被“合格”的“化学火锅”
羊城晚报的消息说，有大陆媒体曝出，麻辣火锅汤料中加入了各种化学添加剂，而中国烹饪协会宣布说：经过调查的火锅店百分之百合格，关于化学添加剂，“纯属谣传”。出面辟谣的中国烹饪协会，火锅专委会主任汤庆顺，被网友搜索到是北京一家知名火锅连锁店的老板。
网友评论说：这属于“老子给儿子辟谣”，根本不可信。媒体评论员舒圣祥表示：在“化学火锅”面前，“百分百合格”这样的保票绝对没那么好打。中烹协可以不要自己的公信力，但是，消费者也不能拿自己的肠胃去做试验。被外界质疑的火锅红、火锅飘香剂、辣椒精等化学品，现在仍然可以轻易的买到，也没有权威部门，正式对这些产品的性质，做出定性和公布检测结果。
网络作家魏英杰说，前不久，北京一小学生搞了个检测，发现90%的蘑菇被漂白了。尽管这一结论遭到有关部门和协会的质疑，但是，大多数网友选择，信任小学生。权威部门的公信力反倒不如一个小学生，这无疑是一个巨大的讽刺。
遗憾的是，这一切没有引起有关机构和专家们的自我反思，否则，中烹协未必就敢公然地抛出“百分百合格”的结论——这得需要多大的“勇气”啊。搞清楚火锅料是否存在化学添加剂，并不需要太多专业知识，需要的是负责任的态度，以及尊重客观事实的精神。既然如此，不妨请小学生出手再搞一次调查，告诉人们真相到底是什么，这么说并不完全是开玩笑。
涨就一个字 四年来两次
天涯社区网的年度汉字评选，历时一个半月。涨价的“涨”字，最终以39.6%的支持率，从网友推选的265个汉字当中，脱颖而出，荣升为2010，年度汉字。
网络作家羽戈评论说，2007年度最热门汉字是“涨”，2010年同样是“涨”。四年前，中国的马车掉進了一个烂泥坑；四年后，还在这个污浊的泥坑里踟躇不前。短短四年，同一场危机，同一个国家，同一群人民，同一脸的失落与迷茫，这样的盛世，恐怕只能用 “多难兴邦”的糖衣炮弹来诠释。
羽戈说，中国特色的“涨”，是最不健康的“涨”，是身高180公分，体重180公斤的虚胖。但有些人偏偏称其为富态，打死他们都不承认，中国正在发生着通货膨胀。更严峻的形势在于，物价飞涨的同时，贫富差距正在逐步拉大，有个段子说：“世界上最遥远的距离是，咱们俩一起出门，你去买苹果四代，我去买四袋儿苹果……”
2010年各大论坛经典回复部分选登
2010年各大论坛经典段子，给大家选几段儿：
1 、面对中石化、中石油、中海油的同时提价，中地沟油明确表示，暂不跟進。广大群众纷纷赞扬：这才是真正负责任、有良心的央企嘛。
2、给自己起个外国名儿，叫压力山大。
3、我用一麻袋的钱上大学，换了一麻袋书；毕业了，拿这些书换回来的钱，却已经买不起一个麻袋了！
4、景德镇盛产杯具和餐具，最著名的就是敏感瓷。分别有官窑和民窑，官窑专出敏感瓷，民窑尽出杯具。
5、中国人之所以不喜欢看新闻联播，是因为妒忌里边儿的中国人过得幸福快乐。
6、日本媒体问韩寒,你希望你的国家是什么样儿的？
韩寒回答：不通过房地产或者卖地，不通过低端的加工业，照样儿有高GDP，而且是人均的。好人不翻墙，坏人進监狱，有影响世界的文化，有别国模仿的艺术，干净的环境，自由的空气，看着被关進笼子里的权力，把酒言欢，言无不尽。
