要运用更换餐盘、餐垫等简单的小方法，就能让餐厅焕然一新。
餐厅是凝聚一家人情感的天地，只要利用布置小巧思，就能提升用餐气氛，营造“吃的食尚”。时序进入春夏，专家建议运用变换桌巾、搭配餐具、摆放饰品这3大撇步，转换餐厅气氛，缤纷用餐时光。
桌巾餐垫变换主题风格
桌巾、桌布为餐桌主视觉，轻松变换便能掌握食尚主题。使用整块桌布具有节日感，可以用在正式场合；小块桌巾或餐垫则适合轻松餐叙聚会。配合春夏季节潮流，Afternoontea建议在餐桌铺上白色、苹果绿等清爽色系的桌巾或是桌旗，并搭配餐盘的花纹，能提升用餐气氛，如今年可以选用普罗旺斯风的花纹餐盘搭配，利用花与设计风格展现春夏气息。
IKEA叮咛，若使用色彩鲜艳、多色或具有图案的桌布、餐垫，应该搭配简单素色的餐具。制作窗帘留下的碎布也可以用来做成桌布或餐巾，既能发挥DIY创意，也让居家空间相互呼应，更有整体感。
HOLA表示，今年春夏居家流行意象中，太阳是不可或缺的主角，带来能量复苏的暖阳化为居家元素，融入消费者生活中，HOLA春风格同步推出多款以阳光色调为主的独家花版，有充沛太阳能的黄、橙、橘、桃等流行色，在HOLAdesign“天晴”、“咏晴”、“玛格”系列餐具餐垫中呈现，用餐时能感受到太阳正面能量、温度与热情，让居家餐桌变得缤纷且欢乐，如同度假时日光浴的悠闲放松，使身心得到能量补充和快乐氛围。
食材搭配餐具提升质感
餐具选用最能营造“吃”的时尚和气氛，MUJI无印良品建议针对不同料理选择适切材质的餐具，如沙拉、面包可用木制餐具盛装，除了富有质感，温暖的木质色彩更能衬托出蔬菜的鲜嫩可口，利用简单的木质、玻璃、磁器让餐点看起来更美味，为餐桌带来新风景。
天气热时享用凉面，不妨选用玻璃钵餐具系列，从视觉开始享受清爽的一餐。若想来场春日午茶，则推荐白皙透亮骨瓷餐具系列，细致的质感与色泽让甜点、茶品更显美味。想要在家中享受高级餐厅摆盘气氛，可以选择造型较特别的餐具，MUJI无印良品表示，白磁方盘、白磁长盘适合搭配精致、颜色淡雅的日式料理使用；米白瓷分隔盘则可同时盛装不同餐点，有小朋友的家庭可打造成儿童餐，让小孩的用餐时光更加愉快。
对于餐具的搭配，IKEA建议选择同色系或是同色渐层搭配，若想让视觉效果看来较强烈，可选择深与浅交织，亦可运用素色与花色交错混搭再增添变化。也要注意彼此风格的相容性，若是把现代简洁的几合元素和乡村风格的花草图腾配在一起，会令人眼花撩乱。
选用摆饰营造用餐氛围
选择好盛装料理的餐具后，当然要妆点餐桌小物增添用餐气氛，IKEA表示，在确保有足够的空间可以摆放餐具，不会让桌面看起来太过拥挤之下，可以选择摆放喜爱的花、花瓶、蜡烛烛台、水瓶、蛋糕盘等装饰配件，只要在餐桌摆放各种风格的家饰品，就能变换不同的食尚氛围。
HOLA推荐使用环保又安全的Led香氛蜡烛，不仅有淡淡香气，更有微微烛光闪烁，巧用餐桌小物点缀，打造专属精致餐桌。MUJI无印良品则建议将芬香迷你蜡烛放入烛台，让淡雅的香气与摇曳的烛光带来浪漫的气息。
若是想让餐桌上有多一些春天气息，也可以在透明玻璃杯中放入花草，简单让餐桌绽放春意。另外，MUJI无印良品提供用餐布置小技巧，在放入饮料或料理的茶杯、碗的下方，再垫上个木制盘子，即可提升视觉上的质感，也可避免杯底、碗底的水渍印到桌面上。
