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肝病患者中秋之夜有“4忌”(图)

发表：2010-09-22 23:14

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肝病

中秋佳节到了，过年过节的，吃吃喝喝在所难免，这也是人之常情，但对于肝病患者来说，中秋之夜要特别注意，饮食起居有四大“忌”。

忌“嗜酒无度”

节日期间,肝病患者千万要忌“酒”,白酒、啤酒都在禁忌范围之内。酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏内可以转化为乙醛,会直接伤害肝细胞,甚至使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。肝病患者本身肝脏已有病变,如果加上饮酒,可谓是雪上加霜,可以使病情加速向肝硬化、甚至肝癌方向演变。

大大小小的节日，酒宴，不少人可能趁机饮酒狂欢，若本身是慢性乙型肝炎带菌者，有可能喝伤肝脏，引发急性乙型肝炎，严重者可引致肝脏衰竭。至于急性乙型肝炎则会潜伏2至6个月后，才出现上腹疼痛、疲倦、食欲不振、黄疸、小便呈咖啡色等病症，大部分成年患者可于6个月内康复。

专家提醒市民每日最多饮3至4罐啤酒，红酒则不应多于3杯。他强调酒能伤肝，不饮为佳。

忌“暴饮暴食”

节日期间，肝病患者不宜进食太多的油腻食品,不吃生冷卤菜,以免造成肠道感染,加重对肝脏的损害。对于慢性肝炎患者的饮食,宜进食高蛋白质、高维生素类食物,碳水化合物摄取要适量,不可过多。对于急性期、活动期特别是黄疸期肝炎病人,大多食欲不振、厌油腻,此时饮食应以清淡为主,并保持足够的热量,但要注意适当地补充蛋白,如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆腐、蘑菇等。

对于肝硬化患者,要注意吃松软的、少渣的、易消化的食物,如龙须面、米粥、肉末等,并多吃新鲜蔬菜和水果。有食管静脉曲张的病人应禁食含纤维素较粗较多的芹菜、笋子,以及粗糙、难消化的食物,如油炸食物、酱牛肉块、辣椒等。对于腹胀、食欲不振的肝炎患者,可服多酶片、酵母片、薄荷水等,以改善食欲,减轻腹胀。对于重症肝炎、肝昏迷倾向的患者,一定要给低蛋白饮食,以防止蛋白质食物在肠道分解时产氨太多,加重肝昏迷时氨对大脑的毒害。

另外,肝病患者还可辅以食品交换法来保证身体的健康。食品交换法是营养学家将种类相同的食品分成几组,按一定的量,使他们的营养成分相近,提高营养成分。具体地说,要注意主食之间的互换、主食与肉食的互换、主食与水果的交换等。主食之间的互换：即等量的大米和等量的面粉、挂面、玉米面、小米、绿豆交换。如果晚饭应该吃100克大米饭,但你想吃玉米粥、馒头、炒土豆丝。可以这样安排：玉米粥25克、馒头50克,炒土豆丝62克。这样做的目的是保证营养成分对等、不至于失衡。主食与肉食的互换：25克的瘦猪肉可以和75克鱼、25克瘦牛肉、100克兔肉、20克香肠、75克虾、70克猪肝、1个鸡蛋、25克排骨交换。

忌“过度劳累”

不少肝病患者在春节后常有病情反复、转氨酶升高,甚至出现黄疸的现象。其主要原因是,春节期间亲友聚会,迎来送往应接不暇,或访亲探友十分劳累;或亲友邀请打牌游戏,活动过度;或因春节期间电视节目丰富而疲劳收看;或因受凉感冒使病情加重。因此,肝病患者应随时注意自身状况,以自己不感疲乏为宜,不可过度劳累,更不可通宵达旦地打麻将、玩扑克、疯狂跳舞等。节日期间,电视节目精彩纷呈、好戏不断,但看的时间不宜过久,每天不应超过4小时,看的时候尽量选择轻松的喜剧片、音乐片和戏曲片,少看情节紧张刺激、场面惊险血腥的武打片和侦破片。春节来临,男女老少都高兴,过度的纵乐可引起血液循环加快,大脑皮层长期处于兴奋状态,耗伤元气,损害肝肾,产生诸如疲倦、腰酸腿软、食欲不振、头晕耳鸣、失眠健忘等并发症。

对肝病患者来说,此时要调节好自己的情志,做到豁达、乐观,尤其要保持平时的生活节奏,坚持正常的体育锻炼和平时的治疗,假如打乱原有的生活节奏、停止锻炼和擅自停用正在应用的药物,很容易导致病情反复。

忌“心情感冒”

慢性肝病患者通常疾病确诊早期，过度焦虑，过度关心自己的病情是慢性肝病患者的普遍心理问题。焦虑可致病人三天两头跑医院，且伴有头痛、失眠、多语，甚至还可出现恐惧心理。其次是患病多年的慢性肝病患者中精神抑郁、强迫症状很常见。抑郁情绪的患者多怕受人歧视、冷落，终日沉默寡言，自感缺少家庭温暖不能得到重视。有偏执强迫倾向的患者往往有严重的猜疑心理，有的猜疑配偶不忠，有的猜疑治疗方案，有的可能过度依赖某种疗法，常常主观盲目地推断预后，而不相信医生的治疗。慢性肝病患者的这些心理状态比较复杂,且对疾病康复有相当大影响。

肝病患者节日期间应有良好的心态，应心情舒畅，应有乐观、豁达的精神，有坚持战胜疾病的信心。不要恐惧肝病。只有这样，才能调动人的主观能动性，提高机体的免疫功能，加上某些提高免疫功能药物的应用，才有可能使乙肝抗原转阴，乙肝表面抗体转阳。

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