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数一数日本人吃一顿饭要用多少碗(组图)

作者：妹莉十足发表：2012-08-29 14:50

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日本

料理

美食

▲1、静谧美好的那须山水阁。日本温泉酒店的早餐和晚餐都十分精美且很有特色，有些日本人会为了享用美食专而门花上几万元住一晚温泉酒店。

▲2、这一篇，不仅要介绍山水阁的美食，还要顺便讲一讲“日本人吃饭用碗多”的有趣现象。到底有多么多呢？您请看这张图，一瓣西红柿，两段笋，一小勺酱，就要用到这么~~~~~~~~~~~大的一个碗……这得盛多少碗才够吃一顿的啊？

▲3、再看这个……，日本人吃顿饭要用多少碗这是啥来着？我都不记得了，反正日本人最喜欢用各种~~~小杯小碟小碗盛放些小菜、小点和调味酱之类。装饰用的那片叶子都比碗大。不过论味道，那真是赞，我突然想到“浓缩的都是精华”这句话，哈哈哈哈！碗虽小，但都是精华哇！

▲4、总算来点看起来像食物的食物。日本人吃顿饭要用多少碗极其新鲜的刺身，可算知名度及接受度最高的日式料理。实事求是的说，在日本吃过最地道最新鲜的三文鱼后，回来我真的不想再吃……

▲5、猜猜这是啥？这就是芥末君本身！！！哈哈哈~~~长得很丑吧？日本人吃顿饭要用多少碗第一次知道原来真正的芥末是这样的。之前见到的都是牙膏般一管一管的，去年去冲绳时也没有见到这样的芥末，问过才知道，在日本比较高端的料理店才会见到这样“质朴”的芥末。那么吃法几何呢？不是拿起来啃哦亲……，日本人吃顿饭要用多少碗后面那个铲子一样的东东是擦子，上面密密麻麻的小突起是鳄鱼皮，密集恐惧症慎看……反正我是有点不大行了……数一数，日本人吃顿饭要用多少碗呃，然后，拿起那根木棍一样芥末君在上面擦就行了，植物状态的芥末变身为碎末状的芥末，再放在酱油中用筷子搅开，看上去跟国内吃到的普通芥末并无不同，但是吃到嘴里~~~~那就绝对不一样喽！十分新鲜的清香，也并不像国内的芥末辣得那么冲，所以我觉得国内吃到的也许是混入了辛辣剂之类的添加剂。

▲6、精致的瓷碗。

▲7、打开后，是萝卜一块、豆角两截、茄子一段……，日本人吃顿饭要用多少碗对了，大家注意看餐纸的花色，后面会讲到。

▲8、硬菜来了，鱼！

▲9、服务员帮我们分餐。每人一条。

▲10、开膛破肚的小鱼，把柠檬汁挤在上面，味道真心好。日本人吃顿饭要用多少碗这是第几个碗了？

▲11、哇噻，还有火锅哎！！日本人吃顿饭要用多少碗超赞的日本和牛肉，猪肉也全部选用上等五花肉。传说真正顶级的日本和牛是用啤酒和牛奶喂养的，还有专人为它们做按摩，每天听着古典音乐在散步……这日子，真是没法过了……

▲12、筷子头做成这样子是为了增加摩擦力，更便于从锅中夹起东西，防止食物不慎滑落溅起热汤。

▲13、非常有特色的豆浆锅底！开锅啦！

▲14、酒店服务员帮我们下菜，超细致贴心，自始至终为我们做着点滴。

▲15、这是专为火锅配的小菜。就这么点东西，又是一个碗。

▲16、另一个配菜选择是大名鼎鼎的纳豆，跟榴莲、臭豆腐一样，绝对是个“甲之蜜糖，乙之砒霜”的主儿。纳豆，不是一种豆，而是大豆经纳豆菌发酵而成，所以叫纳豆。大家都知道纳豆是日本特产，其实纳豆是中国发明的，后来传入日本，只是因为适宜日本风土习惯而被大力发展：日本人的主食是大米，一般以粒状食用，纳豆也是粒状，使日本人备感亲切，而食用纳豆能够帮助消化米饭，并使爱吃精白米饭的日本人不易得脑血管病。

▲17、纳豆我是不爱吃的，所以还是选了这个，就是最右边这个碗。中间的碗里是秘制酱料，配涮肉爽口又健康。至于最左边的这个碗，放勺子用的……

▲18、肉好啦！~~~~开吃吧！！

▲19、主食来了，米饭、酱汤、小菜。我们基本都吃不下了……日本料理套餐里的菜式单看量都很小，可是架不住碗多啊，这一个一个又一个的……一通吃下来之后，还真是撑……

▲20、这样的小菜看起来有点像咱们超市买来的酱菜，其实这都是山水阁用当地自产自销的新鲜蔬菜自制的，非常新鲜，肉类和鱼类也都是。

▲21、非常喷香的米饭。

▲22、餐后甜点。算上放毛巾的小碟，又是1、2、3、4、5个器皿……去年去冲绳的时候，就听女导游讲过，日本鼓励主妇使用洗碗机，就是因为日本人吃饭碗实在太多，而洗碗洗更省水，对于买洗碗机的家庭还会给予一定的奖励。我不清楚这是多久以前的事情，也不知现在是否依然如此。这次在那须吃饭用的碗都算少的，之前在冲绳吃过一个料理套餐，一顿饭下来大大小小40多个碗……

▲23、好，请注意看餐纸，前面有提到过留意餐纸花色，这张跟上一张不一样了吧？因为刚才是晚餐，现在是早餐了……日本人啊，真是细致入微，我就服了。连这种细节都会想到做到，不得不由衷佩服。

▲24、亲切的服务员姑娘又来啦！给我们摆放早餐，瞧瞧这碗……我滴妈呀，一个早餐~~是要有多丰盛呢？

▲25、一筐吃的…………里面还搁着俩碗。

▲26、爽口的甜橙。酱油壶是只鸟，表情很呆~~~

▲27、日本酱油的颜色和味道都比较淡，不像国内的这么重。

▲28、早上就吃白米饭，我还真有点不太习惯。但是一口下去就收不住了，打扫干净！实在是非常香糯啊！

▲29、很好吃的蛋卷，口感很扎实，有点像鸡蛋糕。

▲30、这个好像是蛋羹。我发现一个情况，日本料理中的一些装点，都搭配得非常科学，并非单纯为了美观，也可以使食物味道变得更好，比如使稍感油腻的食物变清淡一些。

▲31、来温泉酒店，吃个温泉蛋，那是必须的！

来源:新浪博客

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