在2至3千年以前，湘中已种植莲藕。战国时期有，著名诗人、楚国三闾大夫屈原在《离骚》中就曾写道：“帛芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”。这大概可以算作文字依据了。但因莲花历史悠久，历朝历代文人雅士、各地各方对莲花俗名雅称不胜枚举。
【荷】即莲花。睡莲科多年生水生草本植物，生浅水中，夏日开花，有红、白等色。《尔雅》：“荷，芙蕖，别名芙蓉，江东呼荷。”释文云：“荷之言何也，负荷言其叶大。”
【芙蓉】1、莲花的别称。《尔雅》：“荷，芙蕖，别名芙蓉，亦作夫容。”《说文》：“芙蓉花未发为菡萏，已发未为夫容。”李时珍《本草纲目》：“芙蓉，敷布容艳之意。”2、指拒霜花。南朝陈江总《南越木－槿赋》：“千株芙蓉讵相似，百枝灯花复羞燃。”宋代苏轼《和陈述古－拒霜花》：“千株扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”为有别于莲花亦称芙蓉，又称木芙蓉、地芙蓉、木槿花。
【芙蕖】荷花的别称。《尔雅－释草》：“荷、芙蕖。……其华菡萏，其实莲，其根藕。”疏：“皆分别莲茎、叶、华、实之名。芙蕖，未发为菡萏。”汉王褒《九怀－尊嘉》：“抽蒲兮陈坐，援芙蕖为盖。”魏曹植《洛神赋》：“迫而察之，灼灼芙蕖出绿波。”晋潘岳《莲花赋》：“游莫美于春台，华莫盛于芙蕖。”刘宋傅亮《芙蓉赋》：“考庶卉之珍丽，实总美于芙蕖。”莲，原指莲子结实之子和莲蓬。《尔雅－释草》：“荷、芙蕖，……其实莲，莲谓房也。”《说文》云：“夫蕖之实也。”郭云“莲谓房者，房即其壳，此户相连，莲之犹连也。”《本草纲目》：“莲者，连也，花灾相连而出也。”《古乐府－江南》：“江南可采莲，莲叶何田田。”《古乐府－采莲曲》：“采莲者，窈窕舞佳人。”都是指的莲子与莲蓬。到南北朝时便开始指莲花及其全株。如梁武帝萧衍《子夜夏歌》： “江南莲花开，红光照碧水。”梁元帝萧绎《折杨柳》：“山似莲花艳，流如明月光。”
【藕花】即荷花。谓由藕所发之花。唐张籍《送从弟之苏州》诗：“夜月红柑树，秋风白藕花。”宋曹勋《八音谐－赏荷花》：“望处藕花密，映烟汀沙渚。”宋陆游《同何元立赏荷－花追忆镜湖旧游》：“三更画船穿藕花，花为四壁船为家。”
【水芙蓉】即荷花。《群芳谱》：“荷花亦称作芙蕖、水芙蓉。”因木本拒霜花花艳如荷花，故有“芙蓉”、“木莲”之称，为明其区别，故又称荷花为水芙蓉。称拒霜花为木芙蓉。
【草芙蓉】莲花。《广群芳谱》“荷花：荷花芙蕖花，一名水芙蓉。”注云：“杜诗注云：产于陆者曰木芙蓉，产于水者曰草芙蓉。”
【水花】即莲花。亦作水华，华古通花。李时珍《本草纲目》：“莲花”释名：“芙蓉、芙蕖、水华。”宋朱熹《圭父为彦集置酒白莲沼上，彦集有诗，因次其韵呈座上诸友》诗：“共怜的白乐”水花净，并倚离披风盖凉。”
【水芝】莲之别称。普崔豹《古今注》下“草木”：“芙蓉一名荷华，一名水目，一名水芝，一名水花。”《本草纲目》：“《本经》谓莲子为'水芝丹 '。”金元好问《泛舟大明湖》：“晚凉一桌东城渡，水暗荷深若无路。江妃不惜水芝香，狼藉秋风与秋露。”鉴湖女侠秋瑾《独对－次清明韵》诗：“喜散奁资夸任侠，好吟词赋作书痴。浊流纵处身原洁，合把前生拟水芝。”
【泽芝】莲之别称。《类聚》82引晋郭璞《尔雅图赞－芙蓉赞》云：“芙蓉丽草，一曰泽芝，……”《古今注》亦载莲别名泽芝。刘宋鲍照《芙蓉赋》： “访群英之艳绝，标高名于泽芝。”刘宋颜延之《碧芙蓉颂》：“泽芝芳艳，擅奇水属。”梁江淹《莲华赋》：“若其华璞各名，根叶异辞，即号芙蕖，亦名泽芝。”灵草莲花之别称。魏曹植《芙蓉赋》：“览百卉之英茂，无斯华之独灵。”吴闵鸿《芙蓉赋并序》：“乃有芙蓉灵草，栽育中川。”故有“灵草”之称。
【玉芝】莲花之别称。《本草经》载：“荷花又名玉芝。”
【君子花】即莲花。北宋周敦颐着《爱莲说》，谓莲为花中之君子，故莲又称“君子花”。黄宅中《希濂堂留诗》：“是时夏六月，莲沼吐芳芬，我爱君子花，遗花如甘棠。”清湖南宝庆知府李益阳《爱莲池》诗：“劫后亭斯在，花闲犹是莲，此花号君子，其人斯在焉。”清释敬安《咏莲》：“濂溪一赏后，君子德弥芳。”清蒲松龄《锦边莲》：“花中表之为君子，羞被六郎步后尘。”六月花即莲花。莲花盛天在六月，民间将名月最盛之名花按月排列，莲花为六月花。如湘潭民歌《十二月花》：“……三月桃花朵朵红，四月石榴在园中，五月栀子配绿叶，六月荷花塘中歇……”宋辛弃疾《卜算子－荷花》：“红粉靓梳妆，翠盖低风雨，占断人间六月凉，期月鸳鸯浦。”金赵沣《荷花》：“谁离玉滥泻天光，占断人间六月凉。”
【水宫仙子】莲之别称。因莲生水中，莲花亭亭玉立于水面，好似仙女飘然而行，故名。宋张耒《鸡叫子－荷花》：“平地碧玉秋波莹，绿云拥扇轻摇柄，水宫仙子斗红妆，轻步潜波踏明镜。”
【净友】莲花之别称，又称净客。莲花洁净不染，因此人们称其为净友。明都印《三余赘笔》载：宋代曾端伯择十种花为友，并各赋以雅号，称为花友。荼蘼为韵友，茉莉为雅友，瑞香为殊友，荷花为净友，岩桂为仙友，海棠为名支，菊花为佳友，芍药为艳友，梅花为清友，栀子为禅友。后有人以兰花为芳友，蜡梅为奇友，蒲桃为禅友，而无茉莉、芍药、栀子。唐代孟浩然《大禹寺主公禅诗》：“看取莲花净，方知不染心。”宋代陈亮《新荷叶》词：“艳态还幽，谁能洁净争研。”宋代刘过《贺新郎》词：“水浴芙蓉净。”王十朋《点绛唇－清香莲》：“藕花簪水，清净香无比。”
【子莲】1、指以结子为主要用途之莲花。莲之用途分类，大类分为子莲、藕莲、花莲三类。子莲结子为主，适宜于湖泊浅处、农田中栽种。全国以湖南湘莲、福建建莲、浙江宣莲称为中国三大莲子。其中又以湘莲中的湘潭寸三莲最优。有“湘莲甲天下，潭莲冠湘”之誉。2、指小莲花。清代吴仪《徐园秋花谱－子莲》中， “子莲”指用莲子所种，茎叶花朵细小的莲花，即今所称之缸莲、盆莲、碗莲。
【藕莲】以产藕为主要用途的莲种。藕莲中又有以脆嫩见长的水果藕和含粉量多的制粉藕，脆粉适中的菜藕。藕莲在钱国分布面积很广，各地均有自己长期栽培的传统品种。较有名的有：湖南汉寿的毛节、玉臂莲；杭州近郊出产的白花藕（又称三家村）菜藕；湖北孝感出产的泡子；武汉沙湖出产的青毛节；安徽庆市潜出县城内雪湖出产的雪湖贡藕；苏州市郊出产的苏州塘藕；广东出产的海南州藕。
【花莲】莲共分类之一种。花色艳丽多样，有粉红、桃红、紫红、白、淡绿、淡黄、金黄、黄绿等多种颜色。花形多姿，有单瓣、重瓣、并蒂、三蒂、四面等，有植株细小的盆莲、缸莲、碗莲。多不结子或结子少，莲子质量低，藕质亦劣，主要以花卉供观赏，故称花莲。现我国已有花莲品种160多种。传统品种有千叶、重台、并蒂、品字、四面观音、碧莲、锦边、金莲等。在培育的品种中有中国科学院武汉16片左右的“黄飞舞”等。
【盆莲】、【缸莲】可在花盆、花缸中栽种的植株较小的莲花。此品种我国晋时已培育出。东晋王羲之《柬书堂帖》载：“……敝宇今岁植得（莲花）千叶者数盆，亦便发花，相继不绝，今已开十十余枝矣。”这是我国最早盆栽莲花的记载。因缸栽、盆栽莲花能够搬动，适宜造景，故成为近全国荷花展览中的主要品种，现我国已有160多个品种，花径12－14厘米，花瓣有数十，数百乃至二、三千不等。其中较突出的有“西子争妍”、“波焰”、“春晖”、“飞红”、 “红千叶”、“绮丽”等。碗莲花株小，可在小盆或碗中栽种的莲花。碗莲的品种在现代科技栽培下，日益增多，有锦碗、红碗莲、菊红、绛莲、小夜菊、贵妃、绯碗、娇容、艳阳浮酒、佳蕾、小天使、圆舞曲、皎洁、花神如意、玉碗、厦门碗莲、小舞妃等数十种。花径一般8—12厘米，花瓣多为复瓣，从15—17瓣（小舞妃）或110瓣（红碗莲）和125瓣（玉碗）不等。
【百叶莲】即重瓣莲花，古为奇异品种。晋崔豹《古今注》载：“芙蓉，一名荷华，华中最秀异者也。大者华百叶。”现在我国花瓣超过百叶者达数十种。如“绮丽”，红色，花瓣126片左右；“丹焰托珠，”红色，花瓣135片左右；“红台莲”，花红色，花瓣在200片左吉；“扬州碗莲”，花粉红色，瓣在 143片左右；“白雪公主”，花白色，花瓣在145片左右。
【千叶莲】又名千瓣莲，指花瓣多的莲花。佛教以此作为宝莲。《楞严经》：“光中生出千叶宝莲。”唐李群玉《题金山寺石塘》诗：“千叶红莲高会处，几曾龙女献珠来？”千叶莲品种我国晋时已有，东晋大书法家王羲之《柬书堂帖》载：“……敝宇今岁植得（荷花）千叶者数盆，亦便发花，相继不绝。”我国夏天时所谓的千叶莲，并非莲瓣实达到片，而是指花瓣很多的重瓣莲花。如名为“红千叶”的莲花，花瓣132片左右；“粉千吉”花瓣116片左右；“白千叶”花瓣118片左右。花瓣实数超过千叶者，只今江苏昆山培育的“千瓣莲”，花红色，杯状，花瓣达2000至3000片，花径18至21厘米。
【五种天华】佛教对各种莲花的总称。佛教中的莲花含义是广义的，包括不同属的睡莲等。佛经上对莲花的颜色，分为白、青、红、紫、黄五色，称为“五种天华”，其中白、青两色最为尊贵。
【七宝莲花】汉译佛经中对七种莲花的总称。印度梵文及巴利文佛典中莲花的含义是广义的，对今天的科学分类不同，包括不同属的睡莲等。实际上“七宝莲华”中只有两种现在分类的莲花，即红莲与白莲，其余五种指睡莲。莲花与睡莲的显著区别是：莲花的花与叶高出水面，睡莲的花与叶浮在水面。
【人华】佛教中以花瓣多少所分的莲花品种，此指花瓣仅十余瓣的莲花。
【天华】佛教中指花瓣达数百片的莲花。
【菩萨华】佛教中指花瓣多达数千的莲花。这是佛教最尊崇的千（瓣）莲花，即所谓佛国莲华，也就是佛的象征。
【优钵罗】梵语音译莲花的佛教名称，简称优钵，作乌钵罗、沤钵罗、优钵刺。意译为青莲花、黛华、红莲花，又为龙王之一。
【千叶白莲】即多瓣白莲花，梵文音译为芬陀利，此花最大，花瓣数百，又名“百叶华”。佛经说：此花生于佛国阿耨达池中，人世间难以见到，故又称 “稀有之花”。佛祖释迦牟尼称它为“人中好华”。佛经中说：释迦牟尼的舌根中闪出千道金光，每道金交化作一朵千叶白莲花，每朵白莲花坐着一位盘脚交叉、足心向上的小菩萨。所以千叶白莲便是佛的象征。宋苏辙《千叶白莲花》诗：“莲花生淤泥，净色比天女。临池见千叶，谪堕问何故？空明世无匹，银瓶送佛所。清泉养芳洁，为我三日住。蔫然落宝床，应返梵天去。”现在我国花瓣超过百叶的白莲花，有“白千叶”、“白雪公主”、“云蕾”、“玉碗”等多种。
【青莲花】莲花品种之一，因色青而得名。梵文音译为'优体罗'，叶狭长，近下小圆，向上渐尖，青白分明，形似眼睛，佛教以其象征菩萨佛眼，故称佛与菩萨的眼睛为“莲眼”。梁简文帝《佛像铭》：“满月为面，青莲在眸。”即是以青莲喻佛眼。佛教又以其作僧和寺的代称，唐代陈子昂《酬晖上人夏日林泉》诗云：“闻道白云居，窈窕青莲宇。”即是以青莲喻佛寺。唐杨巨源《夏日苦热，同长孙主簿过仁寿寺纳凉》诗：“因投竹林寺，一问青莲客。”便是以青莲喻僧人。青莲花在我国唐代已经出现。唐柳宗元《礼部贺白龙并青莲花合欢莲子黄瓜等表》言：“伏见今月日内出……又出西内定礼池中青莲花。”
【碧莲】莲花品种之一。《长物志校注》卷37“藕花”注7：“碧莲—碧莲花，为荷花品种之一，花被呈白绿色。”《花镜》：“碧莲花千瓣丛生，香浓而藕胜。”此品种在南北朝时就已出现。刘宋颜延之《碧芙蓉颂》：“泽芝芳艳，擅奇水属。”现在所见碧莲品种中有“嵊县碧功”，花重瓣，白色，碗状，花瓣 103片左右，内轮花瓣之尖绿色，花径16至20厘米，能结实，但结实率低。
【红莲】红色莲花。我国文字记载最早，品种最多，诗家吟咏也最多。《西洲曲》：“开门郎不至，出门采红莲。”
【金莲花】花名，又名金芙蓉、旱地莲。始见于辽。《辽史－营卫志中》：“道宗每岁先幸黑山，拜圣宗、兴宗陵，赏金莲，乃幸子河避暑。”清《帝京岁时纪盛》载：“六月六日，避者山庄金莲映日处，广庭数亩，金莲万本，天下无二。”《广群芳谱》载：出山西五台山，塞外尤多，花色金黄，七瓣两层，花心亦黄色，碎蕊，平正有尖，小长狭，黄瓣环绕其心，一茎数朵，若莲而小，六月盛开，一望遍地，金色烂然，至秋花干不落，结子如粟米而黑，其叶绿色，瘦小而长，五尖或七尖。《五台山志》：“山有旱金莲，如真金，挺生陆地，相传是文殊圣迹。”查慎行《人海记》：“旱金莲花五台山，瓣如池莲较小，色如真金，曝干可致远，骨分饷者以点茶，一瓯置一朵，花开沸扬中，新鲜可爱，后扈从出古北口外，塞外多有之，开花在五六月间，一入秋茎株俱萎矣。”
【金边】即金边莲。莲花品种之一。《长物志》“藕花”注八：“金边与锦边通。锦；这莲为荷花品种之一。花被边缘呈紫红色，而其它部分呈白色。” 《群芳谱》：“金边莲周围一线色微黄。”《花镜》：“锦边白色，每边上有一线红晕或黄晕。”清蒲松龄《赞锦边莲》诗云：“雅淡妆成照眼新，宿酲初解带余春。慵妆一线红生肉，画黛连山绿效颦。”
【低光荷】莲花品种之一。晋王嘉《拾遗记－卷六－前汉下》载：“昭帝始元元年，穿淋池，广千步，中植分枝荷，一茎四叶，状如骈盖，日照则叶低荫根茎，若葵之卫足，名‘低光荷’。实如玄珠。可以饰佩。花叶难萎，芬馥之气，彻十余里。食之令人口气常香，益脉饰佩。宫人贵之，每游宴出入，必皆含嚼。或剪以为衣，或折以蔽日，以为戏弄。”夜舒荷一种月出叶展的荷花。晋王嘉《拾遗记》载：反汉灵帝西园，“渠中植莲大如盖，长一丈，南国所献。其叶夜舒昼卷，一茎有四莲丛生，名曰‘夜舒荷’。”又载晋武帝司马炎“太（泰）始十年，有浮支国献望舒草，其色红，叶如荷。近望则如卷荷，远望则如舒荷，团团似盖。亦云月出则荷舒，月没则叶卷。植于宫中，因穿池广百步，名曰‘望舒荷池’。愍（晋愍帝司马邺）之末，移入湖，胡人将种还胡中，至今绝矣，池亦填塞。”
【并头】即头莲，亦称并蒂莲，莲花品种之一。《长物志》“藕花”注三：“花头瓣化，并分离成两个头，而似一梗上生两朵花然”。《群芳谱》：“并头莲，晋泰和间生于玄圃，谓之‘嘉莲’，今所在有之，最易生，能伤别种，宜独种。”《宋书－荷瑞志》载：“文帝元嘉七年（公元430年）七月乙酉，建康名页檐湖二莲一蒂。”
【并蒂莲】即头莲。因形似一枝荷梗上并头生两朵莲花，故名并蒂。人们用来比喻恩爱夫妻或友好姐妹。王勃《采莲曲》：“牵花怜并蒂，折藕爱连丝。” 以并蒂莲和藕丝不断，比喻男女爱情的亲密缠绵和恩爱夫妻的形影不离。宋代邵雍《并蒂莲》诗：“汉室婵娟双姊妹，天台缥缈两神仙，当时尽有风流过，谪问人间作瑞莲。”借用东汉刘晨、阮肇入天台遇二仙之事，将并蒂莲比作一双姊妹。
【合欢】即合欢莲，也说是并蒂莲。人们用以比作恩爱夫妻或姊妹。唐韦庄《合欢莲花》：“虞舜南巡去不归，二妃相誓死江湄，空留万古香魂在，结作双葩合一枝。”
【同心莲】即并头莲，又称同心芙蓉。南朝乐府歌《子夜四时歌－夏歌》：“青荷盖绿水，芙蓉发红鲜。下有并根藕，上有同心莲。”梁朱超《咏同心芙蓉》：“未及清池上，红渠并出房。日分双蒂影，风合两花香。”隋杜公瞻《咏同心芙蓉》：“灼灼荷花瑞，亭亭出水中，一茎孤引绿，双影共分红。……名莲自可念，况复两心同。”唐徐彦伯《咏同心莲》：“既觅同心侣，复采同心莲。折藕丝能脆，开花叶正圆。”
【瑞莲】即并头莲，并蒂莲。唐代以此花为祥瑞之兆，百官上表祝贺，故称“瑞莲”。如崔融《为百官贺千叶瑞莲表》，称：“非常之贶，旷古未闻。特殊之珍，历代一见。”唐代权德舆《中书门下贺神龙寺渠中瑞莲表》称颂并蒂莲开是皇上“仁圣感通，宏被生植。”明代申时行《瑞莲赋》称：“望舒生于汉圃，合欢产于唐池。……熙时之上瑞，馨德之贞符。”宋代赵以夫《双瑞莲》诗：“千机云锦重，看并蒂新房，骈头芳蕊，清标艳态，两两翠霞袂，似是商量心事。”嘉莲视为嘉祥征兆之莲花。即并蒂莲、品字莲等稀有品种。《梁书－武帝本纪》：“天监十年（公元511年）元月乙酉，嘉莲一茎三花乐游苑。”唐张仲泰《贺西内嘉莲表》，称颂并头莲，谙：“明圣有作，天人合应，既彰化本，必降祥符。”明申时行《瑞莲赋并序》：“大孝潜孚，灵贶昭若，乃有嘉莲献异，重台发祥，万乘临观，六宫燕喜。”也有认为只是偶然出现的一个莲花品种不足为瑞的，如唐姚合《咏南池嘉莲》：“芙蓉池里叶田田，一本双工化出碧泉。浓淡共妍香各散，东西分艳蒂相连。自知政术无他异，纵是祯祥亦偶然。四野人闻皆尽喜，争来入郭看嘉莲。”明代胡侍更直接地指出不足为瑞。他在《真珠船－双头莲》诗序中说：“双头莲，即合欢莲，一名嘉莲，一名同心莲，自是一种，不足为瑞。”
【重台莲】花之复瓣者曰重台。重台莲即重瓣莲花。《长物志》“藕花”注四：“花托末瓣化，雌蕊已瓣化。”《花镜》：“花放后，房中眼内复吐花，无子。”
【品字莲】即一梗三花之莲花。《长物志》“藕花”注五：“花头瓣化为三个头，作品字形排列。”《群芳谱》：“‘一品莲’，一本生三萼。”《花镜》：“一蒂三花，开如口字，不能结实。”我国品字莲梁时已见。《梁书－武帝本纪》：“开监十年（公元511年）元月乙酉，嘉莲一茎三花生乐游苑。”
【四面莲】莲花品种之一。《长物志》‘藕花’注六：“花头瓣化成四个头。”《群芳谱》：“四面莲周围共四萼”。《花镜》：“四面莲色红，一蒂千瓣如球，四面皆吐黄心。”
【省事三】莲藕品种之一。藕只三孔。宋代陶谷《清异录》载：“北戎莲，实（莲子）狭长少味，出藕颇佳，然止三孔。用汉语转译其名，‘省事三’。”
【古代莲】上世纪50年代，在辽宁普兰店的泥炭层中，发所掘出古莲子，经鉴定已在地下埋藏了千年以上。经增学家精心培育，发芽并结子，被命名为 “中国古代莲子”。“古代莲”叶绿色，表面粗糙，花单瓣，粉红色，杯状，花瓣19片左右，花径13到17厘米。雌蕊发育正常，能结实。花托漏斗形，莲蓬扁圆形。大花形品种，适于湖塘栽植及缸栽。
【孙文莲】1918年，孙中山先生带了九颗辽东半岛普兰店出土的莲子去日本，经日本古生物学家大贺博士鉴定，为千年以上的古莲子。经大贺精心培育，古莲子栽培成功。大贺将中国古莲子与我国唐代高僧鉴真东渡日本后培育的“唐招提寺莲”进行杂交，培育出一种莲的新品种，命名为“孙文莲”，又称“唐招提寺莲”。孙文莲，叶深绿色，表面粗糙，花单瓣，红色，碗状，花瓣17片左右，花径17至22厘米，雌蕊发育正常，能结实，花托杯形，莲蓬扁圆形。大花形品种，花期迟，适于湖塘栽植及缸栽。
【茄】莲花之地上茎，即荷梗，又指荷。《尔雅》：“荷、芙蕖，其茎茄。”《说文》：“茄者，芙蕖茎。”明－李时珍《本草纲目》：“茄，音加，加于密上也。”以上作茎解。《诗正义》引樊光注引诗：“‘有蒲与茄’，盖在诗‘荷’作‘茄’也。”《汉书－扬雄传》：“衿芰茄之绿兮，被夫盖容之朱裳。”注： “茄亦作荷字也。见张揖《古今字谱》。”
【密】今称莲鞭，即藕节上初发之细小如鞭者。《尔雅》：“荷，芙蕖……其本密。”郭璞注云：“乃茎下白荪在泥中者。”《说文》云：“夫渠本系。” 《系传》云：“藕节上初生茎时萌牙壳也在泥中者。”《本草纲目》云：“密乃嫩弱如竹之行鞭者，节生二茎，一为叶，一为花，尽处乃生藕，为花叶根实之本，显仁藏用，花成不居，可谓退藏于密矣，故谓之密。”又云：“藕芽种干最宜发，其芽穿泥或白荪，即密也。长者至丈余，五六月嫩时没水取之，可作蔬茹，俗呼藕丝菜。”《辞海》：“根茎最初细瘦如指，称为密（莲鞭），上有节，节再生密，节向下生须根，向上抽叶和花梗。”
【藕】莲花横生于淤泥中的地下茎，色白如玉，有节。《尔雅》：“荷……其根藕。”《韵会》：“，产芙蕖引根如竹鞭，节生一叶一花，花叶常偶，故古时谓之藕。”《说文》作藕，云：“夫渠根。”《本草纲目》：“花叶常偶生，不偶不生，故根曰藕。或云：藕善耕泥，故字从耦也……”古人对植物的观察有时不尽科学，藕为莲之地下茎，产东根，古人误作根。
【灵根】藕的别称。晋夏侯湛《芙蓉赋》：“临清池以游览，观芙蓉之丽华。潜灵藕于玄泉，擢修茎乎清波。”唐李德裕《白芙蓉赋并序》：“且谓降玄实于瑶池，徒灵根于天汉。”明李时珍《本草纲目》：“无藕生卑污而洁白自若，质柔而实坚，居下生芽，以续生生之脉，四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。”
【碧藕】古代传说中的一种优质藕。晋王嘉《拾遗录》卷三“周穆王”载：“三十六年，王东巡大骑之谷，指春宵宫，集诸方士仙术之要……西王母体乘翠凤之辇而来……进万岁冰桃，千常碧藕。”又载：“水郁在磅石唐山东，其水小流，在大陂之下，所谓‘沉流’，亦名‘重泉’，生碧藕，长千常，七尺为常也。” 宋晏几道：《小山词－鹧鸪天》之十：“碧藕花开水殿凉，万年枝外转红阳。”
【雨草】藕的别称。见清厉荃《事物异名录》卷34“果萝”。
【玉节】藕的别称。藕为莲花的地下茎，色白如玉，有节，故名。
【玉珑腕】藕的别称。藕白嫩如腕，故名。
【玉臂】藕莲的一个品种，产湖南省汉寿县城郊的西湖洼里，色白如玉，状如臂，因名玉臂藕。其特点是洁白、脆嫩、鲜美、清甜、被称为“泥水深处的鲜水果”。
【玉臂】龙藕的别称。相传唐末崔远家别墅在长安城南，中有一楔池，从池中挖掘出一特大巨藕，形长如龙同，故名“玉臂龙”，又名“楔宝”。
【玉笋】藕的别称。清代翰林学士朱彝尊幸得皇帝赐藕，有感，写下《七月晦日赐藕恭记》诗：“冰条玉笋净无瑕。”
【光旁】藕的别称。古代幽州（今属河北）称藕为光旁。
【藕丝】藕中的丝。藕断丝相连，又“丝”与“思”谐音，故人们常用以比喻未断的感情或思念之情。如唐王勃《采莲曲》：“妾心藕中丝，虽断犹牵连。”
【藕肠】即藕丝。唐代沈亚之《为人撰乞巧文》：“细绡缕于藕肠兮，差莲跗以齿致。”唐代温庭筠《舞人曲》：“藕肠纤缕抽轻春，烟机漠娇娥频。”
【婽】即荷叶，又用葭，《尔雅》：“荷……其叶婽”。《说文》：“芙蕖叶。”《类聚》引作：“其叶葭。”《本草纲目》：“葭音遐，远迂密也。”
【荷钱】指初生的小荷叶，形小如钱。《本草纲目》：“荷叶”释名：“嫩者荷钱。”唐张籍《春别曲》：“长江春水绿堪染，莲叶出水大如钱。”唐杜甫《绝七大漫兴九首》：“糁径杨花铺白毡，点溪荷叶迭青钱。”宋吕谓老《圣求词－南乡子》：“萍点荷钱又满地。”
【藕荷】荷叶之贴水者。《本草纲目》：“荷叶”释名云：“密乃嫩弱如竹这行鞭者，节生二茎，一为叶，一为花，贴水者藕荷。”
【荷盖】即荷叶，言其大如盖。《九歌－湘夫人》：“筑室兮水中，葺之兮荷盖。”这里是指用荷叶盖房顶。《九歌－河伯》：“乘水车兮荷盖，驾两龙兮骖螭。”这里的荷盖指用荷叶做的车盖。后来人们经常引用，并逐渐形成为形容荷叶如盖，并衍化出雨盖、翠盖、青盖、绿盖等。如汉代王褒《九怀－尊桔》：“抽蒲兮陈坐，援芙蕖兮为盖。”
【翠盖】指荷叶。原意为翠羽装饰的华盖，后人们用以形容荷叶，逐渐成为荷叶的代称。晋代潘尼《芙蓉赋》：“或擢茎以高立，似雕辇之翠盖。”梁元帝萧绎《采莲赋》：“紫茎兮文波，红莲兮芰荷，绿房兮翠盖，素实兮黄螺。”唐代杜衍《雨中荷花》：“翠盖佳人临水立，檀粉不匀香汗湿。”宋代苏轼《和文与可洋川园池横湖》：“贪看翠盖拥红妆，不觉湖边一夜霜。”宋代辛弃疾《卜算子－荷花》：“红粉靓梳妆，翠盖低风雨。”宋代杨万里《晓坐荷桥》：“四叶青苹照绿池，千里翠盖护红衣。”
【青盖】指荷叶。原意为青色的车蓬。汉制王者用青盖，后人们用以指植物枝叶青翠如盖，又用以指荷叶青翠如盖。苏轼《荷花媚》词：“重重青盖下，千娇照水，好红红白白。”宋代姜夔《念奴娇－吴兴荷花》：“日暮，青盖亭亭，情人不见，争忍凌波去。”宋代岳琦《荷花盛开以病旬食不至亭上偶成》：“病襟慷策杖，无镜恰开奁。青盖迷前浦，红妆间曲栏。”明代王夫之《水龙吟－莲子》：“指引渺渺波无际，难认旧时青盖。”
【绿盖】指荷叶。宁赵以夫《双瑞莲》：“倚绿盖，无言相对。天蘸水，彩舟过处，鸳鸯惊起。”宋万俟咏《芰荷香》：“水仙朝罢，间列绿盖红幢。”
【雨盖】指荷叶。赵长卿《新荷叶－咏荷》：“折得曾将盖雨，思归如狂。”宋代叶梦得《鹧鸪天－雨后湖上看荷花》：“小雨初收报夕阳，归云欲渡转横塘。空回雨盖翻新影，不见琼肌洗暗香。”
【荷衣】1、即荷叶。李白《赠闾邱处士》诗：“竹影扫秋月，荷衣落古池。”2、用荷叶制成的衣。屈原《九歌－少司命》：“荷衣兮蕙带，倏而来兮忽而逝。”后来人们用以指隐士衣服。南齐孔德璋（稚圭）《北山移文》：“焚芰制裂荷衣，抗尘容而走俗状。”
【荷鼻】荷叶之中心与荷梗相连的部分，又名“荷蒂”。《本草纲目》载：“蒂名荷鼻。”
【芰荷】指伸出水面的荷，包括荷花与荷叶。《本草纲目》“荷叶”释名：“出水者芰荷。”《楚辞－招魂》：“芙蓉始发，杂芰荷些。”唐代杜衍《莲花》：“凿破苍苔作小池，芰荷分得绿参差。”王安石《晚楼闲坐》：“四顾山光接水光，凭栏十里芰荷香。”前蜀李王旬《南乡子》：“沙月静，水烟轻，芰荷香里夜船行。”
【菡萏】即莲花，或指未开之莲花。《尔雅》：“荷，芙蕖……其华菡萏。”《诗传》云：“荷华也。”《说文》作菡萏，云：“无蕖未发为菡萏，已发为夫容。”《易林》云：“菡萏未华是。”《本草纲目》：“菡萏，函合未发之意。”唐代刘商《咏双开莲花》：“菡萏新花晓并开，浓妆美笑面相隈。”明李梦阳《去妇词》：“菡萏鸳鸯不羡，人生一别何由见。”唐李商隐《赠荷花》：“世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。惟不绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。”缃房指莲花，或作“缃荷”。缃，原意为浅黄色，因莲蕊黄色，故称莲花为“缃房”。晋孙楚《莲华赋》：“潜缃房之奥秘兮，含珍藕之甘腴。”刘宋鲍照《芙蓉赋》：“森紫叶以上擢，纷缃蕊而下倾。”唐王勃《采莲赋》：“折绀房与缃的，搅红葩及碧枝。”朱昂《水龙吟－白莲》词：“记轻舟琪倚，缃房翠盖，尘不染，花深处。”
【莲须】即莲花之花蕊。《本草纲目》：“六七月开花……花心有黄须，蕊长寸余。”即莲须。
【佛座须】即莲花蕊。《本草纲目》“莲蕊须”释名：“佛座须”。
【莲房】1、即莲蓬。因各孔分隔如房，故名。杜甫《秋兴》诗：“波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。”司马光《房莲》诗：“莲房前后熟，供啖不须齐。肉嫩山蜂子，棱深天马蹄。”2、指僧人的居室。明张羽《寄述古道上人》诗：“闻师剩有藏书在，拟借莲房未有缘。”莲蓬即莲房。莲子所居之蓬壳。宋黄庭坚《清人怨戏效徐瘐慢体诗》之一：“试烦春笋手，聊为剥莲蓬。”宋辛弃疾《清平乐－村居》：“大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼，最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”
【茄房】莲蓬。因莲荷有茄之称，故莲蓬亦称茄房。唐柳宗元《柳州山水近治可游者记》：“其宇下有流石成形，如肺肝，如茄房。”
【莲子】莲花所结之实。因莲与“怜”谐音，人们又用以喻意怜爱。如乐府《西洲曲》：“开门郎不至，出门采红莲。采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”以莲子隐喻“爱怜”，以“莲子清如水”表示爱情的纯洁。
【莲实】即莲子。《本经》称为“藕实”。《尔雅》谓之“藋”、“薂”（音吸）。
【藕实】即莲子。《本草纲目》载弘景云：“藕实即莲子，八九月采，黑坚如石者，干抟破之。”
【菂】或作的，即莲子。《尔雅》：“荷……其中的，莲中子也。”郭云：“即莲实，是即的也。攒簇房中，皮青子白的，故曰的也。”《实逮记》引《诗义疏》曰：“的，五月中生，生啖脆，至秋，表皮黑，的成可食，或可磨以为饭，如粟饭，轻身益气，令人强健。又可为糜。”晋夏侯湛《芙蓉赋》：“若乃用回荣外散，菡萏内离，的出艳发，叶恢花披。”晋潘岳《芙蓉赋》：“丹辉拂红，飞须垂的。”唐袁允《清露点荷珠赋》：“映翠带状莲的这剖开，对青霄仰星文之乱点。”紫菂莲子，也作“紫的”。烃代王广考（延寿）《鲁灵光殿赋》：“绿房紫菂，窟吒垂珠。”南朝宋－鲍照《芙蓉赋》：“青房兮规接，紫的兮圆螺。”宋代欧阳修《荷花赋》：“坠紫菂以欹烟，敛红芳而向夕。”
【黄螺】即莲子。嫩时色黄，形如螺，故名。晋夏侯湛《芙蓉赋》：“叶恢花披，绿房翠蒂，紫饰红敷，黄螺圆出。”梁元帝《采莲赋》：“紫茎兮文波，红莲兮芰荷，绿房兮翠绿，素实兮黄螺。”唐王勃《采莲赋》：“风低绿干，水溅黄螺。”
【玉蛹】莲子别称。又称白玉蛹，山蜂子。莲子色白如玉，形似蜂蛹，故名。《本草纲目》：“莲子在房如蜂子在窠之状，六七月采嫩者，生食脆美。”古无名氏《莲子》诗云：“不是荷花窠里蜜，方成玉蛹未成蜂。”故莲子又有白玉蛹之称。
【湖目】因藕生湖中而莲子似目，故名。唐代皮日休《夏景冲澹诗》：“湖目也堪供眼，木奴自足为生。”
【石莲子】即莲子。《本草纲目》：“至秋房枯子黑，其坚台石，谓之石莲子。”苏颂《图经本草》云：“其至秋，黑而沉水为石莲子。”陈藏器《本草拾遗》曰：“经秋正黑石莲子，入水必沉，……此物居山海间，经百年不坏，人得食之，令发黑不老。”孟诜《食疗本草》云：“诸鸟猿猴取得不食，藏之石室内，人得三百食之，永不老也。双雁食之，粪于田野山岩之中，不逢阴雨，经久不坏，人得之，每旦空服食十枚，身轻，能登高涉远也。”石莲子能入药，言食之不老，乃夸大之辞。
【莲肉】莲子去壳后之肉体。《本草纲目》：“八九月收之，斫去黑壳，货之四方，谓之莲肉。”
【莲心】莲实中的胚芽，有苦味。因莲与“怜”谐音，人们又以其喻爱怜人心。如南朝民歌《西洲曲》：“低头弄莲子，莲子清如水。置莲怀袖中，莲心彻底红。”便是以“莲心”喻“怜爱之心”，“彻底红”便是相爱之深。唐李群玉《寄人》诗：“莫嫌一点苦，便拟弃莲心。”亦有双关意。薏莲子中这绿色胚芽，即莲子心。《尔雅》：“荷……的中薏。中心苦。”李巡曰：“薏，中心苦者也。”陆机疏云：“的中有青为薏，味甚苦。故里语云：‘苦如薏是也。’”《尔雅义疏》按：“薏是其萌芽。薏者，意也。”《本草纲目》云：“薏犹意也，含苦在内也。古诗云：‘食子心无弃，苦心生意存’是也。”
