致癌物食用油 流入广东餐桌


中国广东省佛山市当局近日抽检发现,佛山市三水西南油厂生产的“穗生”牌压搾油含黄曲霉毒素超过标准50%,长期服用易引致癌症,目前部分致癌食用油已流入餐桌。

黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织 (WHO)的癌症研究机构定为第1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,对人体及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。

广州日报今天报导,佛山市三水区质量技术监督局最近抽检西南油厂一批288瓶1.6升装2级压搾食用油,检测结果发现,每公斤含黄曲霉毒素达到31.3个单位,超过中国国家安全标准50%,有关当局已勒令西南油厂停产整顿。

报导引述佛山市三水区食品安全委员会透露,含致癌物的这批“穗生”食用油已经确认召回216瓶,有72瓶食用油已经流入市民餐桌。

西南油厂昨天公布,购买了10月14日及前后短时间内的“穗生”牌花生油,可以退换,但不可以退钱。

西南油厂是佛山唯一一家国有食用油厂,目前年产食用油500吨,在当地市场占有率达50%以上。



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