根据一份最近披露的移民部内部通讯文件透露，中国南部省份的申请案造假情况非常严重，其中广东省厨师申请造假高达94%，移民官员到50个工作餐馆找人，竟然有47个餐馆地点，都找不到申请人。
加拿大为什么这么多年来说可能在中国广州开设办事处，都只闻楼梯声？根据一份最近披露的移民部内部通讯文件透露的真正原因是，中国南部省府的申请案造假情况非常严重，加上中国经济罪犯仍视加拿大为逃亡热门地点，目前南部的申请案都在香港处理，他们去香港仍须要取得通行证，多一重关卡，如果广州设签证处，担心会为有心非法移民的人，打开方便大门。
根据移民律师李克伦(Richard Kurland)所取得移民部内部通讯文件举例说，广东省台山、开平及江门等地的厨师申请造假情况非常严重，2006年移民官员在一次行动中，按申请人所填写资料，前往50个所说的工作餐馆找人，竟然有47个餐馆地点，都找不到申请人，比例竟达94%。这也明显证明这些餐馆东主在明知该人不是其雇员，也照发雇用证明书。
文件又说，香港办事处所处理的中国南部家庭团聚案件，有50%属于"复杂、高度造假可疑、需要面谈"的申请案。而福建省的配偶团聚申请，也出现高度造假的情况。
根据移民部对广州签证需要的内部文件，包括广州市政府、广州机场管理局，甚至是温哥华机场管理局，以及加中两国的商界、市镇政府等，均曾建议加拿大，应该在广州市设立签证办事处，使中国南部省份的各类签证申请人，不必远赴香港办理。
此外，各方的意见也无法理解，加拿大不是很希望中国旅客到加拿大观光，增加加国旅游业收入吗？那为何不能在广州开办签证服务，方便到加拿大旅游？
内部文件说，申请资料造假情况在中国南部省份如此猖獗，与申请人并不认为资料不实是严重犯法有关。移民部驻香港所处理的家庭团聚案件，资料造假多，担心已有人利用家庭团聚申请，进行非法移民。
那些被申请人用来造假的中国雇主例如餐馆，有不少发现是与申请人互相串通，即使明知申请人不在那里工作，仍愿意出具假证明。移民文件说，移民部有必要向加国各省提醒，在中国南部省份存在工作经历文件造假的严重情况，好让他们更加留心，不要在接纳包括厨师在内的中国技术人员时，被人利用。
