在全球化时代，美国人可以在当地就吃到中国菜，而居住在严寒气候里的人们也可以常年享受热带水果。这当然不错，但要品味纯正特色美食，还得深入特色美食的故乡才好!跟随askmen.com一起探索众多城市里的美味吧!
路易斯安那州 拉斐特----小龙虾
小龙虾，无论怎么烹饪都十分美味。美国城市拉斐特则垄断了其市场，不仅仅是因为他们收获着美国90%的小龙虾，更是因为他们能够变着法儿的把龙虾端上饭桌，做零食、开胃菜或是主菜。
伊利洛斯州 芝加哥----深盘披萨
在芝加哥你能吃到出名的深盘披萨，面皮高3英寸（约合7.6厘米），绝对满足你的食欲。1943年，这种披萨发明于Uno披萨饼店，历史悠久，味道正宗。
密苏里州 圣路易斯----烤水饺
据说烤水饺可能发源于西西里，但是人们还是普遍相信这种食物发明于圣路易斯的一个名为“小山”（TheHill）的意大利社区。一般配上番茄酱，再撒上少许奶酪。还可据顾客需要，选择加肉或不加肉的水饺。
田纳西州 孟菲斯市----烤肉
很少有人像孟菲斯市人那样深爱烤肉，他们能将美国南部人喜爱的排骨和烤鸡做成顶级美味。如果你来到田纳西，那一定不要错过这里的烤肉。
比利时 布鲁日----华夫饼
华夫饼深受世界各地的人们喜爱，但在比利时，尤其是比利时的布鲁日，人们对华夫饼却有着独特的要求。比利时的华夫饼相比其他欧洲国家和美国的华夫饼来讲更加轻薄、苏脆。
北卡莱罗纳州 温斯顿塞勒姆----甜甜圈
纽约 布法罗----布法罗辣鸡翅
这种鸡翅是观看体育赛事的必备食物，起源于美国布法罗市。而今官方已宣称每年7月29日为“鸡翅日”。正宗的鸡翅是不撒面包屑的，而是浇上有醋味儿的辣椒酱。
路易斯安那州 新奥尔良----Po’boys三明治
新奥尔良美食众多，但大众认可并热爱的当属Po’boy三明治。它是由法式面包夹肉馅制成，其中蟹肉和烤牛肉是最受欢迎的馅料。1929年马丁兄弟----本尼·克洛维斯----开办三明治店，而后众多低收入阶层的人们纷纷喜欢上该店的这种三明治风格，因为消费者多为低收入人群，故取名曰“穷男孩”（poorboy）三明治。
华盛顿特区----辣味半熏香肠热狗
也许在大多数人看来这热狗没什么稀奇，不过它却因为美国总统奥巴马的购买而爆火。热狗以猪肉、牛肉、香草、洋葱、辣椒酱为食材，熏制而成。
德克萨斯州 圣安东尼奥市----洋葱圈
洋葱圈看起来一般，不过着实红了一把，在北美它已经是快餐中的固定搭配了。无论是在街角的餐车，还是在高档的餐厅，都有洋葱圈出售。
肯塔基州 路易斯维尔----Hot Brown三明治
这种开放式的三明治添加火鸡肉和培根，将近100年前在路易斯维尔发明。它被当做晚餐替代品，并且受到许多人喜爱。通常用西红柿、蘑菇片甚至是桃子罐头调味，原味的三明治则是加上奶油蛋黄酱、帕玛森芝士、西班牙甘椒和熏肉条。
宾夕法尼亚州 匹兹堡----Primanti兄弟三明治
Primanti兄弟三明治店于1933年在匹兹堡开业，此后其三明治便在美国各地流行起来。店始终保持着匹兹堡的习俗，是深夜的热闹场所，派对狂欢后的人们常常光临。
俄亥俄州 辛辛拉提----辛辛拉提辣酱
美国城市辛辛那提的辣酱十分出名，它是香辣肉酱的一种，用在意大利面或是热狗上。其风味独特，因其使用肉桂、甜胡椒、丁香，甚至巧克力来调味。于上世纪20年代由辛辛那提庞大的移民团体发明，现在流行于当地。
马里兰州 巴尔迪摩市----螃蟹蛋糕
或许你之前吃过螃蟹蛋糕，你热爱螃蟹蛋糕。不过，你要是没吃过马里兰的螃蟹蛋糕，那你就不算真正的品尝过螃蟹蛋糕。它是美国巴尔的摩的主食。
马萨诸塞州 波士顿----蛤蜊浓汤
蛤蜊浓汤虽然有很多种，但最著名的还是波士顿的，一般用土豆、洋葱和蛤蜊做成，十分鲜美。
俄勒冈州 波特兰----披萨
手工披萨店在波特兰十分普遍，流动餐车也常有披萨供应。人们也很是喜爱这种手工披萨。推荐肯式手工披萨（Ken’s ArtisanPizza）或是Apizza Scholls家的披萨。
德克萨斯州 奥斯汀市----玉米饼
炸玉米饼是墨西哥人主食之一，后传入美国，便宜、营养、美味。玉米饼填满了馅儿，有点类似中国的肉夹馍，芳香四溢，实在馋人。流动的餐车能够随时服务各类人群，学生、游客、上班族等都能随时吃到想吃的玉米卷饼。
加拿大 爱德华王子岛----龙虾
加拿大的爱德华王子岛有美丽海景以及众多高尔夫球场，但游客来这儿不仅是为了美景，也为了这里美味的海鲜，尤其是龙虾。
爱达荷州 博伊西----爱达荷土豆巧克力棒（Idaho Spud）
1918年，爱达荷土豆巧克力棒发明于爱达荷州的博伊西，至今在市场上仍颇受欢迎，它以可可味的棉花糖包心，包上巧克力，再在巧克力上撒上碎椰片，最后成型的样子类似土豆，故取名土豆巧克力棒。
