太阳到达黄经120°。这时正值中伏前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期。
一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑前后气温高本是气候正常的表现，因为较高的气温有利于大春作物扬花灌浆，但是气温过高，农作物生长反而受到抑制，水稻结实率明显下降。华南西部入伏后，光、热、水都处于一年的高峰期，三者互为促进，形成对大春作物生长的良好气候条件，但是需要注意防洪排涝。华南东部这时高温长照却往往与少雨相伴出现，不仅会限制光热优势的发挥，还会加剧伏旱对大春作物的不利影响，为了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，还应该根据华南东部的气候特点，改进作物栽培措施，以趋利避害。
有时遇上反常年份，大暑天气并不太热。因此，根据大暑的热与不热，又不少预测后期天气的农谚。“大暑热，田头歇”，“大暑凉，水满塘”，“大暑热，秋后凉”，“大暑热得慌，四个月无霜”等等。
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
俗话说：“早稻抢日，晚稻抢时”、“大暑不割禾，一天少一箩”，适时收获早稻，“大暑天，三天不下干一砖”，酷暑盛夏，水分蒸发特别快，尤其是长江中下游地区正值伏旱期，旺盛生长的作物对水分的要求更为迫切，真是“小暑雨如银，大暑雨如金。”棉花花铃期叶面积达一生中最大值，是需水的高峰期，要求田间土壤湿度占田间持水量在70%～80%为最好，低于60%就会受旱而导致落花落铃，必须立即灌溉。要注意灌水不可在中午高温时进行，以免土壤温度变化过于剧烈而加重蕾铃脱落。大豆开花结荚也正是需水临界期，对缺水的反应十分敏感。农谚说：“大豆开花，沟里摸虾”，出现旱象应及时浇灌。
暑是炎热的意思。表明它是一年中最热的节气。
一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
炎热的大暑是茉莉、荷花盛开的季节，馨香沁人的茉莉，天气愈热香愈浓郁，给人洁净芬芳的享受。高洁的荷花，不畏烈日骤雨，晨开暮敛，诗人赞美它“映日荷花别样红”，生机勃勃的盛夏，正孕育着丰收。
大暑节气的地方奇俗
大暑节气可以说是一年中最热的一段日子，通常这种情况下人们都喜欢找个凉快地方呆着，不爱出门，更别说干什么重体力活了。台州的渔民却不同，他们偏偏要在这段时间抬着大船去“游行”，他们将这个称作“送大暑”。在其他地方，也有些有趣的风俗。
大暑节气话养生
大暑的炎热天气会让人感到不适，在这期间，预防中暑是最为重要的事情。绿豆汤、酸梅汤这些消暑佳品都会起到奇效。此外，在我国传统医学理论中有“冬病夏治”的说法，对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。多饮水，多吃粥，吃清淡饮食是大暑时节的好选择。
