在大陆继毒奶粉、毒食品曝光后，又不断的曝出百姓餐桌上最常见的蔬菜，在生长过程中被施加多种农药。下架后从产地到批发市场再到菜市场，没有任何农残检测。民众表示，中国菜蔬是药罐子。
大陆媒体报导，豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而，这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜，更是和农药一起度过“一生”：一根豆角被“喂”11种农药，一根茄子一次性混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。
菜农证实打农药促收成
合肥菜农66岁的王明城表示，现在种菜不容易，三天两头要打药，基本上没有不打药的蔬菜。他家的豆角，基本上是每天一打，不打药蔬菜就没有收成。
老王家种了35亩豆角，从4月初开始播种，现在即将下市。他一共打了包括杀虫剂、杀菌剂、杀蟎剂等3大类11种农药。其中，杀虫剂有7种，如点阵氟氯氰菊酯、功卡高效氯氟氰菊酯等；杀菌剂有3种，如田园农博士毒氟磷、中保克毒宝吗啉胍等；杀蟎剂有1种，如哒蟎灵。
来自庐江的菜农章天保说，小白菜的病虫害太多，特别是夏天。基本上就是一天一打。有时当天打药，第二天就采收。
县菜农戴继霞说，这几天，她家的茄子叶子出现虫害。为了图省事，她把联苯菊酯、甲氨基阿维菌素等4种农药，混在一起一次性打完了。现在打药，反正迟早都要打的，不如一起打了算了。
这是记者从一位菜农茄子地里收集来的各种农药的包装（8月8日摄）
这是记者从一位菜农茄子地里收集来的各种农药的包装（8月8日摄） 8月4日凌晨2时30分左右，安徽省马鞍山安民农副产品批发市场内，曹老板（左）在整理茄子准备出售。
农残检测一路“绿灯” 蔬菜安全难有保证
“新华视点”记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现，3个流通环节的农残检测竟一路“绿灯”，对于蔬菜的农残检测，有关部门回应称既“管不住”又“管不全”。
8月2日，记者来到菜农戴继霞的茄子田里了解到，为了治虫害，2日她将4种农药混着一次性打完了，3日早晨采收。然而，在她使用的联苯菊酯包装上，记者却看到，该药登记作物茶树、番茄的安全间隔期分别是7天、4天。
3日早晨4：30，戴继霞和丈夫到菜地里摘茄子；7：45，她们将几筐茄子装上拖拉机，拉到附近的卜集蔬菜批发市场，卖给了专跑马鞍山的商贩曹老板。这个环节没有农残检测！
4日早晨1：30，曹老板的一车茄子经过一路奔波，到达马鞍山安民农副产品批发市场。该市场是安徽省第二大农产品批发市场。这个环节也没有农残检测！
4日早晨3：22，来自马鞍山香源农贸市场的摊贩吴老板，在曹老板处批发了25斤茄子；6：30，吴老板将批发来的菜送往香源农贸市场，开始零售。这个环节还是没有农残检测！
至此，菜农戴继霞的茄子，历时约30小时，经产地批发市场——销地批发市场——销地农贸市场等3个环节，没有任何农残检测，“顺利”到达消费者餐桌上。
安徽省农业科学院植保所农药残留检测室主任段劲生说，同时，农药的安全间隔期，是指最后一次施药至采收前的时期。若在这个时期内采收，就是不安全的。
中国农业大学农产品流通与营销中心主任安玉发教授表示，蔬菜产销全过程中没有农残检测，与我国脆弱的“控农残”体系密不可分。一般来说，抽检应该是建立在批次上的，而从千家万户收上来的菜很难确定批次，这种“大海捞针”式的抽检，往往是无效的。因此，如果不从源头上加以管控，而仅依靠流通环节的抽检，对防控农残超标将起不到实际作用。
