中国毒奶粉事件令大陆的奶制品生产者声名狼藉，央视原计划在星期天晚节目中播出乳业三巨头伊利、蒙牛及光明道歉等多方面的内容，结果被停播。据分析，应是中宣部的指令，而其结果是，公众知情权再次被剥夺。
据大陆互联网星期二报道，周日晚10点，坐在电视机前等着收看央视《对话》栏目的观众发现，栏目内容已经不是早前预告中的乳业三巨头首次向消费者共同致歉，名为《牛奶的诚信》，而改成了一个有关达沃斯的话题。星期一上午，央视相关人士将此变动解释为"机器故障原因"。不过，据知情者透露，当天下午《对话》栏目其实就已经接到改播的"指令"，该栏目人员还通知了相熟的媒体。
本台星期三致电央视二套节目和《对话》节目，但电话无人接听。据北京晚报报道，业内猜测，由于机器故障原因改播只是栏目组的托词，一般电视台不会出现这种状况，更何况上午还发了预告。
对于央视临时停播《牛奶的诚信》，曾在陕西电视台从事新闻工作的马晓明对本台这样分析原因："从大的气候讲，中共当局不让有关方面太多宣传有关系。报道这类（事件），也要有尺度，不能报道太深了，若牵涉到其他方面就不行了"。
香港明报记者星期三在编辑室手记中写到，他获悉，在《牛奶的诚信》的录播过程中，主持人、记者、专家及现场的观众提出很多尖锐问题，节目当时录了3个多小时，但准备播出的只有几十分钟，节目中不少精彩的片段已被剪切。而即使经过精心剪切的几十分钟，最后也可能胎死腹中。按电视台的操作规范中，如无受到强大压力，断不会在节目播出前1小时临时取消节目的。但到底是何种力量，能够将节目取消，令公众的期待落空？实在耐人寻味。
而马晓明认为，只有中宣部才有权向央视下达停播令
记者：您觉得这个命令应该是谁下的？
马先生：要是中央电视台的话，只有中宣部下的，其他人又管不着它。我们这里（省级电视台），省政府下一级的党委宣传部门是不能下（命令）的。
在搜狐论坛，一位网友表示，央视剥夺了百姓的知情权，也应该出来道歉。
据了解，实际上，在前一天11号的下午，当局曾联合下发红头文件，要求必须将9月14日前生产的奶粉和液态奶，无论品牌、批次，必须全部下架。这份"下架令"是第一份国家部委以"特急形式"直接发往零售商的，这次下架令用到了"必须、立即、全部"，毫无回旋余地。
在此之前，大陆的奶企，尤其是三大巨头还在集中精力大举宣传"放心奶"。毒奶粉事件对国民造成了巨大伤害，马晓明认为，奶制品企业应该谢罪，而非仅仅道歉。"这些厂子不是道歉的事情，他们要向人们谢罪，他们是有罪恶的"。
在处理毒奶案中，政府部门，奶制品厂，医院被民众指责串通一气。安徽的一名肾结石家长告诉本台，他的一位朋友的婴儿，在医院查出肾结石后，医院又打电话给他，表示为他的儿子会诊，却查不出肾结石。"在当地医院查有结石，10月9号的时候，他（院方）通知患者的父母带着小孩去医院检查，然后检查出来‘结石没有了'。他们现在就是造假。然后我们到另外一家医院去检查，还是有结石。烟台还有位小孩患者，医院把小孩的病例和化验单全部销毁了，就是不让往外透露"。
一个多月来，耐心等待当局通知的肾结石婴儿家长，现在对孩子的前景感到越来越渺茫，对政府的不满正逐渐升温，批评政府的言辞也变得激烈。安徽的一位家长告诉本台，当局保护的是奶制品工厂，牺牲的是受害者的利益。"国家明摆着是在保这件事情，牺牲了一部分人的利益，它反正（考虑）能不能把它压下去。所以我们现在的想法是，这件事情不能让中国人忘记。现在走司法程序这一块，国家全部监控着，现在我们就是想通过媒体"。
