其实在上古时期，茶主要是药用，因为茶叶有醒脑解毒的作用。（图片来源：Adobe Stock）
接续2018年9月22日〈神农尝百草全靠茶解毒 传说暗藏了宇宙玄机！〉一文。
在神农氏之后人类的发展也经历了很多惊心动魄的事情，甚至是旷古大决战，目的就是给将来的人类留下怎样的文化与文明之争。几派进行了持久的较量，最后才定下本次文明以我们能够认知的方式发展。
而炎黄到夏禹时期这段历史，可以称得上是那些惊心动魄大决战的尾声。如黄帝战蚩尤就是肃清别的神代表的文化传承。如果蚩尤大胜，那文化传承就不会是现在这个样子，他属于别的文化系统，而后来的尧舜禹时代天灾或者社会不完善的地方很多，这也就成了上天不同文化体系大战的变相延续。
很多人会问，为什么要这样？难道这次文明和人类有啥特殊的吗？我在〈茶本是神的日常饮品！中国为何成发源地？〉中提到在神归来时，要随神一起回归。轩辕黄帝最终在黄山成道飞升，就是给我们留下一个范例。这方面我们不再多说了，这里只说茶。
茶水是无意发明的
“茶”被神农氏发现之后，又经过很长时间的摸索，才逐渐认识到茶对人体的作用。后来到了本次文明发展的“人文初祖”的炎黄时期，饮茶的习俗才开始流传。
曾经流传着这样一个有趣的故事：黄帝带着随从去深山狩猎，黄帝感到口渴，让随从烧水解渴。结果在水沸腾之时，几片茶叶被风吹落在沸水中，水一会就变了颜色。随从大惊，本想把这水倒掉，无奈黄帝派人催促，这位随从尝了一口，觉得清香可口，于是进献给黄帝。见到颜色与众不同的水，虽然令黄帝挺吃惊的，因为不知道那究竟是什么水，但因为黄帝喝过之后觉得非常好，此时随从才把事情原委道出。黄帝没有怪罪他，反而让他找些这种叶子带着，以备黄帝日后之需。从此用沸水泡茶饮用的习俗便流传了下来。
黄帝因为觉得用茶叶泡的茶很好喝，故渐渐地用沸水泡茶饮用的习俗便流传了下来。（绘图：WinnieWang/看中国）
神农与炎帝
说到炎帝，现代有人将神农氏与炎帝混同成一个人。其实这个要分辨也简单：神农尝百草的时期，说明一般百姓完全处于对自然界几乎没有认识的时代；而炎黄时代有个特点就是：仓颉造字，以及这个时期养蚕织布、音律、宫殿、舟车等等文明基本的要素均开始见了雏形。这就说明神农氏与炎黄时代，需要一个很大的时间间隔。从这个角度而言，黄帝时期的炎帝与神农氏不可能是一个人。如果说“神农”是部落名称，而“炎帝”是这个部落崇拜的神或者图腾特点等，那还说得过去。那挂着“炎帝神农”名号的人就可能是多个。炎帝神农葬在湖南长沙的茶乡（茶陵）。这个“炎帝神农”名号中的一位部落首领葬在那里，也显出他与茶之间的缘分。
其实在上古时期，茶主要是药用。因为那个时候森林很多，而且树木高大，不同的树木与大自然进行空气循环交换的时候，都把自身的一些物质溶在空气中，就导致森林里“瘴气熏天”，而此时的人刚刚步入开化阶段，对外界适应能力很弱，而且还要打仗（如大战蚩尤），在这种情况下，茶叶就起到了非常重要的药用。因为有了茶叶的醒脑解毒作用，才能让我们的先祖打赢一场场战役，为了开创文明而奠定了基础。
（待续）
