“宰熟”这个词，我最初是前几年听一位战友告诉我的。
当时我们这里一度流行“宰熟”，也就是有些利欲熏心的人，甚至不惜向自己最熟悉的亲友“开刀”，干一些损人利己的事。后来，我瞭解到那些搞传销的人，最爱干这“宰熟”的勾当，甚至连自己的父母也不放过。没想到来到美国后，在华人中间也偶而会遇到爱“宰熟”的人。
据美国媒体报导，不久前，居住在拉斯维加斯的一位杨太太回到洛杉矶换驾照，住在蒙特利公园市的一个家庭旅馆，期间认识了一个老乡李先生。人们都说“老乡见老乡，两眼泪汪汪”，可是这两个老乡见面后却上演了一部“老乡见老乡，骗你没商量”的戏码。
身为厨师的李先生虽然来美已有15年之久，但因到处打工一直居无定所。眼下因找不到工作暂住蒙市的家庭旅馆，靠政府救济维持生活。他告诉杨太太说，有个朋友欠他6万多元，但因为自己靠政府救济生活，银行不给开户，所以他只能通过找人过账的方式要回欠款。“我已经通过两个熟人要回了一部分，不知你能否帮忙将剩余的欠款过账回来给我？”为取得杨太太的信任，李先生把自己的公民证等相关证件给她看。信以为真的杨太太一片好心想帮“老乡”一把，但无奈她的银行账户中只有2.5万元存款，因此她能过账的最高限额也只能这么多。就这样，当她亲眼看到李先生将一张2.5万元的支票存入自己的账户后，便分多次将这笔钱提出来交给了李先生。两天后，李先生飞回纽约继续他的餐馆大厨工作。但一周后，就在杨太太换完驾照准备回拉斯维加斯的时候，她收到了银行的通知，称李先生的支票是假的，被李取走的2.5万元要从她的账户中的扣回来。顿觉上当的杨太太立刻打电话给李先生工作单位，结果查无此人。碰巧的是，一个靠开车接送客人为生的朋友说陆先生几天前还在蒙市搭过他的车，根本就没去纽约。“他这个人靠一本老的中国护照到处开户，恶意透资，早已上了多家银行的黑名单，这才是他现在无法开户的真正原因。”
像这样的事并非个案。
有一位来美留学的华人张一明到美国后不久，课余之时便去一家中餐馆打工，开始是收盘，后来作服务生。可是，无论他工作怎么努力还是经常遭到华人老板训斥和漫骂。后来，一位老华人看他可怜，便在私底下里悄悄地告诉他一条在美国华人打工仔圈里十分流行的经验之谈：不到万不得已，千万不要给中国老板打工。因为，给华人老板打工，不但薪酬低，待遇差，还常常因为是同胞遭受“不客气的礼遇”。
打工如此，读书往往也是这样。张一明来美国是读研的，偏巧随机分到了一位华人指导老师。开始时，他欣喜异常，真有一种他乡遇故知的感觉。没想到一个学期下来，不但没“藉着光”，还经常受到冷遇。他学习中遇到问题前去请教，只要有华人老师的白人学生或黑人学生在场，他总要排在最后；给这位老师发电子邮件寻问两个问题，他也常常只回答一个，另外一个提都不提，而且给张一明的感觉也是敷衍了事。这样一学期下来，张一明只好另换洋人导师了。
像这样的类似“宰熟”的事虽然并非个案，当然也并非全然如此。客观地说，华人之间相互帮助、相互关心还是主流。但是，咱们华人在国内的那些毛病，在美国的华人社会里，可以说也是应有尽有。“宰熟”做为华人的一种劣根性，美国的个别华人也就难以幸免。
总之，即使在美国的华人圈子里生活，“害人之心不可有，防人之心不可无”这句老话，也同样不可忘记。
