传闻吃蒜头能防甲流，这是蒜头被爆炒的原因之一
进入11月后，国内大蒜一路疯涨。"蒜比肉贵""大蒜也疯狂""大蒜涨幅远超股市和楼市"等成为坊间热门话题。
在出产大蒜的山东省，大蒜每公斤批发价从去年的2角多上升到人民币9元左右，猛涨40多倍。在全国许多城市的零售市场上(如北京)，白皮蒜为16元/公斤，红皮蒜为20元/公斤。虽未达"一蒜难求"局面，但对消费者和蒜商而言，都几十年没见过价格差这么大的波动。
关于大蒜疯涨的原因，从一开始就有"大蒜减产、甲流疫情、游资炒作"等诸种版本解释。但中共媒体的采访报导竭力撇清大蒜疯涨与甲流的关系，把大蒜疯涨的原因归结于供应量减少与"市场自身调节"。先是山东金乡县政府出面否认蒜价被炒。然后中共各官方网站纷纷转载大蒜产地山东省济宁市金乡县一个党支书周雪峰"实名"的帖子说："今年大蒜价格是市场自然决定的，虽然偏高，但仍正常。"接着，在跟帖中，几乎所有人都对周帖表达了"敬意"，并认为"周书记仗义直言"。
与此同时，中国大蒜疯涨也引起国际主流媒体的热议。其实，除了中国，在世界各地都有大蒜和洋葱能治感冒，甚至治甲流的说法。在欧州有一种传说，讲在吞噬了4千万人命的1918大瘟疫中有个农庄的人没死，原来每家都放了切开的洋葱，是这些洋葱吸收了病毒。当然，美国的"疾病控制和防治中心"认为，只有为数有限的药（Tamiflu和Relenza）才起作用，而"任何草药和民间疗法都无科学实证根据"。也就是说，国际主流媒体非常清楚大蒜的民间药用功能，是把中国大蒜价格飙升当作衡量甲流蔓延的间接标杆来看待的。
小小大蒜本是可吃可不吃的调味品，尤其南方人平时很少吃大蒜，能被炒到天价，同时又引起官民和中外的不同看法，背后大有玄机。
首先，中共隐瞒甲流造成的恐慌是最主要的涨价因素，但中共却刻意指鹿为马。09年大蒜价格的突变曲线可以说明这一点。09年最初的涨价开始于6月的新蒜收获季节。由于今年种植量少、总产量低，当时蒜价从年初的每公斤2角多涨到2月的8角，再涨到6月的4元。在6月到10月，蒜价每隔一段时间都会略有上涨，这反映了供需关系。
但11月中旬中共隐瞒甲流疫情爆光后，平缓上升的蒜价开始疯涨。当时广东省防控甲型流感临床专家组组长钟南山公开表示"根本就不相信"卫生部53例甲流死亡通报、并比照美国情况认为，实际数字要高出140倍。11月23号北京市卫生局局长方来英透露：目前全市约有40万人已感染过甲流病毒。在各方言论压力下，中共当局迅速提升了病例数字。据称截至11月29号，中国境内31个省份甲流确诊病例91393例，死亡病例178例。虽然这仍是冰山之一角，但却随之引起吃蒜人数的骤增。
其原因在于，虽然许多专家不支持"大蒜防甲流"的说法，但民间却抱着"宁可信其有""吃蒜比不吃好"等心态，使大量原来不吃蒜或偶尔吃一点的民众为了防甲流成了吃蒜常客，如有的学校为预防甲流大量购买大蒜。这就造成哄动效应，也吸引了投机游资加入炒蒜。
也就是说，人们突然间争相吃蒜引发蒜价暴涨，这直接与中共隐瞒疫情被揭破后民众的恐慌心态有关。这正是中共所不愿承认和竭力要转移视线的原因所在。这与03年非典时抢购板蓝根和醋的情况十分相似，说明中共在重复03年隐瞒非典的负面后果。
其次，大蒜疯涨实为甲流瘟疫蔓延时中国民众无可奈何的自救现象。大蒜疯涨显示出中共政府没有为民众做好预防措施。中国研制的甲流疫苗9月初问世后，一是不够用，许多地方连第二批疫苗都轮不到学校的学生、教师注射。二是质量不可靠，出现严重副作用，至今已有4例接种甲流疫苗后死亡病例。中共卫生官员也承认，疫苗对一些人反作用很大，还不如不打。北京许多学生家长选择不注射疫苗，认为"没接种的孩子还都没烧，接种的孩子都在烧。"正是民众得不到政府所提供的必要预防措施，才不得已被迫用吃大蒜自我预防。
从目前各地医院基本上不筛查甲流的情况看，中共政府也根本没有为应对大规模甲流蔓延做好准备。现在各地医院不管是甲流还是普通感冒，都是按普通感冒诊治，这就导致病患不能得到及时、有效诊断与治疗。
而大多数中国人没有医疗保险，如农民，他们遇到感冒都不一定到医院看病，平时也就是吃蒜和自己买药对付，严重时送院已错过最佳治疗时机。所以在甲流大爆发情况下，其境遇更为悲惨。
大蒜疯涨折射出中共政府在大瘟疫爆发时的严重渎职。但中共媒体却刻意把它说成是纯经济现象，喻为一场类似于16世纪荷兰的郁金香狂潮。一个在历史上一贯草菅人命的政权，当然不会对人民生死大惊小怪。
顺便再谈几句中国和美国的甲流情况
美国官方对疫情有无瞒报，本人无证据，不能下结论。当时奥巴马的空军一号4月16日降落在墨西哥机场时，美国疾控中心官员正在打电话要求墨西哥提供新流感病毒(甲型H1N1)样本。希拉里3月去过墨西哥。5月4日希突然患病，取消了会见瑞典外长和亚美尼亚外长的活动。如果新流感同时撩倒了奥巴马和希拉里，这当然是前所未有的国际政治事件。但随后事情的进展使人大松一口气。
本人就在纽约曼哈顿中城最繁华和大公司最集中的地段上班。无论在公司内、或每天中午出公司吃午饭在车水马龙人流潮中，都没有看到一个戴口罩的美国人。公司内同事间无人把甲流当作大话题谈，无人因流感请假，也无人把它当严重的事。当然，每人都知道甲流，并加强个人卫生。很确定的是，在我周围和所认识的朋友中无人感染甲流，所以无人大惊小怪。我想，既然在纽约曼哈顿如此，在人口更希的郊区和其他中小城市也不会比纽约更严重。因此，我怀疑，中共媒体是否有意夸大了美国的情况，或隐瞒了实情。
回到墨西哥"流感源"问题。墨认为流感源是从殴亚大陆(中国)经美国传入墨，并指摘中共当局隔离墨国公民是歧视做法；而中方极力否认中国是源头，并声称隔离符合世卫规则。当时，中共当局在机场、海关、对已进入国内的外国游客和国际舆论大做文章，无非想通过强势宣传证明：中国零感染。现在回头看，如果在机场和海关和所有关口都查到密封状态，那怎么甲流会在一夜之间全国31个省市都扑天盖地蔓延开了呢？
到底哪里是源头？外界，包括世卫和众多中国民众，并不了解墨西哥为什么指责中国是源头。这点被中共官方媒体包的很严实。其实，墨西哥是中国偷渡客来美的中转站。中国偷渡客进入墨西哥之后，到北部越过边境进入美国，每个星期都有约50到100名试图穿越美墨边境。2007年在美墨边境被抓的中国偷渡客有837名。这些偷渡客许多来自福建福清市和长乐市。鉴于福清市出现大量死猪，墨当局怀疑这些偷渡客中有带病毒者。当然，一方面，墨当局要拿出证据，但一方面，中共也未公布调查结果。
世卫代表韩卓升4月份就说，目前大陆有数起疑似病例，患者出现流感症状。对中共当局否认陕西100多学生患的是猪流感，世卫代表表示，卫生部并没有详细谈学校的具体情况，而且只有当地政府提出邀请世卫才会进行调查。言下之意是，实情有待调查。
早在2005年，四川省卫生厅官员曾称至少17人死于一种奇怪疾病。致病原因既不是SARS，也不是禽流感，而是一种在"猪中传播"的病毒。这又是一大疑点。如果2005年就发现猪流感，那显然要早于这次的墨西哥。
在今年4-5月在北京已有疑似病例。据中国北京市疾控中心实验室介绍，5月份就已研制出甲型H1N1流感病毒快速检测方法，12小时内即可确诊。疾控中心也承担一些疑似病例筛查工作，同时监控北京600多家医疗机构对新流感的处理情况。疾控中心对北京已知疑似病例的监护察护时间早已开始，但没有公布实情。其中有鬼。
中共说辞的另一大疑点正是湖北院士陈焕春声称已研制出猪流感疫苗。制造针对特定突变株的流感疫苗需要拿到流感病毒。如果中国没有出现猪流感，哪来的猪流感病毒供研制猪流感疫苗？这是一个根本的悖论。
现在当时流行的"猪流感攻不破中国国门"的说法已不攻自破。当时大陆有的医院的医生就表示："猪流感跟我们还离得比较遥远，毕竟发生在国外。"当时，我在文章中已指出"中共刻意淡化猪流感将造成人民生命和健康的重大损失。"可惜不幸言中。
目前大陆甲流相当严重。甲流蔓延形势已经失控，中共卫生部日前下令不作排查，也不公布真实疫情。各地各医院奉令，统一按普通感冒治疗。大陆流感几乎都是甲流。锺南山认为，目前在就诊流感病例中，甲流病例已发展至占9成之多。大蒜有无功效不说，现在民间是宁可信其有，即便不能治甲流，吃了也没什么坏处。因此蒜涨成为甲流蔓延和百姓自救的间接指标。中共在隐瞒疫情，不愿为预防渎职承担责任，所以把蒜涨分析引向纯经济方向。
