“皮革蛋白粉”让吃的危险再升级
"三鹿奶粉事件"才刚过去,留在公众心头的阴影都还没有完全退去,可以预料的是,"晨园乳业"案件查处的消息经媒体披露后,必然又会将公众愤怒、担忧的情绪再一次引爆。
"晨园乳业"向奶粉中添加皮革蛋白粉来提高蛋白质含量的违法行为,发生在九部委联合开展打非专项整治之际,"三鹿奶粉事件"之后,着实让人无比震惊,也让人们再一次见证了不法商人为谋取"黑心钱",是如何不计后果地铤而走险,顶风作案!
从苏丹红"红心蛋"到三聚氰胺"毒奶粉",从吊白块粉丝到石蜡火锅底料,从甲醛水发毛肚到瘦肉精猪肉......人为的有毒食品一次又一次地伤害了消费者的身心健康,也让社会付出了沉重的代价。以三鹿集团为代表的不法企业也被永久地钉在了耻辱柱上,但这并不等于食品安全防护网就随之而建立,三鹿集团垮了,也不意味着乳制品安全从此就高枕无忧了。
同样在浙江金华,以前就曾经出现过臭名远扬的金华"毒火腿"事件,如今,发生"晨园乳业"案件也绝非偶然。有对利益最大化的疯狂追求,对企业社会责任的漠视,对法律尊严的蔑视,以及政府监管机制缺陷与监管部门责任缺失的存在,有毒食品的阴魂就不会散去,假冒伪劣产品在一些地方、一些行业就仍会猖獗。
应该说,"三鹿奶粉事件"曝光后,人们对食品安全监管机制、体制存在的问题、缺陷与出路等,都再一次做了深刻与全面的审视、反省。一些乳制品企业还站出来发布了质量诚信宣言。但是,"结石宝宝"们还没有完全康复,消费者受到的伤害还没有完全平复,"皮革水解蛋白粉"竟然就卷土重来了。这也再一次证明,少数个别不法经营者职业道德沦丧、做人良心泯灭,想钱都已经想疯了。在食品安全监管的问题上,食品安全防护网仍然非常脆弱,存在着说易行难的现实窘境。
面对"晨园乳业"案件,或许现在再说什么都显得有些多余。媒体报道的案件查处信息很有限,公众唯有需要进一步深问的是,既然皮革水解物的检测难度比三聚氰胺更大,既然"晨园乳业"违法行为是有人匿名向国家质检总局举报才被发现、查处,那么,"晨园乳业"案件仅仅是一起孤立的个案吗?其中还存不存在行业的潜规则?其它品牌乳制品是否含有"皮革水解蛋白粉"?这并非是想"鸡蛋里挑骨头"。有"三鹿奶粉事件"的深刻教训,民众当然有免于恐惧、担忧与危害的权利,也有权利搞清楚,他们所面对的,到底是一起小概率事件呢,还是又一场可怕的食品安全危机到来?
来源:扬子晚报
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