家长怀疑孩子進食幼儿园劣质棕榈油集体致病
儿子就读体艺幼儿园的家长陈先生,周四接受本台访问时指,九月中开始孩子经常无故肚痛,经医院检验后证实患有肠淋巴肿大,治疗后已无大妥,但其后发现园内患这个症的人数,不断增加,已达二百三十多人,家长都百思不得其解,上周二,因为幼儿园教师职工罢工,家长亲身到校园接放学,竟发现食堂卫生条件十分恶劣,用来烧菜的油很浑浊,周围更有蟑螂,蚊蝇,令家长怀疑与孩子的病有关。他说:当时其中几个家长就到食堂去看看,发现油很浑浊,不是我们一般家庭所用的食用油,按理同一间学校出了同一个毛病,那怎不会引起怀疑呢?
陈先生说,家长们要求校方给予交待,市卫生工商部门抽取食用油样本化验,结果显示食用油合符标准,家长都质疑当局的说法,将较早前在厨房抽取的部份食用油拿去化验,结果发现是浓度为41度,即不宜食用的棕榈油,家长强烈要求当局追查真相,及作出医疗赔偿不果,日前部份家长更到卫生局办公室抗议,并砸坏办公室后离去。陈先生说,现时幼儿园已暂时停课,等待当局公布调查结果。
正在调查事件的市卫生局一名官员,周四对记者表示,当局仍在调查,但卫生部派来的专家初步指,幼儿的病与幼儿园的食物或环境无关。她说:经卫生部的专家及专科医生汇诊,指幼儿患的肠淋巴肿大症,是幼童正常成长过程可能会出现的病症,这个症是会自然康服的,不用太担心。
记者问:但现时大批家长担心是否有后遗症,你们会怎样处理事件?
她回答说:现时省及局官员都正在处理。
记者问:日前有家长到办公室抗议,这几天仍有吗?
她回答说:没有了。
至于会否承担病童日后的医疗费用,她以不清楚为由,拒绝再回应提问。
记者致电体艺幼儿园,但电话一直没有人接听。幼儿园李校长的电话,已被关机。
香港传染病专科医生劳永乐指,环境卫生条件恶劣及食物受污染,都会造成幼童有机会患上肠淋巴肿大症。他说:有些细菌会寄居在老鼠,苍蝇上,若任何食物接触受污染,幼童進食了就会有肠淋巴的发炎,至于病毒亦容易在卫生环境恶劣的地方引起,同样進了受污染的食物,亦会造成这个症。
劳永乐指,若果细菌性造成的肠淋巴肿大,患者需要服食抗生素治疗。
棕榈油是一类脂肪酸的混合物,四十浓度的棕榈油只能用于做肥皂和化妆品,而廿四度就可以用来炸油条和做糕点。但由于棕榈油含反式脂肪酸,长期食用不利人体健康,更会患冠心病,高血压等病。
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