甜食热量高，所含的糖是导致发胖的关键。（图片来源：Adobe Stock）
甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。甜食中的糖是导致发胖的关键所在，吃1克糖就需要步行1分钟才能把它在你身体里消耗掉。
为什么吃甜食会发胖？
甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，脂肪的热量相对高，如果能源物质有多余，会以脂肪的形式储存起来，人就会变胖。
另外，甜食吃多了不仅仅只是肥胖，会让人感到疲劳。因为甜食属于酸性食物，它会在人体内代谢成酸性物质，摄入过多后会影响我们体内的酸碱平衡，从而使人感到特别的累。
甜食会消耗我们体内的维生素B1，导致体内钙质的减少，从而影响视力，使我们眼球壁的弹性降低。
幼儿容易对甜品上瘾，形成嗜甜体质。（图片来源：Adobe Stock）
也会伤害牙齿，特别是幼儿的乳牙，极易形成蛀牙。还有一部分原因是幼儿极易对甜品上瘾，形成嗜甜体质，易造成少年肥胖。
怎么拒绝甜食？
1、不要错过正餐
一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降，由此会增加人们对甜食的渴望。
2、嚼无糖口香糖
研究表明，咀嚼口香糖能控制对甜食的渴望，降低人们吃零食的可能性。
3、刷牙
牙膏的味道能平息人对甜食的欲望，想像一下甜食与挥之不去的牙膏味道混合在一起是多么糟糕。
4、多摄入天然发酵食材
泡菜、日本豆面酱、苹果醋等都含有大量益生菌。
5、控制糖分摄入
限定自己对糖分的摄取额度，每天只能食用一定量的糖。例如酒精、蜂蜜、枫糖、龙舌兰甚至水果都应适量食用。也可以慢慢减量，原来在咖啡中加4杓糖，这周减到3杓，下周减到2杓。
6、放慢吃饭的速度并且充分咀嚼食物
吃饭慢一点并且充分咀嚼，可以减缓肠胃的消化压力。
7、避免不必要的淀粉摄入
少吃谷物、玉米、烘焙食物和土豆都能有效地“饿死”有害细菌们。
8、抛弃乳制品
不喝乳制品，可以选用无糖的椰子水或杏仁牛奶代替。
