均衡且低热量饮食，戒烟、戒酒，再加上运动，有助于控制高血脂。（图片来源：Adobe Stock）
所谓三高，是指高血压、糖尿病、高脂血症。高脂血症也就是大家说的高血脂，长期血脂高，会导致血管堵塞的风险增加，增加血管内类脂质物质增加，堆积在血管内壁，形成斑块，就会导致心血管狭窄，引起缺血。
斑块破裂后会形成血栓，导致心肌梗死或脑梗死，所以高血脂是心脑血管疾病的主要原因。长期高血脂，不但增加心脑血管疾病风险，还会增加罹患急性胰腺炎的风险。
如何判断高血脂？
大部分的高血脂患者并没有什么明显的表现，如果非要从表现看血脂高，有以下2点：
1、眼睛老年环
老年环，是黑眼珠子外面一圈出现了白色的一圈。虽然老年环对高龄者来说是十分正常的现象，且随着年龄增长，发生机率也会增加，然而若是年轻人就要小心了，年轻人出现这种表现可能是高血脂。
研究结果发现，家族性高胆固醇血症患者若出现老年环，罹患心脏病的风险更高。此外，若是年纪低于40岁出现老年环，也要小心心脏病的风险。40岁以下罹患老年环，则多伴有高血脂症。虽特异性不够强，但高血脂是心血管疾病的警讯，需从生活中预防并积极治疗，避免并发症的发生。
2、黄色瘤
黄色瘤主要是含有脂肪组织以及巨噬细胞的浸润，这也可能是高血脂的一种表现。尤其是年轻人，如果有上述2种表现，那么需要去查查血脂，看看低密度胆固醇是不是高了。
这种高血脂，叫家族性高胆固醇血症，是一种遗传疾病，这种高血脂，急性心梗发病率大约是一般人群的8倍。
这些人需要关注血脂
对于生活方式不健康的人、饮食不健康、体重超标、有高血压糖尿病、心血管疾病的人、有家族史的人、超过40岁的人等，都应该半年到一年查一次血脂。
高血脂如果不及时控制是会引发并发症的，且这些并发症通常都很严重。控制高血脂，如果单纯只从饮食着手，这样只做对了一半。要快速并且有效率的把血脂降下来，除了从饮食调控，最重要的就是从生活习惯改变。生活作息如果没有改变，就算严格控制饮食，血脂也很难维持在理想的范围内。
平常生活习惯和饮食习惯都要做调整，最重要的就是运动，应该要规律的运动、戒烟戒酒、饮食控制，维持均衡且低热量的饮食，避免吃高胆固醇食物，以及维持正常体重，避免过重，这样降血脂才能事半功倍，很好的控制高血脂。
