（图片来源：Getty Images）
【看中国2017年1月26日讯】（看中国记者端木珊综合报导）中共官媒近日发文，针对微信上盛传的有关食品安全的文章，指责网络缺乏监管传播不实信息，让人们吃什么都不放心。这一说法随即引来网友质疑，“说到底还是食品安全问题日益突出。”
1月24日，《人民日报》发表题为《别让微信绑架了父母的餐桌》说，大陆的中老年人逐渐热衷于使用智能手机，并迷上了微信上盛传的有关食品安全的文章，结果吃什么都觉得不安全。
文章说“蒸几个螃蟹，老人掰开后对着肥美的膏盯半天，看看是不是注胶的；给孩子买点草莓尝尝鲜，老爷子赶快拦住，‘草莓不能吃，打药太多、致癌’；买了几盒腐竹，一直扔在那，‘腐竹是硫磺熏的、不能吃’；外面买的油条不能吃，‘加了明矾’……”
文章指责，网络缺乏监管，传播的消息以偏概全、以点带面。并称微信上传播的这小消息，有的缺失存在，但已经被整顿，有的则是以讹传讹，子虚乌有。也就是说，网络上传的这些食品安全问题，根本就不存在。
对于官媒提出的“微信绑架餐桌”的观点，不少网友产生质疑，“说到底还是食品安全问题日益突出。”“不能让老百姓吃上安全放心的食品，居然还想让老百姓不看、不听、不谈？！”“要不是食品安全不到位，谁特么愿意活的这么提心吊胆？你能说一个觉得百分百可以安心的大众日常消费食品吗？”
也有网友质疑政府的公信力说，“还不是因为公信力不够，老年人不知道信什么了。”“大家宁愿相信朋友圈也不相信政府说的。您说这是为什么？”
更有网友直言：“别让人民日报绑架了父母的思想！”
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事实上，食品安全一直是大陆民众最担心的问题。毒奶粉、变质肉、毒大米、地沟油、瘦肉精、面粉增筋剂、白酒塑化剂……，层出不穷的毒食品拷问着中国人舌尖上的安全。成百万上千万的商家把化学物质、各种有毒的激素、生长素、数不清的添加剂用在产品上。
最新的皮尤研究中心（Pew Research Center）报告显示，关注食安的中国民众，从2008年的9%上升至2016年的42%，短短8年时间增长四倍；对食品安全表示强烈担忧的民众，从2008年的12%增加到40%。
江苏省江南大学食品安全研究基地与大陆食品安全舆情研究中心2015年发布的一项报告显示，大陆在近10年发生的食品安全事件数量达到227386宗，75.5%是由人为因素所导致。
《纽约时报》曾发表标题为《中国食品安全为何没有底线？》的评论文章指，中国的食品安全问题凸显了中共治下的商业道德的瓦解，以及政府监管未能跟上市场经济不断扩张的步伐。
