在美国付小费不是件小事，许多方面都要付，餐厅、理发、美容、搬运、清洁、修理、停车、旅店和旅游等等涉及服务的项目多要付小费。由于以前在中国时没有付小费的习惯，到了美国，付小费成了一门新“学问”。
很多人对于到了美国之后要开始付小费感到不安，给多了觉得心疼，给少了又觉得失礼，我把个人在美国一点小小的经验整理出来，相信各位在看完之后不会对小费感到陌生。给小费是种礼貌，虽然这些数目都是约定俗成的，但是如果被服务生追出来要小费也是有点丢脸...所以先知道这些标准还是比较好~
1.餐厅付小费的时机
在餐厅付小费的情况最多了，在什么样的餐厅吃饭要付小费呢？一般来说，有侍者为你服务，来问你要点什么菜，这种情况是绝对要付小费的。另外如果像是去快餐店用餐，像是麦当劳，你是在柜台点完餐后自己到座位上去吃，这种情况就不需给小费，还有一种在美国叫Food Court,就是拿着拖盘点餐，这种情况也是不用付小费的。
2.餐厅付小费的多寡
一般的情况下，午餐要付10-15%的小费，晚餐要付15-20%的小费，但是如果人数超过五人，老美就一个名词叫Party Over Five，则你必需付18%的小费，否则就算失礼。(但通常这种情况侍者会特别提醒你，怕你忘了!)如果小费给少了，表示你对这家餐厅的服务不满意，比如说你觉的菜很难吃，服务生招待不周，则可以拒付小费，不过这种情形还相当少见。要是服务特别好，或是高级的餐厅(每客在30元以上)则要付20%的小费。一般美国的日米料理都蛮贵的，通常我们都会付20%的小费。
3.餐厅小费的计算方法
由于在美国的东西都含税，所以15%到底是以税前或税后来计算呢?正确的是以税前的总和乘以15%。
4.在餐厅付小费的方法
有二种最常用的，一种是把现金直接留在桌上，要注意最好不要都是铜板，至少要有一张纸钞。如果没有零钱，则可以用信用卡付小费，方法是在帐单上自已签上小费的数目及总和。例如原来吃了10元，税0.8，小费付1.5总共是12.4他拿给你的签帐单会是这样:
SubTotal:10.0
Tax:0.8
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10.9
Tip
----------------------
Total
你可以自己在Tip那栏写上1.5Total那栏写12.2就可以了，不过记得收据留好，因为我朋友就遇到Tip被偷改的事情，小心一点总是好。假如你喜欢凑整，比如像上面那样你tip给1.3然后最后凑整是12块，记得在12.00的00上面划一横，表示是0，这样就不会被偷改。
5.在旅馆付的小费
在旅馆付小费都是在早上要出门前，在每一床的枕头上放1元的纸钞，当然这是一般平价的旅馆，如果是去住高级的旅馆，可多付一些。另外如果有门房帮你提行李上楼，也请记的给小费，一般也都是给一元纸钞。不过美国的人力很贵，一般的旅馆都是自助式，这一元小费也就省下来了。
6.坐计程车付的小费
一般都是付10%的小费，如果你高兴也可以付15%，另外如果你要使用到行李箱，而司机帮你搬行李，则每件行李要多给一元的小费。通常给小费的方式，你可以跟他说Keep the change，或是付完车资后，另外直接拿纸钞给他，说Thank you so much就可以了。附带一提的是，美国的计程车通常是打电话叫车的。在纽约有像国内那种马路上开的计程车。不同计程车公司的电话不一样，打电话过去告知对方你在哪，要去哪，然后公司就会派你附近你计程车过去接你。）另外有一种常见的交通工具叫Shuttle，通常是往来机场跟市区之间，远距离的出行的话，Shuttle会比出租便宜很多，像一个小VAN一样的车子，沿途会接多个旅客，想省点钱的朋友可以试试。但是也要记得给小费哦。
7.理发时付的小费
一般付10-15%的小费，如果是比较好的理发店，记得如果有超过一人帮你服务需要分别给他们一部分的小费。比如进去帮你拿外套的那个人要付一元的小费，帮你洗头的人要再付一元小费，最后帮你剪发的设计师还要再付15%的小费。
8.其他付小费的时机
在美国有些NightClub的厕所里面会有一个人坐在洗手台的旁边，帮你送毛巾，喷古龙水，这不必说也是在赚小费的，通常行情也是一元。还有一种Night Club是专门表演Table dancing的，去这种场所，别忘了要多带一元的纸钞。住在有doorman和superintendant的大楼，在christmas/newyear之际就是给小费的时候啦！有时候管理委员会会公布"suggestedtipamount"，没有的话可以跟邻居打听他们大概都给多少，然后照章行事。如果住在宿舍，但是有固定的清洁工和门房，也可以在christmas的时候送他们小礼物。让他们觉得很贴心，这样以后有需要他们帮忙的时候也会比较方便喔~
PS:美国的餐厅一般一桌都只有一个服务生，一开始是谁帮你点菜的，待会有什么事就找他，不要像在中国看到服务员都可以喊，因为你的小费只付给他，所以其他的服务生并没有义务帮你。像是我刚来不知道，我要节帐时我就随便喊了一个服务生，结果他还是去喊我原来的那个服务生过来跟我算。总之，这是一种餐厅的习惯，要牢记在心。
