇尔教堂 市政厅 汉堡港 阿尔斯特湖 靠岸栈桥 市立美术馆
