圣诞节又到了!感叹:刚出国时的那些穷日子
我是没有奖学金收入的人,头几个月花的每1克郎,都是从中国带出来的救命钱,后来才逐渐找到送报,看小孩之类的活儿。在丹麦的很多留学生都送过报,那种辛苦可以写篇中篇小说了,不过我今天不想忆苦思甜,只想说说那些快乐的穷日子。
记得那会儿国内的酱油是8角一瓶,大白菜3角一颗,我最不爱吃大白菜了,我们江南有的是绿油油的新鲜蔬菜。可是一到丹麦我就傻眼了,这些3角8角的一下子涨到15元20元。
记得头一年我根本不买酱油,盐就有咸味了嘛,要那么奢侈干什么?大白菜不能不买,因为没有别的更便宜又有菜味儿的菜了,但一顿最多吃二片叶子,好在大白菜可以存放很久,一颗能顶上二周。
肉是不能少的,第一天我就敏锐地发现火鸡肉最为便宜。那简直是我吃过最难吃的肉了,一直都搞不懂美国人为什么那么爱吃火鸡?火鸡肉直吃到我一转念头就要呕吐的时候,我改吃普通鸡了。噢,那真是太美味啦,又鲜又嫩的,可以做出几十种美味佳肴来,没酱油没关系,放点糖炒糊了也能上色。当时北美的留学生有很多做鸡肉的法子,而且都搁到网上给我们分享,到今天我还是很感谢他们!
后来认识了我LG,第一次他上我家来我精心准备了一鸡三吃,鸡翅鸡腿爆炒鸡块,鸡脯肉切细了炒包心菜丝,用的油是熬出来的鸡油,剩下的鸡骨架煲汤放了好几片白菜叶子,共花去成本费20克朗。比古人搁二半蛋壳漂在清水上强多了,只可惜没有配首好诗。
只见他一脸虚伪地笑着,吃得并不多,我暗自高兴--第二天的伙食有着落了。事后才知道他暗自更高兴:皇天不负有心人,总算找到了个比他还会省的,志同道合啊。就在那顿饭上他下决心要娶到我做LP。事后还知道鸡肉对于他就如同火鸡对于我,他居然能面不改色地咽下去,也算是有修养有毅力的,这是我后来决定嫁给他的主要原因。
再后来的日子越过越好,我终于买了瓶酱油。我LG--那会儿还是男朋友,又来拜访,我无比满足地对他说:"我们炒个鸡蛋吧,放点酱油。" 想着香喷喷的酱油炒鸡蛋,口水流得哗哗响,没想到他哈哈大笑:"哪有炒鸡蛋放酱油的?"
从此后他每次来之前都会打电话问我:"今天想吃什么?" 然后带上他炒好的四个小菜,用一摞饭盒拎过来。就这样我这穷美食家遇到了领奖学金的烹饪大师,幸福的生活开始了。
大家都知道开支最大的不是伙食,而是房租,所以我经常搬家,仅仅是为了节省100克朗的月租,我也会搬家。当然那时候搬家是很容易的事,我用一只大旅行箱一拖就走了。渐渐地财产增加,我再将二只大黑塑料袋,也叫垃圾袋,两个口子一起扎紧往肩上一挂,全部家当就可以上路啦。这二只大黑袋里装的都是别的留学生走时留给我的好东西,比如被子呀,锅呀,菜刀呀啥的。丹麦人一副多见少怪的样子,没有对我进行围观。
蔡真妮大侠上回写的用线吊住硬币的事我也试过。想往中国报个平安,我找了根结实的细线吊住5克朗的硬币,谁曾想那5克朗一进去就再也拉不上来了,伤心呐!不过我很快学到一绝招儿,就再也没有花过钱投街头电话了,虽然每次都只能听到几个音节,但电线两头也都十分开心。真有事就写信呗,打电话只是为了听个声儿的。
写信的邮票也挺贵,为了充分发挥价值,我总是把纸的两页都密密麻麻地写满,过了磅刚好不超重才舍得寄走。
幸亏丹麦是免费医疗,所以在这方面没有听说过有那么惨的故事。我自己在头二年连一场病都没生过。
在那些最穷的日子里我们过得照样很丰富。记得第一次去奥斯陆我是坐豪华大游轮二夜一天游,共破费210克朗,其中150克朗是二夜的船票,60克朗是奥斯陆一日游的通票。面包等吃的全是从丹麦一个背肩包带去。另外我还花过100克朗在皇家歌剧院欣赏过精彩芭蕾舞,到现在都没有看到比那场更优秀的了。
回想起那段岁月,想不自豪都不行。我们真正的从零开始,站稳脚跟,白手起家,拥有了现在的一切。如今还有时间逛逛,写点东西,生活是多么幸福啊!
来源:Chinaren社
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