联合国粮农组织表示，目前国际市场粮价的上涨与各国的农业决策不当有关。中国也面临食品价格大幅上涨的压力。
联合国粮食及农业组织星期三在法国巴黎表示，目前全球范围内的粮食供应紧张，粮价上涨，与各国过去二十年间，农业政策的不当有关。粮食是人类生存和发展的基础，粮食安全不仅关系到一个国家的安定，而且关系到世界的和平与稳定。世界银行行长佐利克近日警告说，最近３年国际粮价的成倍上涨，可能导致全球贫穷国家中１亿人口陷入更加贫困的状态。其中，非洲地区国家、印度尼西亚和海地等国均因粮食短缺和粮价上涨而出现了不同程度的社会不稳定现象。中国这几年多次调整了农业政策。对中国目前的农业生产状况，联合国粮农组织驻美国首都华盛顿办事处主任古斯塔芬博士日前向本台记者表示：
“中国的经济发展和城市化建设加快，但是农业领域的发展不如其他的领域，城乡之间的收入差别在加大。我们希望农业能为更多的人提供经济上的吸引力。 同时，环境的状况，包括大气、土壤的污染，水资源的缺乏等，都是对农业起到直接影响的主要因素。”
对目前中国食品价格上涨的现象，在美国的《当代中国研究》主编程晓农先生表示：
“ 我最近看到的一些资料表明，目前农村里尽管粮价上涨了，但是农民所使用的化肥、农药以及种子等等，成本上升的更快。所以对农民来讲还是种粮要亏损。”
日前接受本台关于中国农业问题专访的程晓农先生认为，中国粮食问题实际上是农业问题逐渐爆发的必然结果。
“很显然中国政府应该全面检讨它的农村政策和社会政策。如果政府把整个社会政策的方针，定位于保护城市经营阶层的利益，不顾及中低阶层，占人口大多数的居民，他们生活上的种种困难。 那么农村的发展基本上是没有希望的。”
中国官方数据显示，今年第一季度居民消费价格指数（CPI）同比上涨8%，其中食品价格涨幅更高21%。联合国粮农组织的统计也表明，2008年全球谷物库存量将跌至25年来最低点。
