酒精（乙醇）进入身体中，不能通过乙醇脱氧酶进行转化，不能代谢，就会有脸红的情况。（图片来源：Adobe Stock）
夏天喝酒，小龙配虾啤酒，火锅啤酒等许多饮食都有酒有着密切的关系，那么我们也会常常听到的一句话“喝酒脸红的人不容易醉”，“喝酒脸白的人酒量好”，那么事实真的是这样吗？
为何有些人一喝酒“脸就红”？
看到这里您肯定以为喝酒脸红是“酒精”所引起的？其实答案不是这样的。每个人的身体中都含有“乙醛脱氢酶”，酒精也就是乙醇进入身体，身体中的乙醇脱氢酶开始转化为乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，进而让脸变得红起来了。
喝酒脸红的人，身体中更多的是乙醇脱氧酶，酒精（乙醇）进入身体中，不能通过乙醇脱氧酶进行转化为乙醛脱氧酶，从而多余的物质就堆积在身体中不能代谢，就会出现我们所谓的脸红情况。
随着体内酒精的增多，就出现了脸红、恶心、头晕等症状，但是经过一段时间，这种情况会减轻，这是由于肝脏肾脏等其他的代谢器官能够及时将细胞中的色素代谢掉，脸色也就慢慢变回原来的样子。
喝酒脸红的人，最好少喝酒为宜，这样能够减少对身体的伤害，并且还可以减少对肝脏、食管、肾脏形成影响。
为何有些人喝很多酒却很少脸红？
喝酒脸不红，也就是所谓的“脸白”，这种情况主要是身体中的乙醇脱氧酶、乙醛脱氧酶都不活跃，酒精进入身体通过肝脏进行代谢。一般来说，这类人喝完酒身体没有什么感觉，只有喝的很多时，才会有头晕、头疼等情况发生。
很多人以为喝酒脸白，就可以多喝酒，其实不然，对于这类人来说，喝酒过多，引起急性酒精中毒的可能性则比较大！在酒桌上面可不要贪杯哦。
对于很喜欢喝酒的人来说，一定要喝的“健康”，提出下面这几点建议：
减少喝酒伤害的4点建议
1、一口闷
感情好的朋友往往习惯性的一口喝完酒，但这种喝法对身体健康并不好。（图片来源：Adobe Stock）
对于感情好的朋友来说，往往习惯性的一口喝完，似乎这样更能够体现出来关系深厚。其实这种喝法对身体健康来说并不好，喝酒的速度过快，会造成血液中的乙醇含量增多，容易喝醉；慢慢喝酒则能够给予一定的时间让身体将乙醇分解掉，这样对身体来说比较好，并且喝醉的可能性也不大。
2、空腹不宜喝酒
在喝酒的时候一定要吃一些食物垫垫肚子，喝酒前吃点东西，能够降低酒精物质直接接触肠胃黏膜，从而减少酒精对身体的伤害。
3、喝酒又吸烟
喝酒又吸烟的情况我们经常见到，在过年过节的时候尤其容易遇到，有些人家里面都是烟雾弥漫，空气里面都是酒精、香烟的味道。吸烟伤肺，喝酒伤肝，香烟中的尼古丁等有害物质，会减弱酒精对人体的作用，同时喝得太多容易麻醉大脑，在不知不觉的情况下，喝更多的酒。
4、喝酒避免勾兑其他饮品
在酒中加入一些可乐、雪碧等其他的饮品，这些碳酸饮料会在胃中放出二氧化碳，迫使酒精进入到小肠中，小肠吸收酒精的速度比肠胃要快许多，在无形中加大对肠胃的伤害，影响身体健康，实在划不来。
营养师认为，在适当的场合适量喝酒无可厚非，但嗜酒如命的人，喝得越多，度数越高，对肝脏的伤害也越大。为了身体健康，每个人都应该少喝酒为好，珍惜生命。
