一颗中国最著名的光头，一张被所有人认识的很中国的喜剧面孔。葛优似乎成为了幽默的代名词。从《甲方乙方》、《有话好好说》、《没完没了》、《大腕》等一路走来，在影视界混的风生云起，地位一天一天高涨，只要片子里有葛优的名字，也就保证了票房。现在的葛优已经是家喻户晓的明星大腕，但在这个个性张扬的时代，始终保持自己的风格，所扮演的人物，都是生活在底层的平民百姓，却也闪现出动人的光彩来。
最印象深刻的获奖
1998年，在重庆举行的金鸡百花电影节，对葛氏父子是一个难忘的日子。葛存壮因主演《周恩来—伟大的朋友》中的齐白石荣获“金鸡奖”最佳男配角奖，而葛优则因主演《甲方乙方》获得“百花奖”最佳男主角奖。父子同台在同一届电影节获奖，这在中国电影史乃至世界电影史都是史无前例的。
关于演技自我谦虚 得影帝是蒙的
葛优有许多称谓：影帝、大腕、表演艺术家、巨星等等，但葛优给自己的定位只有两个字：“戏子”。葛优说：“我的工作就是等老百姓一天干完活了，吃完喝完了，人家在那里看你，怎么逗他玩，说得高尚点，就是为人民服务。”“当演员，可以给你两个人生，活着的时间就是比别人长。……当演员比较被动，但就占了一个便宜，你可以琢磨自己在干什么，过了别人生活中过不了的生活，别的工作中找不到这种乐趣。”
“自闭儿子”评价葛优演技
8月即将上映的葛优领衔主演的电影《气喘吁吁》中，葛优的造型长了头发，不再满脑智慧，围绕着他的所有关系都很糟糕：要债的债主，欠钱的朋友，肥胖神经质的妻子，朋克怪异的儿子，他自己头部也出现了一个阴影……在生活中各种难题所苦恼，为对付各色人等，疲于奔命，制造了各种笑料，他又将给我们带来一个典型从这个时代捞起来的小人物。在片中饰演葛优“自闭儿子”的台湾演员陈柏霖被问到从小生长在台湾，是否能理解葛大爷的京味儿幽默时，柏霖说没有问题，他很喜欢葛大爷的电影，而且很崇拜他不动声色的幽默，哪怕一个眼神，一个表情都，都可以感染观众，演技可见一斑。
