学厨艺听戏曲 80后:我们也很“传统”(图)

发表:2008-11-09 04:35
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很多80后工作之后才学习缝补。(网路图片)

在相对富裕的物质生活中长大的80后,一直是被社会舆论广泛评论的一代人,给人的印象是叛逆、扮“酷”、厚今薄古,但随着他们逐渐走向社会,不少人的生活方式出现了微妙的变化,80后开始回归传统,从不干家务到主动学习厨艺,从大手大脚到变得节俭,才开始学起了厨艺、听戏曲、学四书五经。

手机挑廉价 服装网上“淘”

据《广州日报》报导,铺张浪费、喜欢攀比一直被认为是80后的特征,手机半年一换,衣柜里有穿不完的衣服,衣服鞋子非名牌不穿。其实,80后也懂得节俭,尤其是进入社会工作的人。

半个月前,小黄参加某同学婚礼,发生一起怪事,一围桌10个人用的竟然都是最便宜的手机——黑屏、直板,除了打电话发短信外,几乎没有多余的功能。朋友笑称,该手机防盗(太便宜,小偷也看不上)、防浪费,因为上不了网,还可以省话费。

不仅手机方面追求实用,连穿着上也懂得务实了。佛科大园艺系学生小林透露,今年整个夏天自己买4件衣服,但不超过150元,“都是在淘宝上淘的,一件三四十元”。80后的衣着观有新的改变,从一味的追求名牌时尚,逐渐变为“合适就好”。

爱上戏曲和四书五经

80后被老一辈人评论的另一宗“罪”是,喜欢好莱坞商业大片、听大吵大闹的摇滚乐、看的是魔幻小说,但就是反感中国的传统文化,被老一辈人视为精粹的戏曲、民乐、名著等,在他们眼里只是“活化石”,很不潮流。

白领小虎对自己爱上京剧也感到很不可思议,他说,以前在家里,爷爷听京剧我就往外逃,可现在不同了,我也成了京剧发烧友。以前从没有完整读过一本古书的小虎,最近还读了《大学》。

同是80年代生,如今已做到公司管理层的陈先生最近也研究起《礼记》来,他说:“说起管理,一般人都会想起国外的学说,其实中国的四书五经里也包含了很多管理的思想”。

进修厨艺学 做家务活

“鸡翅斩成翅尖、翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁”。白领小雨流利地介绍着可乐鸡翅的做法,像一名“掌厨”多年的师奶。“大学毕业之前,我从来没有做过饭”,小雨介绍说,厨艺是工作后才学的。

1984年出生的大男孩阿秋,去年毕业后在佛山当公务员,他住的出租屋常常一尘不染,让朋友们总是大吃一惊。“我以前不爱搞‘内务’,但第一次约女朋友到家里玩时,看到里边的‘惨状’,死活不肯进去,自己心里大受刺激。”阿秋说。

像小雨和阿秋一样开始注重“内务”的80后还不在少数,曾经懒惰的他们,如今开始走进厨房,开始变得比较勤劳自愿承担起家务活。佛山市华某烹饪培训中心负责人张先生介绍说,前来学习做菜的人群逐渐年轻化,其中有3成以上是80后,“很多是刚参加工作不久的女孩子”。

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