粽子价普遍看涨 天价粽比比皆是
作者:蓝溪
发表:2007-06-19 03:45
端午将至,粽子再次成为市场主角。今年大陆粽子原料价格“跳高”,粽子的价格普遍升幅10%-20%。步“天价月饼”之后尘,“豪华包装”的天价粽也在各大城市的超市和商场现身。
广州粽子价普涨近两成
《羊城晚报》报道,记者在广州一些超市和商场看到,各种品牌的粽子已经堆到了最显眼的货架上。如五芳斋嘉兴粽、三全凌龙舟粽、思念食品的国粽天香、广州酒家的各种馅的粽子等。今年粽子的价格普遍升幅10%-20%左右。
上海《青年报》报道,不少超市开始增加粽子的上货量,估计到本月中旬,将迎来粽子的销售热潮。受原材料涨价影响,今年粽子价格普遍涨了一成。
“贵价”粽现身广州
在广州的一些高档酒楼、饼屋,记者发现了不少贵价粽子。比如鲍鱼粽、忌廉栗蓉粽等海鲜或西式粽子,150克竟要价30多元。此外还有XO酱蚝豉虾干粽、法国鹅肝咸猪手粽、柑橘鲜橙粽、鱼翅粽等贵价粽。
一位业内知情人则称,这些“贵价”粽卖的只是噱头,粽馅实以猪肉为主。由于有关部门尚未出台粽子标准,对于这些“另类”粽的名称、原料等均无具体规范,因而给了部分商家钻空子、借机卖高价的机会。
粽子步入礼盒,身价倍增
今年的粽子市场不但普遍涨价,一些品牌还做了“豪华包装”。包装精美的天价粽比比皆是。普通粽子装入精美的端午节礼盒后,身价要翻好几番。南京某五星级饭店更是推出了标价1988元的粽子礼盒。这个天价礼盒用豪华的竹篮包装,里面有8个粽子、4只鸭蛋,还有2瓶XO酱、2瓶鲍鱼和一瓶红酒。据了解,1988元天价粽子暂时无人问津。
粽子原料价格“跳高”
造成今年粽子身价看涨的原因是原材料价格的上涨。据上海《青年报》报道,糯米上涨了20%—30%,蛋类价格也有不同程度的上涨,肉、糖、粽子叶等价格均有不同程度的上涨。
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广州粽子价普涨近两成
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“贵价”粽现身广州
在广州的一些高档酒楼、饼屋,记者发现了不少贵价粽子。比如鲍鱼粽、忌廉栗蓉粽等海鲜或西式粽子,150克竟要价30多元。此外还有XO酱蚝豉虾干粽、法国鹅肝咸猪手粽、柑橘鲜橙粽、鱼翅粽等贵价粽。
一位业内知情人则称,这些“贵价”粽卖的只是噱头,粽馅实以猪肉为主。由于有关部门尚未出台粽子标准,对于这些“另类”粽的名称、原料等均无具体规范,因而给了部分商家钻空子、借机卖高价的机会。
粽子步入礼盒,身价倍增
今年的粽子市场不但普遍涨价,一些品牌还做了“豪华包装”。包装精美的天价粽比比皆是。普通粽子装入精美的端午节礼盒后,身价要翻好几番。南京某五星级饭店更是推出了标价1988元的粽子礼盒。这个天价礼盒用豪华的竹篮包装,里面有8个粽子、4只鸭蛋,还有2瓶XO酱、2瓶鲍鱼和一瓶红酒。据了解,1988元天价粽子暂时无人问津。
粽子原料价格“跳高”
造成今年粽子身价看涨的原因是原材料价格的上涨。据上海《青年报》报道,糯米上涨了20%—30%,蛋类价格也有不同程度的上涨,肉、糖、粽子叶等价格均有不同程度的上涨。
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