和焦中兴访谈的那一下午，被他丰厚的生命底蕴深深感动，也将这些心灵交会的瞬间与读者分享。以下就由他和与「制琴」首次相遇的那一刻开始：
焦：我当时进到一个房间，那房间是暗的，只有一盏灯，灯底下的制琴师在工作。哇！高贵的一个乐器，原来，可以这样子把他做出来。很向往！
灯光打下来，我知道哪里要做，哪里不做，这边凸起来我们刨这边，好像冷漠，不是的，它是一个艺术品，所以在做的时候是有感情的。比如，这块木头的年纪，还有，这块木头光准备，就已经十年了，每一刀、每一刀的痕迹留在这上面，给我的感觉就是一种感动，它的痕迹本身对我来说，就是一种很美的过程。
对艺术追求跟创作的过程里面，我随时都充满了感动。
记者：如何看创新与传统？
焦：传统中的一个小改良，在那个部分也叫创新，但在整体上来讲并没有，只是在那个步骤或是那个过程，那是你的创新。
琴也不是一个制式化的工作，需要等、需要过程。上油漆要上40到50道漆，刷这道漆的时候，与下一道一定要等待，不然底下没干，就会移动，就会裂开。急不得，至少两个月，装配要三个月。做琴有很多时间耗在等待。
记者：与制琴师的修为有关吗？
焦：对啊，你想达到甚么目标，要一直忍耐。就像写一个文章，甚么叫写完了，500字写完了，就算写好了吗？是觉得满意了？还是不得已，这样就好了啦！？
摸了20年，很多经验的累积后，用看的就知道了。就好像农夫到田里，这叶子或是这花，感觉起来瓜会不会长，他都可以知道。
想成就一件事情，就去问一个成功的人「成功的秘诀」，事实上不是这样子的，没有秘诀，每一个部分你都要注意。这是一个做琴的精神，如果只是在某一个点上认为重要，不会达到成功。
记者：要如何成为历史上大师级的人？
焦：没有模式，艺术不可能在模式当中，我觉得最重要的是热爱，是人格特质，不放弃、不气馁、不怕困难、勇往直前，要一直一直地去克服，要有这种特质。一个性格非常胆怯的人，会比较受限制。
记者：怎么看大陆琴的泛滥？
焦：我没有这个担心。
越便宜学的人越多，以前有十个学，有三个、五个会走下去，现在一百个人学，可能十个、十五个，也比本来多。中国大陆很离谱，他可以到聚集工人的桥头，要五个工人，就点个你、你、你跟我走，他们是这样子耶，我在那边待过知道。来了怎么训练呢？你就切、那个就是绑，分解的很细，一把琴就这样完成了。你说品质？好像拉出来有声音就好。卖得多便宜，连琴、连工、连盒子三千块，四千块。我们换一套弦要两千四。
记者：有没有这样的情况：今天好烦燥喔，做不了琴？
焦：不曾这样，只有我今天好烦躁喔，我多做些琴。
记者：往前走是技法、是精神、是风格的追求，却不是向前追逐名与利？因为收入如果要犒赏自己，犒赏自己的花费会更大。
焦：在前几年，我放弃了所有的买卖，以我今天的知识、背景跟国外的关系，我如果要去买一把旧琴进来，再卖出去，不管是靠客人对我的信任，或靠我专业的知识，它可以得到的利润是很大的，尤其是老琴，动不动一、两百万，两、三百万，我六、七十万买来的，它中间的利润，真的是倍数。
为甚么我自废武功，昭告全天下我不做买卖了？第一，我不喜欢不真实的东西，因为我买进来一块钱，我卖给你两块钱，我赚一块钱我还要说很多故事，我甚至不喜欢让人家知道我赚你一块钱；第二，当一个比较容易赚钱的事情已经形成的时候，我创作的生命就死了，自然就枯萎，做不下去了。
其实，想赚钱，可以往数量上一直追。假如我在隔壁租一个工作室，有几个人在帮我做初胚，我只要做细部的，可能我一年可以做十几二十把，收入就增加很多了啊，一把28万，多做十把可以增加280万，扣掉两个人的薪水，绝对可以赚很多钱。这里面有一个陷阱，其实金钱的数目，是另外一种欺骗，假设我一个月赚20万，我以前一个月赚3万，从外表看我过得比以前好。不一定，他可能会负债，3万的时候他没有负债，20万的时候他可能有负债，他可能买了一栋房子有1,000万的负债，他就要去付那个贷款，因为他有20万的收入嘛，他想，车要好一点，他又形成另外一个压力。聪明的人是差不多的时候，就不要往前走，寻找一个满足点，要满足。
那我没有甚么好犒赏的，我每天都很欣慰。脚踏车，我花几万块钱，可以用多久啊，我要的很多东西不一定要用钱买，但是很多人都要用钱买，除了钱以外他们没有其它的东西。千万记住浮士德这部歌剧，浮士德得到他所有的，他用甚么去跟魔鬼交换？是灵魂！
记者：现在还回去参加意大利的比赛？
焦：前年，一把中提琴声音拿到第十，是史特拉底瓦利（Anonio Stradivari），意大利那个最大的国际比赛。很多人都跟我讲，你已经拿过了奖牌，现在若没拿到，那不就......。我不这样想。你会这样想，就是为名嘛，我不会这样想，是为我自己的成就。因为我知道做一把比赛的琴，会花一倍、二倍、三倍、五倍的功夫，如果我每一把琴都这样做，那么，我的质量就一定是最好的，比赛敦促自己精益求精，不然的话，那一把（得奖的琴）就只是你最好的一把。
记者：我发现你的每一个动作，已经固定。你觉得这也是一种人生态度的反射吗？
焦：这是我人生第一把刷子，用到现在二十几年。是貂毛的，质地柔软但是又有弹性，任何时候他都不会卷曲，这可以用一辈子，我的老师也是这样做（刷子如何洗，如何处理）。我告诉你，我的老师用这个瓶子装漆，用了几十年，我也用这个瓶子，这是巧克力酱的瓶子，我为了要跟他一样，我就甚么都想跟他一样，这是我的快乐。我就是很喜欢他，他对我一生影响很大。
记者：以前教徒弟是不是也是这样来的？
焦：是啊！就是你下的苦工永远有回报，只是不一定在眼前。你所努力的，我弄过多少东西，有很多东西也许一辈子碰它没有几次，我也把它设定在里面。比如说这个琴弓上的银环，台湾没人做，我自己研究，这个是我做的。银环的弧度，焊接，很困难，我也买了火焰箱，失败了几百次，别人都说我焊得很漂亮，有一段时间我就在那边一直焊。我问一个米兰回来的首饰加工的，他给我误导。成功是完全相反的方法。
记者：这样听起来，你会越来越快乐，因为时间过去越多，很多东西一直告诉你答案。
焦：对啊。上次有一把琴，那个找到我的妈妈说，我这一次自己找修理的地方，以前都是老师叫我去哪里、哪里修，买了以后叫我去哪里修，我已经不知道花了多少钱了，没有解决。这一次女儿要上大学，要换老师，所以自己找老师修，她在9年前看到报纸，自己找来。她说，你要怎么修就怎么修，如果失败了，就放弃了，她绝望了。
我一看这个音箱蛮硬的。她说对，每一个人都说要改，拆开来改，结果......。我突然灵机一现，我说问题在「头、脖子」。她说没有人这样讲。我是觉得，这个琴身固然不是完美的琴身，但是这把琴够老，所以它虽然硬，弹性不好，可是因为够老，所以我相信它。我要改变的是用甚么引擎去启动它，引擎在弦的张力、压力，所以我说你的问题在琴头。可以改变角度、改变张力，把它切起来换，她说，焦老师你说怎么做就怎么做。
我跟她说需要一个月时间，她回去了。没多久她打来电话说不要修了，原来她听其它音乐老师说：妳受骗了，妳的问题在音箱！搞得这位妈妈压力很大。可是，已经快修好了。
我的压力也很大，修好后，声音一试，成了，马上打电话给这位妈妈。朋友说，这么快就讲没有价值，我说我才不管。结果她女儿拉出的琴声让妈妈很激动，妈妈说：「原来可以拉出这样的声音，我们都不知道。」这句话比我赚了一笔钱更重要！对我自己是一个最大的犒赏、肯定。这种事情发生过很多次，我相信我不改变，用这种精神一直经营。「我」是最重要的关键，我可以做好很多的事情。我觉得人有时候要搏啊！
我玩无线电，我住在基隆。同好说，你住在「碗底」的人不要玩无线电，因为你的讯号出不去，人家收不到你，你也收不到别人的。我就一直去研究、研究。可是，我的讯号好得不得了，所以跟我做琴是环环相扣。
