发表时间： 2010-01-28 01:19:22作者：
“不能再强迫上海市民统一吃碘盐了！”1月25日，上海市政协委员周炜说。原本预防大脖子病的碘盐，反而导致市民碘过量，存在巨大健康风险。近年来上海发现，甲状腺癌患者是十年前的3倍。
买包无碘盐怎么这么难
据新华网报导，上海市政协委员周炜1月25日提出：“不能再强迫上海市民统一吃碘盐了。”可是，上海的无碘盐难以买到。专家问，在上海这样的沿海地区，长期“一刀切”推广加碘盐是否科学？
周炜是上海市建设交通工会主任，他说，上海市场上供应的基本是碘盐，于是部份不缺乏碘的市民长期被迫食用碘盐。无碘盐之稀缺，导致朋友间甚至将它作为礼物相送。
市民多反映买不到无碘盐。黄浦区中心医院与福建路上的无碘盐供应点常常缺货。市妇联调查发现，绝大多数供应盐的超市与商店，货架上只有各类加碘盐。
上海盐业网站显示，无碘盐在各区以及药房的供应点总共103个。但市妇联经调查了解到，普通市民购买无碘盐还是很不方便，而且2.5元一包的莫顿牌无碘盐只有300克，所以市民常常要买上一大堆。
甲状腺疾病是碘盐造成的？
“甲状腺疾病的发病是不是碘盐造成的？”上海肿瘤医院原副院长、头颈外科教授吴毅认为，不能简单判断，有多种原因。碘对身体有益，但需适量。
国际上公认的碘研究成果显示，在普通人群中，潜藏着一个具有甲状腺疾病发病倾向的庞大易感群体，这一群体的比例超过10%，不经医生检查是无法发现的。
这些人容易出现甲状腺疾病，碘摄入过量可能是其中一个重要诱因。据上海市人大代表柏万青反映，某市级机关体检时发现，女性被检查者中患有甲状腺疾病的达到了49%。
另外更值得关注的是，据2009年10月26日《健康时报》报导，由于婴幼儿食品中加了碘盐，父母又给孩子喂食海带、紫菜等高碘食品，结果在体检时发现，6个月至3岁的婴幼儿中有15%—20%的人尿碘超标。这种现象如果持续下去，就会引发甲状腺肿、儿童甲亢等疾病。
现状：甲状腺疾病逐年高发
中国曾一度是世界上缺碘最为严重的国家之一，有7亿多人口缺碘，占到世界碘缺乏病人群的40%。为此，中国于1995年强制施行“全民食盐加碘”。经过5年的补碘，2000年在全国的抽样调查与监测，已表明中国达到消除碘缺乏病的阶段性目标。
而在全民补碘政策实施15年后，越来越多的地区正迎来甲状腺疾病发病的高峰期，这引发对补碘的争议。沪上多家医院表示，近年来上海甲状腺疾病高发，专家认为，甲状腺疾病的高发与碘的过度摄入存在一定关系。
第二军医大学附属长海医院内分泌科对宝钢集团进行的为期4个月的调查发现，确诊的310例甲状腺疾病患者中，有183例是在食盐加碘后三年半内发生的。
复旦大学附属肿瘤医院的统计显示，1996年该院收治甲状腺癌病人为250例，2006年上升至735例。甲状腺癌患者是十年前的3倍，其中80%以上来自沿海地区。
专家呼吁修改食盐加碘标准
中国营养学会的报告显示，中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。这意味着，根据目前市面上多数碘盐中每克盐含碘20至50微克计算，中国人每天摄碘量达220至850微克，远超世界卫生组织划定的200微克/天的安全线。
“在全民补碘的大运动背景下，5亿碘充足人口的健康被完全忽视了。”专家表示。大城市和沿海地区本身属于轻度缺碘地区，人群膳食结构中蛋白质和富碘食物较其他地区多，全人群食盐加碘浓度有下调的余地。
此外，有业内人士认为，食盐加碘的管理规范是在十多年前制定的，应该根据目前的状况修改食盐的加碘标准，应该注意到各个地区营养摄入的差异性，避免“一刀切”这样的简单处理。
买包无碘盐怎么这么难
据新华网报导，上海市政协委员周炜1月25日提出：“不能再强迫上海市民统一吃碘盐了。”可是，上海的无碘盐难以买到。专家问，在上海这样的沿海地区，长期“一刀切”推广加碘盐是否科学？
周炜是上海市建设交通工会主任，他说，上海市场上供应的基本是碘盐，于是部份不缺乏碘的市民长期被迫食用碘盐。无碘盐之稀缺，导致朋友间甚至将它作为礼物相送。
市民多反映买不到无碘盐。黄浦区中心医院与福建路上的无碘盐供应点常常缺货。市妇联调查发现，绝大多数供应盐的超市与商店，货架上只有各类加碘盐。
上海盐业网站显示，无碘盐在各区以及药房的供应点总共103个。但市妇联经调查了解到，普通市民购买无碘盐还是很不方便，而且2.5元一包的莫顿牌无碘盐只有300克，所以市民常常要买上一大堆。
甲状腺疾病是碘盐造成的？
“甲状腺疾病的发病是不是碘盐造成的？”上海肿瘤医院原副院长、头颈外科教授吴毅认为，不能简单判断，有多种原因。碘对身体有益，但需适量。
国际上公认的碘研究成果显示，在普通人群中，潜藏着一个具有甲状腺疾病发病倾向的庞大易感群体，这一群体的比例超过10%，不经医生检查是无法发现的。
这些人容易出现甲状腺疾病，碘摄入过量可能是其中一个重要诱因。据上海市人大代表柏万青反映，某市级机关体检时发现，女性被检查者中患有甲状腺疾病的达到了49%。
另外更值得关注的是，据2009年10月26日《健康时报》报导，由于婴幼儿食品中加了碘盐，父母又给孩子喂食海带、紫菜等高碘食品，结果在体检时发现，6个月至3岁的婴幼儿中有15%—20%的人尿碘超标。这种现象如果持续下去，就会引发甲状腺肿、儿童甲亢等疾病。
现状：甲状腺疾病逐年高发
中国曾一度是世界上缺碘最为严重的国家之一，有7亿多人口缺碘，占到世界碘缺乏病人群的40%。为此，中国于1995年强制施行“全民食盐加碘”。经过5年的补碘，2000年在全国的抽样调查与监测，已表明中国达到消除碘缺乏病的阶段性目标。
而在全民补碘政策实施15年后，越来越多的地区正迎来甲状腺疾病发病的高峰期，这引发对补碘的争议。沪上多家医院表示，近年来上海甲状腺疾病高发，专家认为，甲状腺疾病的高发与碘的过度摄入存在一定关系。
第二军医大学附属长海医院内分泌科对宝钢集团进行的为期4个月的调查发现，确诊的310例甲状腺疾病患者中，有183例是在食盐加碘后三年半内发生的。
复旦大学附属肿瘤医院的统计显示，1996年该院收治甲状腺癌病人为250例，2006年上升至735例。甲状腺癌患者是十年前的3倍，其中80%以上来自沿海地区。
专家呼吁修改食盐加碘标准
中国营养学会的报告显示，中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。这意味着，根据目前市面上多数碘盐中每克盐含碘20至50微克计算，中国人每天摄碘量达220至850微克，远超世界卫生组织划定的200微克/天的安全线。
“在全民补碘的大运动背景下，5亿碘充足人口的健康被完全忽视了。”专家表示。大城市和沿海地区本身属于轻度缺碘地区，人群膳食结构中蛋白质和富碘食物较其他地区多，全人群食盐加碘浓度有下调的余地。
此外，有业内人士认为，食盐加碘的管理规范是在十多年前制定的，应该根据目前的状况修改食盐的加碘标准，应该注意到各个地区营养摄入的差异性，避免“一刀切”这样的简单处理。
