王羲之书《黄庭经》图
王羲之十分喜爱白鹅由其喜欢欣赏鹅走路的样子，记得有一次，王羲之听说有一乡下老妇家中养了一只大白鹅，于是就赶紧前往察看，不巧老妇刚出去了。王羲之看老妇养的白鹅，高大英挺，果然是鹅中精品。于是王羲之便交待其邻居，转告老妇明天还会再来拜访。等到老妇回来后，听说王羲之王大人明天还要来访，十分紧张，于是开始把家里内外打扫一番，并准备食物款待王羲之，可是乡下穷人家实在找不出什么好东西招待客人，突然老妇灵机一动有了好点子。
隔天、王羲之依约来访，尚不及说明来意，好客的老妇马上端出锅子，热心的对王羲之说：我们乡下地方，没什么招待大人，所以今天早上便把家中唯一的白鹅杀了，请王大人品尝。王羲之一听当场楞住，许久才回神来。
除了此次王羲之养鹅还闹出人命呢。事情发生在一个老和尚身上，因为这老和尚和王羲之非常要好，常常到王羲之家作客，可是有一次当老和尚离去后，王羲之发现他最爱的一颗珍珠竟然不见了，由于当时并没有其他人在场，自然便怀疑是老和尚所偷走了。过了几天，老和尚又来拜访，发现王羲之对自己的态度变得非常冷淡，于是私下向仆人打听原因，得知此事，老和尚为了表示自己清白，竟然采取最差劲的手段，上吊自杀了。然而真相终于大白，仆人在白鹅的大便中发现了珍珠。原来，当天老和尚来时白鹅也跟着进来，王羲之当时正在练字见朋友来到便起身去帮和尚倒水，独留和尚和白鹅在书房，而白鹅也趁此机会把珍珠吞到肚子里了，只是当时谁都没看见，因而造成此冤案。王羲之为此深感内疚，懊悔莫及，于是给和尚立碑，并把自己的屋子改名为“戒珠寺”，自此以后再也不再玩珍珠了。
还有一次王羲之听说有一道士养着一群白鹅，又赶紧去察看，果然每只白鹅都是雄赳赳气昂昂，十分好看。于是便出高价想购买，没想到道士不肯出售。王羲之只好苦苦哀求，没想到道士说只要你应答我的条件，我就把鹅送给你。只见道士将文房四宝准备好，便向王羲之说：只要你肯帮我抄一幅“黄庭经”，我便将白鹅送给你。王羲之一听二话不说便开始奋笔疾书，由于黄庭经字数众多，花了半天的时间终于写完。
后来王羲之特地又为这几只鹅凿了一个养鹅池，他常常在这个养鹅池旁观察鹅的优雅动作，也常常写“鹅”这个字，希望能把鹅的形象和特点“写”出来。有一次因为写字太过专心，连吃饭时间都给忘了。王夫人因此将点心送到他桌前、并要他快快趁热吃了，王羲之连声答应着，随手就拿起点心在砚台上蘸了几次墨，然后往嘴里塞去，弄得嘴全是墨汁。这景象可把王夫人逗乐了，她说：“我看呀对你来说，墨可比糖还甜呀！”
因为王羲之的爱鹅和长期的揣摩练字，据说后来王羲之写的“鹅”字，达到活灵活现的程度。
