台湾行政院长刘兆玄星期二在立法院接受民进党立委李俊毅质询时表示，大陆食品卫生安全出了问题，引发了台湾社会非常大的恐慌，中国政府必需予以正视。
刘兆玄说："这件事情，我在这里正式要求大陆政府向我们道歉，但是，求偿的事情必需要有证据。"
李俊毅说："我们支持。"
*通过协商机制向大陆求偿*
有关求偿的问题，刘兆玄指出，目前还在统计当中，估计台湾厂商损失大约台币七、八十亿元，未来将透过两岸两会的协商机制向中国大陆求偿。
刘兆玄还指出，台湾日前派出专家团前往大陆访问，首要的目的是，建立双方处理这个件事的平台，以及发生紧急事件时的对话窗口，第二是建立两岸人民都能接受的食品卫生安全机制，最后是要厘清个案，如果错在对方，将要求赔偿。
不过，针对台湾专家团的访问成果，民进党则不满地表示，台湾专家团根本没有前往污染的源头进行了解，只带回一纸都庆公司自行捏造的检验合格报告，并由台湾官方出面接受，形同认定中方不需负责和赔偿。
民进党立委潘孟安说："专家团不但被摸头，没有办法去捍卫台湾人民的身体健康以外，也赔掉台湾的尊严和主权。"
民进党还认为，两岸之间的协商应该由国会来进行监督，并希望尽快通过两岸订定协议处理条例。
国民党团书记长张硕文表示，对于毒奶粉事件，台湾当然应该表达不满的立场，至于求偿的问题，他认为，必须透过一定的机制和相关的管道，政府会把这个事件当成是国际纠纷来处理。
主管大陆事务的陆委会主委赖幸媛表示，两岸两会将很快的建立联系的窗口，针对毒奶粉事件的后续问题，也将透过这个窗口来处理。
她说："我想再过几天吧！或是一个礼拜之内，会确立通报的窗口，相关的官员会直接建立通报的窗口。"
至于随同台湾专家团前往北京的海基会副秘书长张树棣表示，此行最大的收获就是和对岸卫生单位面对面的讨论了食品安全的议题，双方都希望建立两岸食品安全通报的联系机制，专家团也带回一些材料供台湾有关单位参考。
