蒙牛乳业质检员李忠平和张利伟遭受暴力殴打事件发生在一个星期前。原因是两名质检员坚持拒收问题牛奶，执法严格。对此，目前旅居美国的原华南理工大学食品学院院长高大维博士表示，如果消息属实，政府希望通过这样一件不幸的事件证明，现在像蒙牛这样的国家大的奶制品企业已经从源头严把质量关：
"我想这个事件已经控制不了，因为交叉感染是没有办法的。就会转嫁给民愤，不怪国家级的、国家扶持的企业，他们也想要质检，但是有些不法分子不愿意，质检员去了以后就被打了。这也说不上是一种生产手段。"
毒奶粉事件使中国乳制品行业遭受前所未有的到打击。蒙牛乳业作为一家在香港上市的行业龙头企业其股价因为毒奶粉事件"跳水式"大幅下挫，企业经营也元气大伤，众多消费者避奶制品唯恐不及。在这种情况下，蒙牛为了重拾消费者对其产品的信心，推出质量举措之一就是对企业在全国的奶站不仅全部实行"托管"，即由企业直接派人经营管理， 而且为了防止工作人员与当地奶站有利益上的牵连，公司对原奶质检员实行三个月一换的轮岗制度。
旅居瑞典的中国问题观察人士李野认为，质检员被暴力殴打反映出中国的深层次问题还是良知和道德的缺失：
"出现这种事儿，有点像我们以前听评书的时候经常说的一句话‘光天化日之下做什么'。明明是质检员在履行正常的职责，做的是无论对社会对什么都很有意义的事情，却遭受了这样的打击。这说明还是整个社会道德环境出现了问题。"
蒙牛质检员被暴力殴打事件由《中国青年报》率先曝光。报道透露，蒙牛两名质检员在河北唐山被打根源在于中国畸形的奶源供应链条中滋生出来的所谓"奶霸"。既然已经知道问题的根源所在，奶霸问题将来能否得以解决？高大维以自己在广东当政协委员的经历为例表示：
"我那个时候在广东政协是参与打假，针对的是地方保护主义。地方政府很多官员、很多公安局的也参与了这种造假活动，因为有经济利益。奶霸都是有来头的，就象到处拆迁的包工头有官方背景是一回事儿。"
高大维认为，在当地有一定势力的奶霸是官商勾结的产物，在中国现行制度下无法根除。对此，李野认为：
" 中国的情况我们都很清楚，一旦有问题造成了一定的影响以后，就会有专门的领导处理这个事情。就这个个案而言，可能会有一个相对满意的对待公众的解释或者是解决方式。但是对于整个中国社会的行业，我相信不会有本质性的改变。比如中国的矿难，每一年都有很多重大事故，都是中央最高领导层重视的，但是在第二年或者是下一个月又会发生这种事情。"
针对蒙牛原奶质检员被暴力殴打一事，在网上查看中国网友的评论， 记者发现有不少网友认为这是蒙牛精心策划的市场公关，通过"苦肉计"的炒作，昭示天下企业的质量管理，为困境中的企业找到出路。
